Kolik dní trvá, než černá ředkev vyroste?

Černá ředkev ve vaší letní chatě. Je známo, že černá ředkev je užitečná a zároveň nenáročná plodina. Tato kořenová zelenina může být pěstována v otevřené půdě v jakékoli oblasti. Vysoká poptávka po kořenové zelenině se vysvětluje léčivými vlastnostmi rostliny, stejně jako snadností pěstování a minimálními mzdovými náklady na její pěstování. Černá ředkev, užitečné vlastnosti Černá ředkev byla vždy známá pro své léčivé vlastnosti. Kořenová zelenina obsahuje mnoho užitečných látek: mikro a makroprvky, minerální soli, bílkoviny atd.

Prospěšné vlastnosti ředkvičky pomáhají vyrovnat se s mnoha problémy v lidském těle. Zlepšuje chuť k jídlu a normalizuje funkci střev; pomáhá při přetrvávajícím kašli a léčbě radikulitidy.

Černá ředkev také stimuluje hojení ran a posiluje vlasové folikuly. Šťáva pomáhá odstraňovat cholesterol a je choleretikem.

Pěstování černé ředkve Pěstitelé zeleniny doporučují kořenovou plodinu při pěstování plodiny mírně protřepat. To umožňuje zpomalit vývoj postranních kořenů a samotná okopanina může přijímat maximální výživu. Poté ředkev roste šťavnatá, hustá a velká. Nejlepšími předchůdci černé ředkve jsou zelenina jako brambory, cibule, salát, kopr a paprika. Není vhodné vysévat ředkvičky po brukvovitých plodinách, které mají běžné škůdce a stejné choroby. Podmínky vysazování Termíny výsadby závisí na odrůdě ředkvičky a účelu zeleniny. Odrůdy černé ředkve se liší vzhledem, chutí a mají různé doby setí a zrání. Například rané odrůdy se vysazují brzy na jaře, v březnu a rané odrůdy – v druhé polovině jara, v dubnu až květnu, odrůdy střední sezóny – na začátku léta, pozdní odrůdy – v polovině léta, v červenci . Příprava na výsadbu

Stejně jako u jiných plodin je před výsevem ředkviček důležité vybrat místo pro výsadbu, připravit půdu a zpracovat semena. Pro výsev ředkviček zvolte otevřené, dobře prohřáté a vlhké oblasti. Půda by měla být lehká, volná a úrodná. Plocha pro výsev ředkviček se nejprve zryje a naplní minerálními hnojivy. Při přípravě semen černé ředkve k setí se předkalibrují. Semena se před výsevem namočí do mírně zředěného manganistanu draselného, ​​čímž se dezinfikují. Výsev ve volné půdě V připraveném záhonu se udělají rýhy, hluboké až 2 cm, přičemž mezi řádky se ponechá šířka asi 30 cm, rýhy se nejprve prolijí vodou, pak bude klíčení semen lepší. Semena se vysévají do brázd s intervalem mezi semeny až 12 cm, aby se sazenice ředkvičky okamžitě chránily před brukvovitým broukem, měl by být záhon posypán dřevěným popelem. Za příznivých podmínek a pravidelné zálivky se do 6 dnů objeví první výhonky ředkvičky. Během tohoto období se husté výhony prořídnou a zůstanou nejsilnější a nejrobustnější výhonky. Zalévání a ředění černé ředkve Pro získání velkých a šťavnatých kořenů ředkviček je nutné zajistit stálou vlhkost půdy. Také při náhlých změnách vlhkosti (zalévání, sucho) může dojít k praskání kořenových plodin. Nedostatečná zálivka vyvolává tvorbu hořké, duté a drsné ředkvové dužniny. Zalévání se provádí ráno nebo večer. Poté, co se na klíčcích ředkvičky objeví 3-4 listy, mohou být sazenice ztenčeny. Po měsíci lze ředění opakovat a mezi rostlinami ponechat asi 10–15 cm. Přihnojování a hnojení Ředkvičku je nutné krmit 2-3x během celého vegetačního období. Pozdní odrůdy ředkvičky lze krmit minerálními hnojivy s dusíkem, draslíkem a fosforem. Ale tři týdny před sklizní je veškeré krmení zastaveno. Škůdci a choroby černé ředkvičky Zahuštěné výsadby ředkviček jsou náchylné k napadení škůdci. Nejnebezpečnějšími škůdci ředkvičky jsou brukvovité blechy a larvy mrkvové mouchy, které požírají listy a poškozují povrch kořenové plodiny. Sklizeň a skladování černé ředkve Stejně jako doba výsadby, doba, kdy je nutné odstranit černou ředkev ze zahrady, závisí na odrůdě a době zrání plodiny zeleniny. Letní ředkvičky je nutné sklízet, protože kořenové plodiny dozrávají v červnu až červenci. Ředkvičky jsou vykopány a vrcholy jsou oříznuty, tříděny a uloženy v chladničce po dobu nejvýše 10 dnů. Doba sklizně pozdní černé ředkve je říjen až listopad. Ředkvičky se vykopávají, třídí a připravují k dlouhodobému zimnímu uskladnění. Foto: z otevřených zdrojů

Černá ředkev je druh ředkve patřící do čeledi zelí, která se dříve nazývala čeleď brukvovitých. Pěstované odrůdy této rostliny se ve volné přírodě nevyskytují, ale jejich příbuzní rostou v určitých oblastech Evropy a Asie. Tuto zeleninu lze nazvat kultovní zeleninou: ve starověkém Řecku byla zlatá kopie ředkvičky darována Apollovi. První zmínka o použití této kořenové zeleniny na Rusi se nachází v kronice z 12. století. Naši předkové ji využívali nejen jako hodnotnou potravinu, bohatou na spoustu vitamínů, minerálů, éterických olejů, ale také jako lék: na hojení ran, při kašli a nachlazení. Nenáročná černá ředkev, kterou zvládne zasadit a opečovávat i začínající pěstitel zeleniny ve volné půdě, se pěstuje všude. Důležité je pouze vybrat vhodnou odrůdu, zasít semena včas a poskytnout rostlině náležitou péči.

Volba výběru

Výsev ředkvičky je zastoupen odrůdami ranými, středně zrajícími a pozdními.

Nejdříve dozrávají maloplodé, rané odrůdy (asi po 40–50 dnech); středněplodé a velkoplodé rané odrůdy potřebují trochu více času. Pěstují se ke konzumaci v letní sezóně, nejsou dlouho skladovány. Nejoblíbenější středně ranou odrůdou černé ředkve je Black Dragon, která má podlouhlé kořenové plodiny o hmotnosti 150–200 g, dozrávání za 50–65 dní.

Mezisezónní odrůdy dozrávají přibližně 2,5–3 měsíce po zasazení semen a skladují se až 200 dní. Mezi oblíbené mezisezónní odrůdy černé ředkve patří:

• Doctor je produktivní odrůda, která dozrává za 75–85 dní a má kořenovou plodinu elipsovitého tvaru o hmotnosti asi 280 g;
• Piková dáma je odrůda s dobou zrání 62–70 dní, má velké válcovité plody o hmotnosti 250–500 g;
• Negro je jednou z odrůd zařazených do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů doporučených pro pěstování na vedlejších pozemcích. Dozrává za 75–90 dní, má kulaté kořeny o hmotnosti až 300 g;
• Nochka je plodina také zařazená do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace. Týká se vysoce výnosných odrůd. Kořenová zelenina je kulatá a váží od 250 do 350 g.

Pozdní odrůdy dozrávají za 3–3,5 měsíce, jsou dlouhodobě skladovány a dobře snášejí přepravu. Nejoblíbenější pozdní odrůdy černé ředkve:

• Zimní černá – dozrává nejpozději 100 dní, okopaniny váží od 250 do 500 g;
• Murzilka – má dobu zrání 90–100 dní, má hladké kulaté kořenové plodiny o hmotnosti až 300 g;
• Chernavka – zrání trvá 100–110 dní, okopaniny mají drsnou slupku, kulatý tvar a váží až 350 g.

Zemědělská technologie pěstování bude záviset na zvolené odrůdě.

Podmínky vysazování

Černá ředkev se pěstuje na otevřené půdě přímo ze semen, protože rostlina je poměrně odolná vůči chladu a nemá příliš dlouhou dobu zrání.

Doporučená doba výsadby závisí na vybrané odrůdě ředkvičky:

• rané odrůdy se vysévají koncem dubna nebo začátkem května, kdy je průměrná denní teplota stabilně nad nulou;
• odrůdy střední sezóny se vysazují během června;
• Pozdně dozrávající odrůdy se vysazují v polovině července.

Přesnější doporučení jsou nutně uvedena na obalu osiva. Neměly by být rušeny, protože jinak existuje vysoké riziko, že rostlina vytvoří stopku dříve, než se vytvoří kořenová plodina.

Příprava osiva

Před výsadbou jsou semena černé ředkve kalibrována podle hmotnosti a velikosti a ošetřena, aby se zlepšila klíčivost a zabránilo se výskytu destruktivních chorob.

Pro kalibraci rozpusťte dvě lžičky soli ve sklenici vody a vložte do ní semena. Vzorky, které se dostaly na povrch, jsou nekvalitní. Poté se vybraná semena prosejou přes síto s otvory 2 mm. Vzorky, které zůstanou v sítu, se připraví k setí.

Kalibrovaná semena se nakládají do roztoku manganistanu draselného (0,2 g manganistanu draselného na 1 litr vody). Ponoří se do ní na 20 minut, poté se umyjí a vysuší.

Výběr a příprava místa

Ideální pro pěstování černé ředkve jsou půdy s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí a širokou úrodnou vrstvou.

Rostlina preferuje dobře osvětlené oblasti.

Při výběru místa pro zahradní postele je třeba vzít v úvahu pravidla střídání plodin. Neúspěšnými předchůdci a sousedy pro černou ředkev budou křen, řeřicha, jakýkoli druh zelí, ředkvičky, řepa a mrkev. Nejlépe se bude cítit v záhonech, které zdědila po luštěninách (fazole, hrách), lilek (rajčata, lilek, brambory), dýních (dýně, cukety), ale i cibuli nebo kukuřici. Brambory, rajčata, cibule a okurky budou dobrými sousedy ředkviček.

Před výsevem semen černé ředkve půdu zryjte a přidejte hnojivo. Na metr čtvereční půdy přidejte sklenici popela, lžíci močoviny a chloridu draselného a tři lžíce superfosfátu. Kompost a humus nejsou nutné. Pokud ředkvičku pohnojíte hnojem, poroste křivě a bude „vousatá“.

Výsadba osiva

Při vhodných povětrnostních podmínkách se půda v oblasti vyhrazené pro záhony s černou ředkví opět zkypří a začnou secí práce. Provádějí se v následujícím pořadí:

1. Připravte rýhy hluboké 1,5–2 cm Mezi rýhami udržujte vzdálenost 30–35 cm, v závislosti na odrůdě.
2. Semena umístěte ve vzdálenosti 10 cm nebo 15 cm od sebe (10 cm stačí pro rané odrůdy, 15 cm pro pozdní a střední odrůdy). Doporučuje se metoda hnízdního výsevu, kdy se do každého „hnízda“ umístí 2-3 semena, pak je zaručeno, že alespoň jedno z nich vyklíčí.
3. Semena uzavřete, rýhy naplňte zeminou, mírně zhutněte a zalévejte konví s malými otvory, aby semena nevyplavila.
4. Nasypte do půdy dřevěný popel a tabák, abyste chránili plodiny před hmyzími škůdci.

První výhonky se objeví za 3–4 dny. Asi týden po výsadbě bude nutné plodiny proředit, přičemž v každém hnízdě zůstane jedna z nejsilnějších sazenic.

Vlastnosti péče

Správná péče o černou ředkev zahrnuje pravidelné pletí a kypření půdy. Nejdůležitějšími činnostmi jsou zálivka a hnojení.

• Režim zalévání závisí na odrůdě. Rané odrůdy potřebují častější zálivku. Je třeba provádět týdně s použitím 10–12 litrů vody na metr čtvereční. Středně zrající a pozdní odrůdy zaléváme pouze 3-4x během vegetace, spotřeba vody je stejná. 3 týdny před sklizní se zavlažování zastaví, bez ohledu na ranou zralost plodiny.
• Hnojení se také provádí s přihlédnutím k tomu, jaká odrůda ředkvičky se pěstuje. Rané odrůdy se krmí pouze dvakrát: po objevení prvních dvou listů a týden poté. K tomu je vhodné jakékoli hnojivo obsahující dusík. Mezisezónní a pozdní odrůdy se krmí každé 2 týdny se speciálním složením: 10 g superfosfátu, 60 g močoviny a chloridu draselného se zředí v 20litrovém kbelíku s vodou. Výsledná kompozice vystačí na postel 20 m². Poslední hnojení se provádí 3 týdny před sklizní.

Specifickým agrotechnickým opatřením při pěstování černé ředkve je její kývání. Cílem je zbavit se postranních kořenových výhonků, aby byla okopanina chutnější, zdravější a krásnější.

Nemoci a škůdci

Černá ředkev je ohrožena stejnými chorobami a škůdci jako všichni zástupci čeledi zelí.

Mezi nejnebezpečnější nemoci patří:

• kýl;
• mozaika;
• stávkokaz;
• bílá hniloba;
• padlí.

Rostliny postižené mozaikovitou chorobou jsou zničeny, ostatní choroby houbového charakteru lze ošetřit moderními fungicidy s krátkou čekací dobou.

Nejběžnější škůdci, kteří trápí černou ředkev, jsou:

• brukvovitá blecha;
• zelí motýli;
• drátové červy;
• kapustové mušky;
• háďátka.

Mezi lidové prostředky proti škůdcům lze doporučit odvar z natě rajčat smíchaný s mýdlovým roztokem (kousek dehtového mýdla v kbelíku s vodou). Nejúčinnější insekticidy jsou ty, které se prodávají ve speciálních prodejnách pro zemědělce.

Nejlepší způsob, jak bojovat proti škůdcům a chorobám, je dodržovat zemědělské postupy.

Sklizeň a skladování plodin

Rané odrůdy černé ředkve se sklízejí, když jejich kořenové plodiny dosáhnou průměru 3–4 cm Při pokojové teplotě je lze skladovat nejvýše 10 dní v chladničce – dvakrát tak dlouho.

Mezisezónní a pozdní odrůdy ředkvičky se sklízejí na podzim před mrazem. Přesné období závisí na druhu pěstované zeleniny. Po sklizni se kořenové plodiny suší, umístí do krabic a posypou pískem. V této podobě se skladují v místnosti s teplotou 2-3 stupně nad nulou a s relativní vlhkostí kolem 90 %. Nejčastěji je tímto místem sklep. Popsané podmínky jsou považovány za ideální. Pokud je poskytnete, zelenina se minimálně do jara nezkazí.

Černá ředkev je nenáročná, zvládne ji pěstovat i nezkušený farmář. Dodržováním agrotechnických pravidel získáte bohatou úrodu a budete mít zajištěnou zdravou zeleninu až do jara.