Kolik dní trvá, než ředkvičky vyrostou?

Ředkvičky jsou žádoucí a zdravou zeleninou na našich stolech. Má příjemnou štiplavou chuť, tenkou slupku, je bohatá na draslík, fosfor, sodík, vápník, hořčík, dále obsahuje fluor a železo, vitamíny C, A, skupina B, bílkoviny, sacharidy.

Plodina je cenná svým raným růstem, má krátkou vegetační dobu a díky pěstování ve sklenících za určitých podmínek dokáže zpestřit domácí pokrmy po celý rok.

Aby vás sklizeň ze skleníku potěšila hojností a kvalitou ovoce, musíte rozumět jak zemědělské technologii, tak vlastnostem kořenové plodiny.

Vlastnosti pěstování ředkviček ve skleníku

Ředkev je členem čeledi zelí rodu ředkvičky. Podle vegetačního období se rostliny dělí na jednoleté a dvouleté. V prvním případě se kořenové plodiny i semena získají v roce výsadby, ve druhém se ovoce získá v roce setí, ale semena se získají až v příštím roce.

Pěstováno na otevřeném prostranství (na lůžkách), ve sklenících, sklenících. Může růst i. mimo zemskou atmosféru.

Zajímavý fakt! V rámci studia rostlin pěstovaných ve vesmíru byly na palubě orbitální stanice vybrány také ředkvičky. Tuto poctu si vysloužila tím, že za prvé je schopna vyprodukovat úrodu v krátkém období (do 3-5 týdnů), za druhé se jí nejen její plody, ale i listy.

Výhonky plodin se objevují velmi rychle, za 2-3 dny. Stav vrcholků, ve kterých probíhají procesy fotosyntézy, ovlivňuje kvalitu okopanin. Při pěstování ředkviček ve skleníku je proto třeba věnovat náležitou pozornost její nadzemní části, a to i v případě, že neplánujete konzumovat „vršky“.

Kdy pěstovat ředkvičky ve skleníku

Úrodu ve skleníku můžete sklízet nepřetržitě od prvního jarního měsíce března až do posledního podzimního měsíce listopadu. Je možné pěstovat i v zimě (v severních oblastech země je však vyžadováno vytápění, ale ve střední zóně je žádoucí chránit před náhlými mrazy).

Nevytápěný skleník musí být pokryt polykarbonátem; Semena zasejte na konci října nebo v listopadu.

Hojnost odrůd ředkviček

Ředkvičky se vybírají na základě požadované barvy, tvaru a vegetačního období. Různé odrůdy mají různé barvy: červená, fialová, žlutá, růžová s bílou špičkou, bílá. Tvar plodů se liší od kulatého, plochokulatého až po oválný a vřetenovitý.

Odrůdy se rozlišují podle doby zrání:

• Předčasné zrání (ve vegetačním období až dvacet pět dní),
• Střední (třicet pět dní),
• Pozdě (až čtyřicet pět dní).

Pokud pěstujete jednu odrůdu, pak pro zajištění nepřerušované produkce ředkviček musíte zasít semena každých pár týdnů. V případě výběru semen odrůd, které mají různé vegetační období, je třeba výsadbu provádět přibližně jednou měsíčně.

Je třeba počítat s existencí hybridů označených na obalu znakem F1. Jsou nejodolnější vůči chorobám a jsou zvláště produktivní, některé mají příjemnější chuť. Nejsou ale vhodné pro pěstování rostlin na semena.

Stojí za to věnovat pozornost takovým vlastnostem vybrané odrůdy, jako je nepřítomnost volnosti, hořkost ovoce a šroubování rostlin a imunita vůči chorobám. Velmi cennou vlastností pro skleníkové pěstování je tolerance odrůdy k nedostatečnému osvětlení.

Oblíbené jsou například tyto odrůdy:

• „Francouzská snídaně“ (podlouhlé ovoce s dvoubarevnou barvou; předčasné zrání, netvoří květinové „šípky“);
• Hybridy „Celeste F1“, „Irene F1“ (nizozemský výběr; jasně červené, kulatého tvaru, rané, rostou normálně při slabém osvětlení, určené pro uzavřenou půdu);
• “Molniya F1”, “Okhotsky” – domácí, vhodné pro výsadbu ve sklenících.

Následující odrůdy ředkviček se osvědčily pro zimní pěstování:

• „Fanal“ (po vyklíčení dozrává 20. den);
• „Sora F1“ (velká, vhodná pro nepřerušované pěstování po celý rok);
• “Cherriet F1” (nestřílí, velký, bez hořkosti, dutin, dává vysoké výnosy).

Příprava půdy pro výsadbu ředkviček

Příprava půdy je první fází pěstování ředkvičky ve skleníku. Jeho zpracování se provádí dvakrát ročně, brzy na jaře a v říjnu.

• Na jaře se do půdy aplikují dusíkatá hnojiva podle pokynů (jedna možnost je 12-18 gramů na 1 mXNUMX dusičnanu amonného).
• Na podzim kopejte mělce, 10-15 centimetrů, přidejte humus – od 3 do 4 kilogramů na 1 m15. Můžete použít draselnou sůl (50 gramů) a superfosfát (1 gramů) na XNUMX metr čtvereční nebo nitroammofosku v souladu s doporučeními.
• Je nežádoucí aplikovat hnůj, protože se mohou tvořit beztvaré plody.
• Pokud je půda těžká, rostlina brzy začne kvést.

Za nejlepší jsou považovány neutrální a mírně kyselé půdy. Pokud je půda příliš kyselá (pH nižší než 5), měla by být vápněna (aby se zabránilo riziku onemocnění rostlin).

Úspěšnými předchůdci ředkviček jsou luštěniny, brambory, rajčata, okurky a cibule. Ale po jeho „příbuzných“ – ředkvičky a zelí – by se naopak nemělo vysazovat, protože se pravděpodobně vyvine padlí a slizniční bakterióza.

Výsev semen ředkvičky

Vzhledem k tomu, že doba od výsevu po sklizeň ředkviček je krátká a zelenina je odolná i vůči chladu, není potřeba pěstovat sazenice ředkviček: semena se vysévají přímo na záhony ve skleníku.

• Po jarním hnojení půdy se kypří. Poté jsou připraveny otvory nebo drážky. Brázdy se dělají ve vzdálenosti 10-15 centimetrů.
• Značky můžete použít při výsadbě plodiny podle vzoru (5×5, 6×6 atd.). Prohlubně se posypou popelem a zalijí vodou.
• Namočená (v teplé vodě asi 2 hodiny) a poté sušená semena se umístí do prohlubní ve vzdálenosti 2-3 centimetrů.
• Hloubka výsadby je přibližně 2 centimetry. Semena jsou nahoře pokryta zeminou a mírně zhutněna.

Pro zajištění požadovaných teplotních podmínek jsou výsadby pokryty fólií. Poté, co se objeví klíčky, je odstraněn.

Jarní výsadba začíná při kladných teplotách půdy (od 0 do 3 stupňů), přibližně v 1. dekádě března.

Péče o ředkvičky ve skleníku

Po odstranění filmu se péče o ředkvičky ve skleníku skládá z kypření, zalévání (10–15 litrů vody na 1 m2), ředění (5–XNUMX centimetrů mezi klíčky; jinak mohou ředkvičky vykvést a dužnina plodů vykvete). být volný), stejně jako hilling . Už není třeba krmit.

Jak již bylo zmíněno, důležité je, aby vršky ředkviček byly zdravé. V tomto ohledu je třeba se postarat o prevenci proti blechám brukvovitým. Za tímto účelem jsou výsadby práškovány (jednou týdně) směsí popela, tabákového prachu a vápna.

• Pokud je barva listů příliš bledá, je třeba ředkvičky ještě trochu krmit roztokem nitrofosky (1 polévková lžíce na 10 litrů vody; každý metr plodiny zalévat 2–3 litry roztoku).
• Zvláštní pozornost by měla být věnována teplotnímu režimu. Než se objeví klíčky, vzduch by měl být zahřát na 20-25 stupňů, poté musí být během 3-4 dnů snížen na 5-6 stupňů.
• Když se listy kotyledonu rozvinou (než se objeví skutečné listy), doporučená teplota je 8-10 stupňů. Po dalších dvou dnech je teplota nastavena na 12-18 stupňů a vlhkost je 60-70 procent.

Obecně platí, že sazenice snesou teploty do minus 4 stupňů. V zimě, pokud je po výsevu teplota vzduchu pod -7 stupňů, se používá další kryt s vrstvou agrovlákna.

V chladném období je také nutné postarat se o dostatečné osvětlení a větrání skleníku (to je nutné k ochraně rostlin před houbovými chorobami).

Sklizeň ředkvičky

Hotová kořenová zelenina se sklízí každých 4-5 dní. Sklizeň trvá zpravidla 1-2 týdny.

Obecně platí, že ředkvičky nejsou rozmarná plodina a při správné péči a dodržování doporučení můžete ve skleníku vypěstovat velkou sklizeň. Z jednoho metru čtverečního lze v závislosti na vybrané odrůdě sklidit asi sto okopanin, z nichž každá bude mít hmotnost od dvaceti do třiceti gramů, případně od dvou do tří kilogramů ředkviček.

Ředkev je jednou z nejranějších zelenin, takže se rok od roku vysévá téměř v každém venkovském domě. Každý roste, ale ne každému zahradníkovi se daří. Mnozí se již nechtějí zabývat „špatnou kořenovou plodinou“ a raději ji koupí na trhu. Ve skutečnosti každý zahradník může pěstovat lahodné ředkvičky, hlavní věcí je dodržovat jednoduchá pravidla.

Již víme, že chuť ovoce nezávisí pouze na odrůdě: přispívají i povětrnostní podmínky.

Důležité je načasování a složení hnojení, dokonce i typ půdy. Mnoho letních obyvatel se po dosažení tohoto bodu jistě vzdá svého milovaného snu – pěstovat vlastní lahodné ředkvičky: nějak je to všechno komplikované, problematické a výsledek je stále nepředvídatelný. Ve skutečnosti je vše jednoduché, viz sebe.

Nejednou jsem od známých zahradníků slyšel, že není možné najít úspěšnou odrůdu ředkvičky: zalévají ji a hnojí, ale není chuť – tráva je tráva. Již ze zahraničí byla objednána semena a shromážděni sousedé, kteří je nejednou pohostili lahodnými ředkvičkami – výsledek je stejný. Stop! Pokud se jedna podmínka změní, ale výsledek zůstane stejný, možná je to něco jiného? Pojďme na to přijít.

Jaký je druh půdy

Pokud nepěstujete ředkvičky

, musíte znát typ půdy! Proč? Nelze to vysvětlit dvěma slovy – téma pozemku pro letní obyvatele je vážné a velmi důležité. V případě zájmu nahlédněte do publikace

, je v něm spousta užitečných věcí. Pozemkové problematiky se dotkneme pouze v rámci pěstování ředkviček.

Na jakých půdách to funguje nejlépe? Takže ředkvičky jako:

sypké, dobře odvodněné hlíny jsou nejlepší volbou. Jílovitou půdu je nutné kypřít pískem nebo shnilými pilinami: hustá půda se ohřívá pomaleji, což zpozdí ochutnání první kořenové zeleniny z vaší zahrady. Navíc v utužené půdě mohou ředkvičky růst křivě a neatraktivní. A písčitá půda bude muset být zhutněna hlínou, sapropelem, černozemí (co kdyby?!), jinak bude série zalévání a hnojení téměř nepřetržitá, protože na chudé suché půdě neporoste šťavnatá, chutná kořenová zelenina, bohužel půda s neutrální nebo mírně kyselou reakcí (pH 5,6, 6,0-XNUMX), mírný posun jedním nebo druhým směrem je přípustný, takže předchůdci jsou zelené plodiny nebo brambory, ale ne v v žádném případě rostliny z čeledi Cruciferous úrodná půda (kapitán Obvious!).

Dej mi světlo a vodu!

Je lepší umístit postel na slunci: ředkvičky by neměly být zastíněny jinými rostlinami. Určitě brzy na jaře, kdy je zahrada ještě prázdná, nebude těžké takové místo najít. Ano, a potřebná plocha je zanedbatelná (pokud samozřejmě nepěstujete ředkvičky na prodej).

Dalším předpokladem je, aby půda na zahradě nevysychala. Předvídám nevěřícné bručení skeptiků: předtím vůbec nezalévali – a nic, ředkvičky byly normální. Nebudu se hádat, každý má jiné standardy. Můj soused například nemusí řezat stonky květin a s chutí jíst suchou, tvrdou podobiznu ředkvičky.

Uvedu pár důležitých podmínek zavlažování, které se mi podařilo zjistit. Pěstovali jste někdy podlouhlé okopaniny s dlouhým „krkem“ z obyčejné kulatoplodé odrůdy? Když se mi taková příhoda stala, obvinil jsem výrobce semen: do pytle byla vložena špatná odrůda. Ukazuje se, že důvod je zcela jiný. Tvorba kořenové plodiny začíná v době výskytu pravých listů – 3-5 den po vyklíčení. Měl by se tvořit v horní části kořene, těsně pod listy.

Tam to bude, pokud je vlhkost půdy normální. A pokud je vrchní vrstva půdy suchá, rostlina vytvoří kořenovou plodinu níže, kde je vlhčí. V důsledku toho bude úroda vzácnější, kořeny menší a „krček“ nevhodný na jídlo – houževnatý, vláknitý.

Další velmi důležitou podmínkou je pravidelnost. Pokud není záhon několik dní zaléván a země je dokonale suchá, nesnažte se to dohnat jedním tahem, s vysokou pravděpodobností kořeny prasknou. Postupně se dostaňte do běžného rytmu zavlažování.

Lidová moudrost: ředkvičku nejdřív pořádně nakrmíš a ona tě pak uživí. Zařadit ji mezi hlavní zeleninové plodiny samozřejmě není ani moc, ale přesto je kvalita úrody velmi důležitá, protože do jarních salátů sekáme jak kořenové plodiny, tak mladé listy. Po zimě máme samozřejmě radost z každé zeleně, ale přesto bychom chtěli pravou ředkvovou chuť a vůni. A jednou z hlavních podmínek pro získání právě takových kořenových plodin je plná výživa rostliny ve všech fázích růstu.

Ředkvičky nepatří do skupiny „žravých“ zelenin, ale ani ho nemůžete nazvat asketou. Zvláštností pěstování ředkvičky je, že má nevyvinutý kořenový systém a krátkou životnost: asi za 20-30 dní potřebuje čas na vyklíčení a vytvoření plnohodnotné kořenové plodiny, takže by měl být dostatek potravy.

Podělím se o dva způsoby, jak ho dostatečně nakrmit, abyste si mohli vybrat ten, který vám nejlépe vyhovuje. A všimněte si několika nuancí péče.

Aby měla jedna okopanina dostatek výživy, nechává se mezi rostlinami v řadě 5 cm. Mezi řadami – 12 cm.

Silné sazenice je třeba proředit co nejdříve, jinak budou rostliny soutěžit o potravu a světlo – v důsledku toho buď vyhodí květní stonky, nebo „potěší“ malými tvrdými kořenovými plodinami, jejichž chuť bude jen vzdáleně připomínají klasické ředkvičky.

Metoda 1: připravte půdu na podzim

Jestli je dobré zaplnit postel na podzim

, na jaře stačí ředkvičky hýčkat stanoveným obědem pouze jednou – při tvorbě okopaniny. A obejdete se i bez hnojení.

Pro kopání přidejte 1-1 kbelíku na každý 1,5 m²

, litrová sklenice dřeva

(je možné více, ředkvičky milují draslík) a 50 g superfosfátu.

Záhon zryjte rýčem (ředkvičky jako hluboce obdělaná půda), přidejte na 1 m²: humus – 1 kbelík (10 l),

– 45-55 g, draselná sůl – 20-30 g.

A takto náš odborník připravuje záhon pro ředkvičky již mnoho let po sobě:

Na lože se nasype 1-6 kg humusu, 10-70 g (na 100 m²)

, ammofosky nebo nitrofosky. Vykopávají a zapravují hnojiva do půdy. Na jaře stačí zasít ředkvičky a počkat na chutnou úrodu.

Metoda 2: krmení při výsevu a během růstu

Nyní pojďme mluvit o druhé metodě. Pomůže začátečníkům, kteří otevírají první zahradní sezónu, bude se hodit všem, kteří si z jakéhokoli důvodu nemohli na podzim připravit místo pro ředkvičky.

Ředkvičky se vysévají brzy, než půda vyschne, proto je hnojení rytím vyloučeno. Může

mezi řádky humusem nebo kompostem – a přidejte zbytek jídla

. Protože je velmi málo času na manévry, je vhodné použít speciální komplex na ředkvičky: optimální složení a přesně nastavené dávky mikro- a makroprvků vám pomohou sklidit vydatnější sklizeň bez ztráty kvality okopanin.

Pro mě je tato možnost darem z nebes, nedávno jsem začal používat minerální hnojiva a velmi se bojím, abych něco nepokazil s dávkováním. A tady je vše připraveno – chov i voda.

Týden po výsevu potřebují ředkvičky hnojení draslíkem, což přispěje k tvorbě velkých a šťavnatých kořenových plodin. Pro tyto účely se výborně hodí suché vodorozpustné hnojivo „Agricola na mrkev, řepu a ředkvičky“. Zahrnuje vyváženou sadu makro- a mikroprvků, včetně NPK (11:14:26). Hnojivo neobsahuje chlór ani těžké kovy. Správné složení zohledňující potřeby okopanin v daném období růstu a včasné hnojení zabraňují tvorbě dusičnanů v rostlinách.

Lidové recepty na krmení ředkvičkami

Infuze kuřecího hnoje

: 1 díl suroviny se zalije 3 díly vody, nechá se 3 dny. Nálev se scedí, zalije čerstvou vodou a nechá se další den. Nálev se scedí, zředí se v 10 litrech vody a sazenice se zalijí.

Kváskové droždí s přídavkem cukru

: Sáček suchého droždí (10 g) rozpusťte v 10 litrech teplé vody, přidejte 100 g cukru, nechte 3 hodiny louhovat. Pak startér nařeďte čistou vodou (1:5) a záhon vylijte ředkvičkami.

(a ne dřevnatý, ale z hořícího trávy, listů ovocných stromů, bramborových vršek – má mnohem vyšší obsah draslíku a ředkvičky velmi dobře reagují na takovou zálivku): na 10 litrů vody bude potřeba 300-350 g popela . Trvejte na den, voda pod kořenem. Je možné kombinovat popelovou zálivku s ochranou proti škůdcům: popel se sváže do volné látky a zatřepáním uzlu nad plodinami se sazenice rozpráší.

Jak vidíte, vypěstovat chutné ředkvičky není tak složité, jak by se mohlo na první pohled zdát. Abyste o tom neměli nejmenší pochybnosti, zde je seznam publikací, které pravděpodobně zodpoví všechny otázky týkající se pěstování ředkviček:

Na závěr navrhuji výměnu zkušeností s pěstováním dobré kořenové zeleniny: sdílejte značková hnojiva, mluvte o svých oblíbených hnojivech, která byla úspěšně testována v našich zahradách.

Od editora: v internetových obchodech si můžete koupit komplexní hnojivo „Agricola pro mrkev, řepu a ředkvičky“