Kolik by měla brojlerová kuřata vážit?

Hmotnost brojlerů se sleduje po dnech. Tento postup pomáhá odstranit problémy, pokud kuřata špatně přibírají na váze. Toto plemeno je masné, je chováno pro průmyslové účely a pro prodej. Pro dobrý přírůstek na váze je nutné vytvořit optimální podmínky.

Nejlepší plemena

Brojler je masné plemeno kuřete. Jsou chovány za účelem zpracování na maso. Důležitou roli proto hraje intenzita přibírání na váze. Mezi nejoblíbenější druhy ptáků patří:

• Cobb – 500 – kuřata do 6. týdne života mají hmotnost 2 – 2,5 kg, mají široký hrudník, silné velké tělo. Maso po nakrájení získá přirozený nažloutlý nádech.
• Ross – 308 – průměrná hmotnost dospělého ptáka je 2,5 kg, maximálně 6 kg, mají dobrou produkci vajec. Prsa jsou velká, maso lehké a jemné.
• Ross – 708 – kuřata rychle přibývají na váze, do konce prvního měsíce je průměrná hmotnost 3 kg a mají také dobrou produkci vajec. Maso dospělého člověka má nažloutlý odstín.
• Cross Hubbard – plemeno má vysokou míru přežití. Kuřata mají silnou imunitu. Průměrná tělesná hmotnost v mladém věku je 2,5 – 3 kg, maximálně 8 kg.

Po narození dosáhne mládě své maximální hmotnosti po 3 měsících. Chcete-li to provést, musíte regulovat výživu kuřete, sledovat přírůstek hmotnosti a provádět denní vážení.

Důležité! Nemá smysl chovat brojlerová kuřata déle než 70 dní. Do této doby je pozorován pomalý růst, používání krmiva se stává iracionálním.

Přírůstek hmotnosti za den

Přírůstek hmotnosti u kuřat je sledován denně. Pro tento ukazatel existují normy. Odchylky od něj svědčí o nesprávné péči a krmení.

Přírůstek tělesné hmotnosti kuřat za den

Věk, dny	Hmotnost, g
	42
1	52
2	66
3	82
4	100
5	120
6	142
7	166
8	193
9	223
10	256
11	293
12	334
13	379
14	427
15	478
16	532
17	589
18	649
19	712
20	778
21	846
22	916
23	988
24	1062
25	1137
26	1213

V prvním týdnu života je přírůstek hmotnosti u kuřat 10-20 g. Od druhého týdne se přírůstek hmotnosti zvyšuje z 30 na 50 g za den. Během následujících 7 dnů kuřata přidávají 50 – 60 g. V posledních dnech kuřata přibírají od 60 do 100 g denně.

Růst brojlerů

Pták roste každým dnem. Přibývají na váze od 20 do 100 g za den. To je jejich zvláštnost.

10 dny

Do 10. dne po narození váží mladí jedinci asi 200 – 250 g. Stojí za zvážení, že samice jsou vždy o něco menší než samci, i když se živí na stejném základě jako oni. Pro zajištění méně aktivních pohybů a podporu přírůstku hmotnosti jsou vedle kuřat instalovány krmítka. Omezují také jejich pohyb po kotci nebo kurníku.

1 měsíc

Ve věku 30 dnů váží mláďata od 1500 do 1600 g. Takový jedinec může být odeslán na porážku. Ale při správné další péči se tělesná hmotnost zvyšuje na 2 – 3 kg.

2 měsíc

V 60. den cyklus přibírání na váze končí. V tomto okamžiku kuřata váží 2–3 kg. Po dosažení této hmotnosti je další držení brojlerů bezpředmětné. Nadále jedí stejné množství jídla, ale velmi pomalu přibírají na váze. Postupem času přibývá tělesného tuku spíše než svalové hmoty. Snižuje se i kvalita masa.

Fáze zrání ptáků

Vývoj brojlerů je rozdělen do 4 fází. Umožňují vypočítat množství krmiva pro každé období. Zvýraznit:

1. Předstartovat. Věk od narození do 5 dnů. Každý jedinec zkonzumuje 15–20 g potravy.
2. Start. Trvání období od 6 do 18 dnů vývoje. Na jedno mládě utratí 25-90 g krmiva.
3. Výkrm Trvání od 19 dnů do 1 – 2 měsíců věku. Spotřeba krmiva je 90 – 160 g na každé mládě.
4. Dokončit. Objevuje se ve věku 3 měsíců. V této době se přibírání na váze zastaví. Jeden brojler sežere asi 160 – 170 g.

Podmínky pěstování

Mláďata jsou přemístěna do kurníku od věku dvou týdnů. Před nastěhováním je místo pobytu vydezinfikováno, vyčištěno, instalovány napáječky a krmítka. Kurník je ošetřen vápnem nebo formaldehydem.

Důležité! Po dezinfekci tam mladí kuřata několik dní nesmějí..

Poté musíte zajistit vytápění. Teplota v místnosti by měla být udržována alespoň na 26 °C. Za tímto účelem si pořiďte olejový ohřívač nebo infračervené lampy se zeleným nebo modrým filtrem. Vhodné je i topení v kamnech. V místnosti je umístěn nástěnný teploměr pro sledování životních podmínek kuřat.

Vysoká vlhkost v kurníku přispívá k rozvoji infekčních onemocnění a snížení imunity. Proto je místnost denně větrána. V teplé sezóně jsou kuřata vyvedena na čerstvý vzduch.

Pro krmení se nakupuje speciální krmivo pro brojlery. Obsahují všechny potřebné živiny a vitamíny.

K prevenci onemocnění se do krmiva přimíchávají vitamínové komplexy a antibiotika. Používejte přísady podle pokynů.

Hmotnost brojlerů za týden: tabulka

Týdně se také sleduje váha mladých slepic. Jejich váhový přírůstek musí odpovídat určitým obecně stanoveným normám. Pokud existují drobné odchylky od indikátorů, přibližně 20 – 30 g, pak se to považuje za normální.

Hmotnost brojlerů za týden

Věk, týden	Kuře, g	Kohout, g
1	98	102
2	190	210
3	350	410
4	580	660
5	840	940
6	1080	1260
7	1310	1590
8	1590	1880

To jsou průměrné hodnoty. Pokud pták přibere o 100 – 200 g méně, než je stanovená norma, musí být přijata opatření. Strava s největší pravděpodobností neodpovídá potřebám plemene.

Jaká je hmotnost mláďat při narození?

Kuřata plemen brojlerů se rodí s nejvyšší tělesnou hmotností ze všech druhů kuřat. Jedno kuře váží průměrně 40 g Větší jedinci váží 42 – 44 g Navenek jsou snadno odlišitelné od ostatních plemen. Mají silné velké tlapy a velké velikosti.

Jak určit váhu kuřátka

Hmotnost kuřat se kontroluje jednou týdně nebo každý den. Každodenní vážení vám pomůže lépe sledovat váš přírůstek na váze a identifikovat příčinu vašeho hubnutí. Pro postup je stanovena konkrétní doba a provádí se před prvním krmením. Aby nedošlo ke zmatení kuřat, jsou na jejich nohách zavěšeny vícebarevné štítky nebo poznámky.

K určení tělesné hmotnosti se používají elektronické nebo mechanické váhy. Každé kuře je umístěno v nádobě. Před zahájením manipulace se nádoba zváží. Pak to položili na váhu spolu s mládětem. Hmotnost nádoby se odečte od získaného výsledku a zaznamená se přírůstek hmotnosti.

Důvody slabého přibírání na váze

V některých případech přírůstek hmotnosti kuřat nesplňuje stanovené normy. Existují pro to důvody:

• nízkokalorické krmivo;
• nekonzistence v kvalitě krmiva pro kuřata;
• nízké teploty v místnosti, kde se chovají kuřata, část energie se vynakládá na zahřívání;
• doba svícení méně než 11 hodin;
• nedostatek vitamínových doplňků;
• velký kotec, kuře tráví hodně energie při chůzi;
• infekce nebo helmintiáza;
• nedostatek dietního plánu, který narušuje metabolické procesy v těle.

Co dělat s drůbeží, když brojleři nepřibírají na váze

Pokud k nárůstu hmotnosti nedochází přiměřeně, musíte nejprve zjistit důvod této reakce. Poté se provede několik manipulací:

• nahrazení jídla něčím čerstvějším a vyváženějším;
• zmenšení prostoru pro procházky kuřat;
• přidávat do jídla vitamínové doplňky;
• zvýšit osvětlení pomocí elektrických lamp;
• V kurníku jsou instalovány ultrafialové lampy pro dezinfekci;
• nastavte rozvrh krmení po hodině, každé 2 hodiny.

Porážková hmotnost brojlerů

Ptáci jsou obvykle poraženi 50 dní po vylíhnutí. Někdy jsou tyto termíny posunuty. Nemá smysl chovat kuře déle než 70 dní, protože od té doby přestane přibírat na váze.

Důležité! Brojlery je lepší porážet, když jsou dobře obalené peřím, takže je snadnější oškubat.

V době zpracování dosahují kuřata 2,7 – 3 kg. Zejména masná plemena zvyšují hmotnost až o 5 kg. 20 % masa pochází z prsou, 10 % ze stehen, 6 % z paliček. Zbytek tvoří kůže, kosti, křídla a vnitřnosti.

Hmotnost kuřat je jedním z ukazatelů, který odráží vývoj. Záleží na podmínkách zadržení, výživě, pohlaví, plemeni. Chcete-li vyloučit různá porušení, musíte kontrolovat, kolik kuře váží v každé fázi vývoje. U budoucích nosnic je například důležité nepřibírat na váze a u brojlerů je rychlý nárůst hmotnosti považován za dobrý ukazatel.

Jak určit váhu kuřete

Abychom pochopili, zda vývoj odpovídá standardům, kuřata se váží. Pokud je obraz nepříznivý, upraví se strava a přezkoumají se podmínky zadržení, protože tyto parametry jsou významné pro správné fungování rostoucího organismu.

Kuřátko, které váží málo, je lepší vážit doma pomocí přenosných elektronických vah nebo elektronické ocelárny. Ne všechna mechanická zařízení jsou navržena pro nízkou hmotnost.

Při použití ocelového dvorku se kuře vloží do malého sáčku nebo sáčku s otvory na dně pro nohy. V této pozici se méně „stará“ a neplete si údaje. Pokud používáte váhu, vložte ji do krabice nebo misky a snižte váhu nádoby.

Pro zjištění přesných čísel zisku (nedostatku) se před distribucí krmiva podle určitého plánu provádějí kontrolní měření. Někteří je dělají denně, jiní v intervalech týdne nebo 10 dnů. Zadáním ukazatelů do tabulky můžete vidět, zda došlo ke zvýšení a jak intenzivně k němu dochází.

Na malých farmách jsou ptáci číslováni, aby nedošlo k záměně. To vám umožní přesněji sledovat parametry.

Skupinové vážení můžete provést umístěním malé skupiny na váhu. V tomto případě bude indikátor zprůměrován a nebude poskytovat přesný obrázek. Dospělí ptáci se váží jednotlivě.

Hmotnost brojlerového kuřete

Brojleři jsou masní ptáci a od běžných kuřat se liší rychlým dospíváním a rychlým nabíráním svalové hmoty. Apetit brojlerových kuřat je vynikající a při dodržení podmínek a správné diety se hmotnost zvýší téměř 20krát za 20 dní.

Pokud porovnáte populární křížence brojlerů, bude se rychlost růstu lišit. Nejčastěji se pro srovnání používají průměrné hodnoty.

Kříženci (kříženci plemen), které jsou žádané: Arbor Acres, Broiler 61, Broiler-M, Cobb-500, Ross-308, Ross-708, Smena, Hubbart F-15.

Hmotnost brojlerových kuřat různých křížení v různých fázích vývoje: tabulka

Kříž	porodní hmotnost (g)	Věk a hmotnost (gramy)
		1 týdny	2 týdny	3 týdny	4 týdny	5 týdny	6 týdny	7 týdny
Cobb-500	42	202	570	1116	1783	2521	3278	4001
Ross-308	43	185	473	916	1479	2113	2768	3407
Arbor Acres	45	150	400	800	1200	1300	1800	–
Ross-708	45	170-190	440-460	850-890	1400-1450	2600-2900	3800	–

Váha při narození závisí na druhu ptáka, velikosti vejce a v průměru 40-45 g Růst za den se bude také lišit, například jednodenní mládě Ross-308 váží 61 g (při narození – 43 g). ), a Cobb-500 – 55 g (při narození – 42 g). V budoucnu lze srovnáním s průměrnými ukazateli vyřadit jedince výrazně zaostávající za příbuznými, případně je umístit do příznivějších podmínek.

Průměrná hmotnost brojlerových kuřat: obecná tabulka pro srovnání

Věk (týdny)	Hmotnost (gramy)
0 (narození)	40-45
1	160-190
2	440-460
3	850-890
4	1500-1580

Výrazná odchylka hmotnosti od normy směrem k poklesu znamená, že ptáci nemají dostatek potravy nebo z důvodu přeplněnosti ne všichni jedí normálně. Příliš velký přírůstek hmotnosti u brojlerů je plný obezity – maso bude tučné.

Hmotnost kuřat snášejících vejce

Kuřata vaječných plemen potřebují zdroje k produkci vajec, nepotřebují tedy na rozdíl od masných plemen velkou hmotu. Úkolem chovatele drůbeže je vytvořit podmínky pro dosažení maximální produktivity. Kontrola hmotnosti je nezbytná pro analýzu vývoje mladých zvířat, včasnou reakci na odchylky a odstranění příčiny.

Průměrná hmotnost kuřat snášejících vejce (gramy) v různém věku: tabulka

Plemeno (slepice/kohout)	Věk
	10 dny	20 dny	30 dny
Leghorn	72/78	180/200	260/280
Ruská bílá	55/60	100/110	210/230

Ukazatele uvedené v tabulce se budou pro každé plemeno lišit, takže pro srovnání berou průměr:

• 10 dní (slepice/kohout) – 75/80 g;
• 20 dní – 125/170 g;
• 30 dní – 210/280 g.

Rozdíl 50-150 g není kritický a není třeba měnit stravu a zastavení růstu neznamená, že kuře potřebuje méně krmiva. Naopak na začátku snášky potřebuje bílkovinné krmivo a minerální doplňky. Pokud se hmotnost výrazně liší, je třeba problém vyřešit, protože vyčerpané kuře nebude mít sílu naklást vejce.

Kuřata nepřibírají na váze – důvody

Opoždění vývoje může být spojeno s poruchami v udržování mladých zvířat a nemocemi.

1. Nesprávné krmení. Nedostatek bílkovin zpomaluje růst a nadbytek je plný zažívacích poruch. Překrmování (nedostatečné krmení) vitamíny vede k hypervitaminóze (avitaminóze), na jejímž pozadí se mohou vyvinout různá onemocnění.
2. Porušení podmínek vazby. Mladá zvířata se vyvíjejí hůře, když je shluk, nedostatek světla, vysoká nebo nízká teplota (vlhkost), přítomnost průvanu a nedodržování hygienických norem.
3. Napadení parazity. Helminti ve střevech narušují funkci střev, což ovlivňuje vývoj.
4. Prostor místnosti je příliš velký. Mladá zvířata, na rozdíl od dospělých kuřat, vyžadují méně místa. Na velké ploše se zvyšuje spotřeba energie.
5. Nemoci, ke kterým jsou náchylná mladá zvířata. Mohou to být bakteriální, virové, plísňové infekce a různá nepřenosná onemocnění.

Kontrola hmotnosti je nezbytná pro formování zdravých zvířat a maximální zisk, pro analýzu stavu mladých zvířat, úpravu výživy a odstranění problémů spojených s péčí.

Související příspěvky