Jak vypěstovat feferonky ze semínek?

Papriku sladkou i pálivou lze pěstovat v bytě – na parapetu nebo na balkoně. Řekneme vám, jak na to.

Papriky pálivé i sladké

Sladká a pálivá paprika nejsou jen členy stejné rodiny lilek. Jsou také jediným reprezentativním druhem bylinných letniček rodu Capsicum. Historickou vlastí pepře byla Jižní Amerika. V jeho tropických zeměpisných šířkách stále můžete najít tyto divoké plodiny.

Sladká a pálivá paprika je víc než jen chutná zelenina a pikantní dresink. Obsahují velké výhody pro tělo. Paprika předčí všechny citrusové plodiny, pokud jde o obsah vitamínu C, navíc jde o velmi nízkokalorickou zeleninu, kterou lze s úspěchem použít jako přísadu do dietních pokrmů.

Feferonky obsahují cenný přírodní alkaloid – kapsaicin, který má inhibiční účinek na rakovinné buňky. Pomáhá také při různých zánětlivých procesech v těle a dokáže výrazně zlepšit imunitu. Stejně jako jeho sladká sestřenice ani feferonky neobsahují prakticky žádné kalorie. Ale to není tak důležité, protože toho stejně moc nesníte.

Důležité! Čím ostřejší chuť feferonky, tím cennější kapsaicin obsahuje. Paprika tuto látku také obsahuje, ale její koncentrace je mnohonásobně menší.

Feferonky lze pěstovat jako pokojovou rostlinu pro jejich okrasnou hodnotu, když plody dozrávají a zčervenají. Plně si přitom zachovává blahodárné vlastnosti červené papriky pěstované na zahradě.

Samozřejmě oproti zelenině z obchodu přinese domácí paprika více výhod. Pouze v tomto případě si můžete být jisti, že plodina vyrostla bez použití všech druhů stimulantů a škodlivých drog.

Pěstování paprik doma začíná pěstováním sazenic. Zdravé a silné sazenice nejsou pohádky pro zahrádkáře. Mnoho lidí si myslí, že je obtížné získat silné mladé rostliny pepře, ale není tomu tak. Chcete-li to provést, stačí dodržovat několik jednoduchých podmínek péče. Navíc budou tyto podmínky stejné pro sazenice sladké papriky a její pálivé protějšky.

Termíny

Pepř se vyznačuje jemným a teplomilným charakterem. Proto by se oproti jiným plodinám měla sadba paprik připravovat o něco dříve. Pokud odložíte výsadbu semen pro sazenice, mladé rostliny papriky nebudou připraveny k výsadbě na trvalé místo. Jejich stres může vést k oslabení imunitního systému nebo úhynu sazenice.

V našich zeměpisných šířkách bude načasování výsevu sazenic paprik záviset na konkrétní odebrané odrůdě:

• rané odrůdy lze vysévat od druhé poloviny února až do konce;
• střední odrůdy by měly být vysévány v první polovině března;
• pozdní odrůdy – v polovině března.

Příprava půdy

K pěstování obyčejných sazenic paprik může stačit zakoupená univerzální nebo zahradní zemina. Ale pokud je účelem výsadby semen získat silné sazenice pepře, pak je lepší připravit půdu sami. K tomu budete potřebovat následující komponenty:

• rašelina;
• humus;
• kypřící činidla, jako je písek nebo piliny;
• trávník nebo listí;
• superfosfát;
• dřevěný popel.

Důležité! Pokud se jako složka zalévací směsi použije listová zemina, lze ji sbírat pod všemi stromy kromě dubu nebo kaštanu. Půda pod ním obsahuje velké množství tříslovin, které mohou negativně ovlivnit kořenový systém mladých rostlin paprik.

Pepřová půda může být smíchána podle některého z následujících způsobů:

• Po jedné části trávníkové půdy, říčního písku a rašeliny. Všechny složky musí být dobře promíchány a naplněny roztokem superfosfátu, síranu draselného a močoviny. Při používání chemikálií se vždy řiďte pouze dávkováním uvedeným na jejich obalu nebo v návodu.
• Po jedné části trávníkové půdy, humusu a rašeliny. Po smíchání všech složek můžete přidat superfosfát a dřevěný popel.

Připravená půda musí být dezinfikována. To se provádí za účelem zabití všech možných škodlivých bakterií a mikroorganismů. Půdu je nutné dezinfikovat bezprostředně před výsadbou semen nebo několik dní předtím. To lze provést následujícími způsoby:

• zmrazení;
• léčba slabým roztokem manganistanu draselného nebo antifungálními léky;
• napařování;
• pečení v troubě.

Více o tom, jak dezinfikovat půdu, se dozvíte v našem článku.

Příprava osiva

Před pěstováním sazenic papriky musíte připravit její semena. Koneckonců, budoucí sklizeň paprikových plodin je položena přesně při přípravě semen pepře doma. Proto byste tento postup neměli přeskočit. Předseťová příprava navíc umožňuje zvýšit klíčivost semen papriky a také rychlost jejich klíčení.

Důležité! Semena některých odrůd se prodávají již zpracovaná. Tuto informaci výrobce zpravidla uvádí na sáčku se semeny. Opakované zpracování takových semen je nejen zbytečné, ale může jim i uškodit.

Někteří zahradníci neprovádějí předseťovou úpravu osiva, protože se domnívají, že to zabere hodně času. Ve skutečnosti to nezabere mnoho času, ale výhody budou obrovské: semena, která prošla takovým ošetřením, vyrostou ve výjimečně silné a zdravé sazenice. Příprava semen zahrnuje několik fází.

Výběr živých semen

Jedná se o velmi důležitý a nezbytný postup, který vám umožní předem vyhodit všechna prázdná a mrtvá semínka. Chcete-li to provést, musíte ve vodě naředit trochu soli – na jednu sklenici bude stačit malá špetka. Semínka namočte do tohoto slaného roztoku na 5-10 minut. Všechna poškozená a lehká semena se objeví na povrchu roztoku a těžká semena s embryem uvnitř klesnou na dno sklenice. Zbývá jen chytit a vyhodit semínka plovoucí na hladině a kvalitní semínka opláchnout pod tekoucí vodou a osušit.

Kalení

Semena není nutné otužovat, ale je to velmi vhodné. Sazenice vypěstované z vytvrzených semen budou mít zvýšenou imunitu a snáze snášejí transplantaci na trvalé místo. Pouze suchá semena by měla být vytvrzena. K tomu je třeba je vložit do chladničky přes noc po dobu 3-6 dnů na nejnižší polici, kde teplota neklesne pod +2 stupně.

Dezinfekce semen

Stejně jako v případě dezinfekce půdy je tento postup nezbytný k tomu, aby mladé rostliny neonemocněly bakteriálními nebo hnilobnými chorobami. K tomu musí být semena namočena po dobu 15-20 minut ve slabém roztoku manganistanu draselného. Poté je třeba je umýt. K dezinfekci můžete použít i biofungicidní přípravky, například Fitosporin. Ale po ošetření těmito přípravky se semena nemusí omývat.

Klíčení

Je lepší zasadit mírně vylíhlá semena, která výrazně sníží výskyt prvních výhonků. Semena pepře mohou klíčit do 20 dnů.

Výsadba osiva

Po dokončení všech přípravných fází můžete semena pepře zasadit do země. Vzhledem k tomu, že všechny plodiny lilek snášejí přesazování a sběr velmi špatně, je lepší semena okamžitě zasít do samostatných nádob, do každé 2 kusy.

Poradenství! Nejčastěji se pro výsadbu semen používají jednorázové kelímky. Jsou levné a mohou sloužit jako nádoba na sazenice několik let.

Semínka pepře sázíme do připravených nádob se zeminou do hloubky 1 až 1,5 centimetru. Dokud se neobjeví plné klíčky, nádoby se semeny by měly být zakryty sklem nebo fólií. Kromě toho je velmi důležitá teplota:

• Než se objeví první výhonky, musí být vysazená semena opatřena teplotním rozsahem +20 až +28 stupňů;
• po vzejití by měla být denní teplota v rozmezí od +20 do +22 stupňů a noční teplota – od +15 do +17 stupňů.

Péče o sazenice sladké a pálivé papriky

Péče o sazenice paprik doma spočívá především v zamezení nadměrného protahování mladých rostlin. Ve skutečnosti, energicky rostoucí rostliny pepřovníku vynakládají veškerou svou energii na produkci listů, nikoli květin a ovoce. Abyste tomu zabránili, musíte se o sazenice řádně starat, jmenovitě jim poskytnout:

• optimální zavlažování;
• vrchní obvaz;
• kalení.

Důležité! Pokud se sazenice pepře pěstují v jedné velké nádobě, pak se k výše uvedené péči přidává transplantace rostlin do samostatných nádob. Ale vzhledem k jemnému kořenovému systému sazenic pepře by měly být pěstovány v samostatných nádobách nebo rašelinových květináčích.

zalévání

Sazenicím papriky by doma neměla chybět vlhkost. Přehnaná hydratace jí ale dobře neudělá. U nově vznikajících paprikových klíčků je nejoptimálnější zalévat, protože vrchní vrstva půdy vysychá, ne však častěji než jednou za 2-3 dny. Denní zálivka by měla začít, až když se na sazenicích objeví 4. pár listů.

Voda pro zavlažování by měla být teplá, ale ne více než +25 stupňů. V tomto případě zalévejte sazenice papriky pouze u kořene a snažte se, aby se nedostala na listy.

Kromě základní zálivky můžete provádět preventivní zálivku proti houbovým chorobám roztoky na bázi biofungicidů. Takové zavlažování by mělo být prováděno ne více než jednou za 2 týdny.

Další hnojení

Krmení sazenic papriky doma je velmi důležitým krokem. Tady je ale potřeba velmi dobře vědět, kdy přestat. Kořenový systém mladých rostlin papriky je totiž velmi choulostivý a snadno podléhá chemickým popáleninám. Než vám řekneme, jak krmit sazenice paprik, podívejme se, čím můžete krmit a čím byste neměli. K hnojení sazenic paprik můžete použít:

• minerální hnojiva s vysokým obsahem fosforu a draslíku;
• organická hnojiva;
• dřevěný popel.

Pokud jde o omezení, neměli byste používat hnojivo obsahující hodně dusíku pro sazenice paprik. Mladým rostlinám krmeným tímto hnojivem aktivně rostou listy na úkor květů a plodů.

Hnojení sazenic pepře doma by mělo být provedeno dvakrát:

• Rostliny musí být poprvé oplodněny, když se objeví druhý pár listů;
• Druhé krmení se provádí týden před výsadbou na trvalém místě.

Důležité! Po zalévání hnojivy by měly být rostliny zalévány čistou vodou.

Neměli byste střídat různá hnojiva. Obě krmení by měla být prováděna se stejným složením. Například, pokud byly sazenice poprvé napojeny minerálními hnojivy, pak by druhé krmení mělo být provedeno stejnými hnojivy.

Kalení

Pokud se nechystáte sázet papriky ve volné půdě a váš balkon je prosklený a izolovaný, pak není nutné sazenice otužovat. Sazenice malých feferonek pěstovaných na parapetu navíc není potřeba otužovat.

Pokud se chystáte přenést sazenice na otevřený balkon nebo do zahrady, pak je nutné sazenice paprik otužovat, aby se po výsadbě na trvalé místo lépe a rychleji adaptovaly. S otužováním sazenic je nutné začít 2 týdny před zamýšlenou výsadbou na záhonech nebo ve skleníku. Je velmi důležité provádět kalení postupně, počínaje 4 hodinami a konče nepřetržitým pobytem při teplotě nepřesahující +16 stupňů.

Závěr

Sazenice pepře pěstované v souladu s těmito doporučeními budou silné a zdravé. Na trvalé stanoviště ji bude možné vysadit koncem května – začátkem června, až pominou mrazy. Zahradníkovi zbývá jen pravidelná zálivka, hnojení a čekání na výbornou úrodu.

Doporučené články

• 5 ovocných rostlin na balkon
• 8 mělkých kořenových zelenin pro pěstování v malých květináčích
• Choroby a škůdci pokojových rostlin
• Vše o pěstování hrášku v nádobách a květináčích
• Pěstování zeleně na balkóně

Zahradnická sezóna začíná v zimě výsevem semen do chráněné půdy. Zejména mnoho letních obyvatel tradičně pěstuje pálivé a sladké papriky. Navzdory skutečnosti, že tyto rostliny jsou nenáročné, postup výsadby a péče o ně má své vlastní nuance. Nebylo by na škodu vědět o nich pro ty, kteří se poprvé snaží získat úrodu. A zkušení zahradníci si osvěží paměť na zapomenuté principy zemědělské techniky.

Je důležité vzít v úvahu odrůdové vlastnosti – pozdní odrůdy se vysévají dříve a rané odrůdy později

Podmínky setí

Kdy přesně feferonky zasít, závisí na klimatu konkrétní oblasti, ve které je plánujete pěstovat. Na jihu Ruska se doporučuje zasadit v lednu – začátkem února. Na Altaji a Dálném východě se období prodlužuje od ledna do března. Také se začátkem prvního jarního měsíce je vhodné zasít semena pro obyvatele Sibiře a Uralu. V Leningradské oblasti, střední zóně, se setí pepře pro sazenice provádí v únoru a březnu.

Lunární kalendář také pomůže určit načasování.

Načasování secích prací je upraveno s ohledem na předpověď počasí pro období plánované výsadby sazenic na otevřeném prostranství nebo ve skleníku

Technologie a vlastnosti výsadby

Před výsadbou feferonek je třeba připravit půdu a samotná semena. Zeminu pro setí si můžete buď zakoupit ve specializovaných prodejnách (zemina pro sazenice nebo univerzální půda), nebo si ji připravit sami.

K tomu je třeba vzít zahradní zeminu, rašelinu a písek v poměru 2: 1: 1. Odstraňte nečistoty (oblázky, úlomky) z každé součásti. Napařte rašelinu a zeminu pro dezinfekci a poté smíchejte s pískem. Přidejte asi 1 šálek dřevěného popela a 1 polévkovou lžíci superfosfátu.

Hotová půdní směs zůstane rozmístěna mezi výsadbovými nádobami. Pro pepř si můžete vzít jakoukoli nádobu, například krabice, ale bude to vyžadovat sběr.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Sazenice pěstované v jednotlivých kelímcích, rašelinových květináčích, tabletách, kazetách rychleji zakořeňují po přesazení na trvalé místo

Zatímco nádoba ještě není naplněna, je nutné zajistit drenáž – vrstvu jemné drti, na dně keramzit.

Příprava semen zahrnuje následující kroky:

• třídění. Chcete-li oddělit kvalitní semena, musíte je nasypat do osolené vody. Životaschopná semena klesnou ke dnu, zatímco dutá zůstanou na povrchu;
• dezinfekce. Nejprve se výsadbový materiál namočí do slabého roztoku manganistanu draselného asi půl hodiny. Poté se po promytí vodou ponoří na 1 hodin do roztoku nitrofosky (1 čajová lžička na 24 litr vody);
• vytvrzování. Semena feferonky by měla být umístěna na spodní polici chladničky po dobu 2 dnů. Poté by měly být na jeden den přemístěny na teplejší, ale ne horké místo (teplota ne vyšší než 18 ℃). Poté již zbývá pouze zchladit materiál v lednici a znovu jej tam ponechat 2 dny;
• klíčení. Připravená semena se doporučuje namočit na 4-5 hodin do teplé vody a poté je zabalit do kousku gázy, vatových tamponů nebo měkkého papíru. Navlhčete a zabalte do plastového sáčku. Při pokojové teplotě by se klíčky měly objevit asi za týden.

Po kompletní přípravě můžete přistoupit přímo k setí.

Výrobci obvykle uvádějí doporučené načasování pro setí sazenic a výsadbu do země na obalech se semenným materiálem.

Krok za krokem:

1. Při výsadbě do truhlíků vytvořte v půdě rýhy hluboké 1-1,5 cm. Semena se do nich umístí ve vzdálenosti 2 cm od sebe. Mezi drážkami je dodržen interval 2-4 cm.Při výsevu do kelímků stačí udělat malé prohlubně a do každého vložit 1 semínko.
2. Semena jsou nahoře posypána zeminou a jemně zalévána teplou vodou nebo zavlažována rozprašovací lahví.
3. Nádoba je pokryta polyethylenem nebo sklem a umístěna na teplé (ne nižší než 15 ℃) místo.

Je důležité zajistit, aby půda nevysychala, ale také nezplesnivěla. K tomu pomůže každodenní krátkodobé větrání. Teplota a úroveň osvětlení by měly být také udržovány pod kontrolou.

Úkryt, který vytváří skleníkový efekt, je odstraněn po vzniku hromadných výhonků

Péče o sazenice

Týden po výskytu mladých výhonků může být úkryt zcela odstraněn. V tomto období je důležité zajistit rostlinám světlo, zvláště pokud je vysazujeme na konci zimy, kdy je denní světlo ještě dost krátké. Kultura je náročná na osvětlení, proto je vhodné umístit sazenice na parapet na jižní nebo jihovýchodní stranu a strávit osvětlení pomocí fytolamp.

Navlhčete půdu Je potřeba pravidelně, jak vysychá. K tomu musí být voda usazená, ne studená. Pro kapkovou závlahu se doporučuje použít rozprašovač nebo zařízení: stačí našroubovat uzávěr volně na hrdlo láhve a nechat vodu vytékat po kapkách.

Pokud jsou sazenice ve společné krabici, pak časem budou muset být výběr. Doporučuje se to udělat po objevení 2-3 pravých listů. Před odstraněním rostlin z půdy se prolije velkým množstvím vody. Jemné sazenice by měly být odstraněny a zasazeny do samostatných nádob co nejpečlivěji. Nejpohodlněji to uděláte pomocí malé špachtle, lžičky nebo jiného podobného nástroje.

Po zvednutí hroudu země s kořenem rostliny musí být přemístěna do nové nádoby a zasazena do země, která ji zakryje až po kotyledonové listy.

14 dní po sběru se doporučuje sazenice krmit minerální hnojiva, přísně dodržujte dávkování uvedené na obalu. Sazenice, které nebyly přesazeny, se obvykle krmí 14-21 dní po vzejití

Po 2 týdnech se krmení opakuje. Třetí fáze hnojení se provádí několik dní před plánovanou výsadbou na otevřeném prostranství nebo ve skleníku.

Možné problémy

Sazenice sladké i hořké papriky nejsou vrtošivé. Někdy se ale objeví nečekané potíže.

Důvody špatného růstu a vývoje sazenic mohou být:

• denní doba je příliš krátká;
• nedostatek nebo přebytek hnojiv;
• nesprávně zvolené složení půdy;
• chyby při vybírání;
• nízká teplota;
• přebytek nebo nedostatek vlhkosti;
• zahuštěné setí;
• infekce běžnými nemocemi.

Abyste získali pikantní, štiplavé a zdravé plody, je důležité o rostliny pečovat od samého počátku jejich pěstování.

Silné sazenice připravené doma lze bezpečně vysadit jak ve skleníku, tak na otevřeném prostranství.

Video

Zkušení zahradníci hovoří o setí různých odrůd feferonek pro sazenice v následujících videích:

Elena Potapová

Zahradnictví je jejím hlavním koníčkem. Ráda se připravuje na zimu a dopřává jim své přátele. Experimentální zahradník, který své stránky neustále doplňuje o nové druhy a odrůdy rostlin. S radostí sdílí své zkušenosti s nezkušenými zahradníky.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 5.00 (13 hlasů)
Víš, že:

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.