Kde žijí ovce ve volné přírodě?
Ovce domácí jsou artiodaktylní savci z rodu ovcí z čeledi bovid. Jejich jedlé, chutné maso a hustá vlna ve starověku sloužily jako důvod k domestikaci tohoto druhu lidmi.

Proč se chovají ovce?
V současné době je chov ovcí široce rozvinutý k produkci střižené ovčí vlny (rouno) a ovčí kůže (kůže), jehněčího masa, ovčího mléka, sýru feta a tuku na vaření. Termín „ovce“ označuje samici domácí ovce, samci jsou berani, mladé nezralé samice jsou světlé a mláďata jsou jehňata.

popis
Ovce domácí snadno poznáte podle samčích spirálovitě rozvětvených rohů a kudrnaté srsti. Ovce domácí mají ve srovnání s divokými příbuznými užší oční důlky a menší velikosti mozku. Nohy jsou silné, přizpůsobené na dlouhé cesty.

Rozměry a hmotnost
Velikost a hmotnost domácích ovcí se značně liší v závislosti na plemeni. Průměrná hmotnost dospělých samic je 45-100 kg a 70-160 kg u mužů. Kohoutková výška je od 55 do 100 cm, délka těla je 60-110 cm. Tlama je dole zašpičatělá, s rovným nebo háčkovitým profilem, dospívající. Rty jsou tenké a pohyblivé. Samci mají dobře vyvinuté spirálovitě stočené rohy. Samice mají také malé rohy. Barva různých plemen se liší od mléčně bílé až po tmavě hnědou a černou.

Vlastnosti jídla
Ovce jsou ve výživě nenáročné. V horách jsou zvyklí na skromnou stravu a jsou schopni jíst více než 500 druhů bylin, ale i listoví, větve keřů, trnité a hořké rostliny. Potřebují málo vody. Struktura zubů a čelistí pomáhá ovcím odřezávat stonky u kořene a pastvu sežerou čistou.

Distribuce
První divoké ovce byly domestikovány přibližně před 6000-7000 lety v Malé Asii, na Kavkaze a v Íránu. Nejprve byli chováni pouze v horských oblastech, ale pak se ukázalo, že se snadno přizpůsobí nejrůznějším podmínkám, včetně zakořenění v suchých oblastech. Ovce si získaly oblibu ve Středomoří, odkud se rozšířily do západní Evropy. Angličtí kolonisté přivezli zvířata do USA, Jižní Ameriky, Austrálie a na Nový Zéland.

Země praxe
Chov ovcí se nyní provozuje po celém světě. Z hlediska hospodářských zvířat vede Čína (144 milionů), dále Austrálie, Indie, Írán, Nový Zéland, Velká Británie, Jižní Afrika, Turecko, Pákistán a Španělsko.

Běžná plemena ovcí
Podle účelu chovu se rozlišují maso, maso a tuk, vlna, mléčné a okrasné ovce. Jedno z nejoblíbenějších plemen výjimečné kvality masa se nazývá Texel, což je holandské plemeno. Střední nebo velká zvířata váží 60-130 kg.

Postava
Jejich postava je silná, s dobře vyvinutými svaly, jejich krk a nohy jsou krátké. Ocas je středně dlouhý. Barva je bílá, krémová. Srst je polojemná, hustá a mírně zkadeřená. Texelové maso nemá nepříjemný zápach ani chuť tuku a má mramorovanou strukturu. Plemeno je velmi nenáročné, snadno se přizpůsobí jakýmkoliv podmínkám, je odolné vůči parazitům. Turci (Afghani) jsou afghánské plemeno tlustoocasých ovcí. Vyznačuje se velkými rozměry a hmotností od 80 do 195 kg. Nohy jsou vysoké, tělo štíhlé, krk dlouhý, uši svěšené, profil háčkovitý. Srst je krátká. Barva: modrá, černá, červená, plavá. Jehněčí sádlo je na východě vysoce ceněno a je nepostradatelné pro konzervaci masa v horkých podmínkách.

Vlněné ovce zahrnují následující plemena:
- Border Leicester je anglické plemeno, velké, silné stavby těla, mírně podsazené a protáhlé, váží od 60 do 120 kg. Profil je hrbolatý, uši jsou dlouhé. Malba je pouze bílá. Délka srsti je 20-25 cm, kadeř je široká. Oříznuté – 4,5-6 kg.
- Jacob je středně velká ovce, vážící 36-82 kg, s protáhlým tělem a rovným hřbetem. Plemeno se vyznačuje vícerohou povahou, samci i samice mají 4 rohy. Ocas je dlouhý. Zbarvení sahá od krémové po hnědou a černou a běžně se vyskytují strakaté. Polojemná vlna střední kvality.
- Karakul – uzbecké plemeno, hrubosrstá smushka, je jediným dodavatelem astrachánské kožešiny na světě. Ovečka je velká, váží 45-90 kg. Má silnou, suchou stavbu a poddajné uši. Ročně ostříhá 2,2-3,8 kg vlny. Barva je černá, občas šedá a bílá.
- Merino je nejběžnější plemeno ovcí a je nejlepším dodavatelem vlny. Plemeno je jemný fleece, fleece je hustý, měkký a tenký, dokonale absorbuje vlhkost, při zachování tepelně-izolačních vlastností. Merino ovce jsou malé velikosti, střih vlny se pohybuje od 3-5 do 15-18 kg. Natřeno pouze bílou barvou.
Mléčná plemena
Mezi dojná plemena patří východofríský (východofríský), který byl vyšlechtěn v Holandsku. Velká ovce vážící 60-130 kg, silné postavy, pyskatá. Barva bílá, černá, černá a bílá. Ocas je dlouhý, tenký a bez srsti. Srst je polojemná, hrubě zkadeřená. Roční dojivost je od 300 do 1500 l (2-9 l denně), obsah mléčného tuku je 2,7-7 %.

Dekorativní plemena
Okrasné ovce jsou neoficiální skupinou, která zahrnuje zakrslé ovce, stejně jako unikátní arabské plemeno Nejd. Posledně jmenované je masné a mléčné plemeno vyšlechtěné v Saúdské Arábii. Ovce je vysoká, má vysoké nohy a průměrnou hmotnost 40 až 85 kg. Krk je dlouhý a štíhlý. Uši jsou dlouhé, svěšené a bez rohů. Plemeno se vyznačuje neobvyklou srstí: tenká a hedvábná, bez podsady, podobná lidským vlasům. Barva je skvrnitá, černá, bílá a modrá. Jedná se o nejdražší plemeno na světě, cena začíná od 5000 10 do 000 XNUMX dolarů za zvíře.

Muž a žena: hlavní rozdíly
Berani jsou obvykle větší než ovce a znakem pohlavního dimorfismu je přítomnost dobře vyvinutých spirálovitě stočených rohů.

Chování
Ovce jsou zdravá a odolná zvířata. Jsou nenároční, snadno ovladatelní, nejsou agresivní, skladní, nebojí se chladného počasí. V teplých krajinách lze ovce chovat na pastvinách po celý rok v mírně chladných zimách, stačí jim chlévy nebo nezateplené chlívky. Ovce však špatně snášejí vlhkost, a proto se ve vlhkých tropech prakticky nechovají. Nevýhodou ovcí je jejich nedostatek inteligence, nedostatek zvědavosti a nedostatek kontaktu. Pomalu si zvykají na nové prostředí a těžko mění návyky, což vede k tomu, že zvířata jsou považována za tvrdohlavá. Navíc mají velmi silný stádní instinkt a ovce lze chovat pouze ve velkých skupinách. Ovce jsou citlivé na hlasité zvuky a bojí se tmy a stísněných prostor. Ale vyjmenované nevýhody chování ovcí se mohou stát i jejich přednostmi. Jeden pastýř si tak poradí se stádem tisíců ovcí, přičemž ovládá jedno vůdčí zvíře, může zůstat stádo i bez dozoru. Pokud uvážete jednoho berana, zbytek stáda zůstane poblíž a nikam nepůjde.

Školení a vlastnosti
Je těžké vycvičit ovce, ale zvládnou několik povelů a zapamatují si pastýře. Jsou mírní, flexibilní a mají dobrou povahu. Ve srovnání s kozami mají ovce hrubší hlas a menší hbitost. Nešplhají do strmých svahů a svahů a neskáčou vysoko.

Reprodukce
Většina plemen ovcí je velmi plodná. Pohlavně dospívají v šesti měsících, ale rozmnožují se již od 1,5 roku. Různá plemena produkují potomstvo buď celoročně, nebo sezónně. Délka těhotenství je 142-155 dní. Ve vrhu bývají 1-2 jehňata, někdy až 3-5. Ve věku 2 týdnů zkoušejí trávu a asi v šesti měsících se osamostatňují. Jehňata jsou velmi aktivní a hravá, běhají po pastvinách a neustále skáčou nahoru a dolů. Ovce se na farmě používají až 6-7 let. Maximální délka života je 15-18 let.

Hrozby
Chov ovcí je rozšířen po celém světě a nyní je velmi rozvinutý. Populace ovcí domácích se počítá v miliardách, a proto tato domácí zvířata nehrozí.

Zajímavosti:
- Ovce se v domácnosti používají různými způsoby. Jsou zdrojem masa, tuku, mléka, vlny, lanolinu, kožešin a kůží. Většina plemen není vysoce specializovaná, používají se k výrobě několika produktů najednou, což je velmi výhodné.
- Ovce se dokonce používají při vědeckých experimentech. Nejznámějším zástupcem tohoto druhu je ovce Dolly, která se stala prvním klonovaným savcem na světě.
- Ovčí mléko je oblíbené v Izraeli, na Kavkaze a ve Středomoří. Zpočátku byl ceněn na stejné úrovni jako maso a chléb. Pak ale ustoupilo kravskému mléku, ale výroba ovčího sýra na jeho bázi zůstává unikátní. Nejznámější z nich jsou sýr feta, rokfort a feta.