Kolik hrachu mám zasít na 1 mXNUMX?

Zeleninovou plodinu, jako je hrách, najdete téměř v každé zahradě. Ale co o ní víme? Na to, že je to luštěnina, má tendenci hromadit dusík na uzlinách, ráda se svými tykadly drží na podpěrách. A to je snad vše! Tato kultura však není tak primitivní, jak se na první pohled zdá, a proto se hrách vyplatí nejen pěstovat, ale i experimentovat.

Jaké jsou hrášky?

Při zvažování hrachu stojí za zmínku, že se jedná o jednoletou rostlinu s jednoduchým nebo rozvětveným stonkem schopnou dosahovat délky až 250 cm, některé jeho odrůdy mají keřový (nebo standardní) tvar, jiné poléhající. Je rozdíl ve tvaru plodů, jejich velikosti a barvě. Pro nás zahrádkáře je ale nejzajímavější, že hrách umí odlupování (říká se tomu také zahrada) polocukr и cukr (nebo luštěniny).

Peelingové stupně Vyznačuje se přítomností tzv. pergamenové vrstvy uvnitř fazole, která způsobuje, že chlopně lusků jsou poměrně drsné a nevhodné k jídlu. Hrách tohoto typu však dobře praská, snadno se loupe, má hladký hrachový tvar, výborně se skladuje a proto se pěstuje ke konzervování a mrazení nebo jednoduše zelený hrášek.

У cukrové odrůdy není zde žádná pergamenová vrstva, v technické zralosti jsou lusky zelené barvy, obtížně se vymlátí, a proto se jedí celé. Navíc, čím masitější listy lusku, tím je hrášek cukernatější. Nejsladší z odrůd cukru jsou považovány za trpasličí, s malými čepelemi a velmi malým hráškem.

Hrášek s polovičním cukrem má také pergamenovou vrstvu, ale je slabě vyjádřená a patrná hlavně v plně vyzrálých fazolích.

Navíc je dobré vědět, že hrách se dělí na kolo, vrásčitý (cerebrální) a přechodný. Třetí skupina se vyznačuje stlačeným tvarem hrachu s vrásčitým nebo hladkým povrchem. Mozkový hrášek má nejvyšší obsah sacharózy – až 9%, z toho se získávají nejkvalitnější konzervované a mražené produkty.

Rozdíly jsou jak v časném zrání, tak v odolnosti vůči nízkým teplotám. Pokud chcete získat sklizeň hrachu brzy, měli byste se blíže podívat na extra rané hladkozrnné odrůdy. Jsou tak odolné vůči nepříznivým podmínkám, že je lze vysévat i v únoru. Navíc se jejich sazenice objevují nad povrchem půdy již při teplotě +4..+7 °C a snesou mrazy až – 6 °C.

Pokud chcete, aby byl hrášek větší a sladší, musíte si vybrat odrůdy mozkového typu. Přicházejí v různých obdobích zrání a lze je vysévat, takže je lze sklízet po celé léto. Obecně se hrách dělí na odrůdy superrané, rané a hlavní a pozdní sběr.

Pěstování hrášku

Než budeme mluvit o tom, jak dosáhnout sklizně hrachu po celé letní období, je třeba si uvědomit, že tato plodina má své vlastní zemědělské techniky pro pěstování.

Příprava na výsadbu

Prvním z nich je kontrola semen hrachu. Protože semena luštěnin jsou náchylná k napadení škůdci a často se prodávají poškozená, je třeba je před výsevem namočit. Tato jednoduchá technika vám nejen umožňuje identifikovat neživotaschopný hrách, zabraňuje množení nepříznivých „mimozemšťanů“ ve vašich záhonech, ale také stimuluje klíčení semenného materiálu. Zároveň byste neměli čekat, až se objeví kořeny, do země by měla být zasazena pouze zdravá semena hrachu, která se vylíhla, bez zjevných známek přítomnosti škůdců pod slupkou.

Výsadba hrášku v otevřeném terénu

Druhý. Navzdory skutečnosti, že hrách se nebojí chladného počasí a zahradníci vysévají některé druhy loupání do zmrzlé půdy, doporučuje se zasít cukrové odrůdy do půdy později – s nástupem stabilního teplého počasí, často koncem dubna – začátkem května ( v závislosti na klimatickém pásmu). Nemůžete však čekat na vysoké teploty, protože sazenice této plodiny netolerují teplo a trpí výraznými ztrátami.

Třetí. Pro výsadbu hrachu je nutné zvolit dobře osvětlené oblasti. Výsev se provádí podle principu dvouřádkového pásku, přičemž mezi páskami je ponechána vzdálenost asi 50 cm a mezi řádky – asi 40 cm u cukrových odrůd a asi 20 cm u loupacích odrůd. Zároveň mohou být semena umístěna docela těsně v řadě, ve vzdálenosti 4 cm, protože hrách je jednou z mála rostlin, které těží ze zahuštění, poskytující větší stabilitu rostlin a určité zastínění kořenového systému. Hloubka uložení osiva je 3 cm na těžkých půdách a až 5 cm na lehkých půdách.

Aby se prodloužilo načasování sklizně hrachu, zaprvé musí být výsev prováděn v 10denních přírůstcích (do konce května), zadruhé vybrat odrůdy s různou dobou zrání a zatřetí zajistit, aby plodina potřebovala včasnou zálivku a vysokou -kvalitní mulčování, protože zvýšené teploty v kombinaci s nedostatkem vláhy vyčerpávají rostliny a výrazně snižují velikost lusků a kvalitu úrody.

Péče o hrášek

Existují také požadavky na zalévání. Hrách potřebuje vláhu nejvíce v období květu, proto se v tuto dobu zalévá minimálně 2x týdně, případně i častěji, podle počasí. Před květem může být zalévání vzácné, ale vydatné – jednou za 7 dní. Po zálivce a silných deštích je třeba řádky hrachu uvolnit, aby se půda obohatila kyslíkem. A samozřejmě nezapomeňte na hnojení – zde může být nejlepší volbou divizna.

Velkou roli ve zvýšení výnosu produkce hraje také promyšlená podpora rostlin. Za prvé může být zajištěna prostřednictvím zahuštěných výsadeb, za druhé pomocí sousedních doprovodných plodin a za třetí může být poskytnuta ve formě speciálních podpěr vyrobených z mřížky, větví nebo větviček. To poskytuje hrášku přirozenou rychlost růstu a pomáhá mu cítit se pohodlně, což ovlivňuje výnos.

A samozřejmě ještě jedno pravidlo. Abyste zajistili, že váš hrášek nezpomalí tvorbu lusků, musíte je sklízet včas. Můžete to udělat nůžkami, lusky můžete opatrně odštípnout nehty, ale (!) bez čekání, až lusky úplně dozrají!

Odrůdy hrachu podle doby zrání

Extra rané odrůdy hrachu (vyseto koncem února – března):

• Dreams, Pioneer (odrůdy cukru);
• Little Marvel, Feltham First, Meteor, Kelvedon Wonder (odrůdy hladkého zrna s loupanými zrny).

Rané odrůdy hrášku:

• Ambrosia, Rané dětství, Miracle of Kelvedon, Oscar (cukrové odrůdy);
• Grasshopper, Onward, Honey cake, Hurst Green Shaft, Vera, Early Gribovsky 11 (loupání odrůd).

Hlavní plodina odrůdy hrachu:

• Zhegalova – 112, Sakharny 2, Nevyčerpatelný 195, Oregon, Sugar Oregon (odrůdy cukru);
• Alderman Senador, Usatiy 5, Havsky perly, moskevská delikatesa, Winner G-33, Fragment (loupané odrůdy).

Pozdní odrůdy hrachu (asi 90 dní před první sklizní, vyséváme velmi brzy):

• Telefon, Trojka (tzv. trup).

Malosemenné odrůdy hrachu:

• Waverex (odrůda cukru).

Výsadba hrášku v otevřeném terénu na jarní fotografii

Hrách je otevřená rostlinná plodina. Je zcela nenáročný na složení půdy, mrazuvzdorný, je výborným předchůdcem pro ostatní zahradní plodiny, proto se všude pěstuje. Pokud vám na vašem webu zbylo volné místo, udělejte si záhon pro zelený hrášek. Stane se zdrojem zdravého, sladkého a originálně chutnajícího ovoce.

Děti hrách milují (jedí ho čerstvý zelený), z hrášku se připravují i ​​různé pokrmy. K potravinářským účelům se používají nejen fazole, ale i šťavnaté lopatky. Kromě toho jsou roční keře velmi pěkné: kompaktní, kudrnaté a příjemné zelené barvy.

Technologie výsadby (načasování, příprava semen a půdy, rozmístění) a péče nebude náročná;

Načasování výsadby hrášku na otevřeném prostranství

Správná výsadba hrachu: kdy zasadit semena na otevřeném terénu

Kdy zasadit semena hrachu do země? Doba setí jarního hrachu: od konce dubna do začátku května. Aby bylo možné sklízet po celé léto, setí se provádí v několika fázích. Hrách se vyvíjí a roste poměrně rychle, takže i ve středním pásmu zaručeně sklidíte několik sklizní. Období výsadby hrachu lze prodloužit až do konce května.

Mrazu se rostlina nebojí – hrách (mladé klíčky) klidně snese i krátkodobý pokles teplot na -6 °C. Ale přesto byste je měli zasadit do teplé půdy (ve vlhké, studené půdě semena hnijí). Teplota může být nízká, ale vždy nad nulou (10-12 °C). Pro zahřátí může být postel pokryta filmem.

Podmínky pro pěstování hrachu v otevřeném terénu

Výběr umístění a osvětlení prostoru

Nejprve byste se měli rozhodnout pro místo pěstování hrášku. Prostor by měl být dobře osvětlen sluncem a chráněn před průvanem a nízkými teplotami. Při výsadbě ve stínu se kvetení a plodnost zhoršuje a chuť čepelí a plodů se zhoršuje. Hrách se vrací na stejné místo nejdříve po 4 letech.

Krmiva a předchůdci

Během procesu růstu je nežádoucí krmit plodinu (to vede ke zvýšení zelené hmoty na úkor kvetení a plodů), ale upřednostňuje se půda nasycená organickou hmotou. Na rajčata se obvykle aplikuje velké množství organické hmoty (kompost a hnůj) – budou dobrými předchůdci pro hrách a pro ostatní luštěniny. Příznivá výsadba po dýni a bramborách.

Výsadba brambor s hráškem

Hrách se často sází přímo na bramborové pole (semena se umístí do otvorů spolu s hlízami). Tento způsob pěstování má příznivce i odpůrce. Hrách nebude představovat žádnou zvláštní konkurenci pro vývoj brambor, naopak bude chránit hlízy před drátovci. Jediné, co překáží, je ošetření brambor proti mandelince bramborové, po které se zelený hrášek nedá jíst. Proto je možné sázet brambory pouze v případě, že jsou hlízy před výsadbou předem ošetřeny proti škůdci.

Příprava místa pro výsadbu hrachu

Příprava půdy na podzim

Plodina je nenáročná na výživu půdy. Hlavní podmínkou je uvolněnost, neutrální reakce půdy. Pokud je půda kyselá, nejprve (na podzim) aplikujte zahradní vápno (250-300 g na 1 m²).

Příliš vyčerpaná půda by měla být znovu nabita. Nejlépe se to dělá na podzim. Při kopání přidejte humus nebo kompost (0,5 kbelíku na 1 m²), 30 g dusičnanu draselného a 20 g superfosfátu.

Na jaře, jakmile voda z tajícího ledu opadne, místo znovu zryjte a vyrovnejte.

Hnojiva pro hrách při jarní výsadbě

Hrách potřebuje fosforečná a draselná hnojiva. Pokud jste místo na podzim nepřipravili, při výsadbě je lze umístit do řad podle pokynů výrobce (použijte superfosfát, dusičnan draselný).

Musím hrášek před výsadbou namočit?

Výsadbový materiál pečlivě prohlédněte, nekvalitní vytřiďte (polámaný, naštípaný, pomačkaný se skvrnami, tečkami). Externě se vysoce kvalitní semena mohou ukázat jako atrapy – pro následné testování je vložte do roztoku kuchyňské soli (1 g soli na 30 litr vody). K výsadbě jsou vhodné ty, které klesly na dno. Opláchněte je teplou vodou.

K výsevu lze použít suchá semena, která však při namáčení rychleji vyklíčí. V každém případě je užitečné semena dezinfikovat: umístěte je na 5-7 minut do roztoku kyseliny borité (5 g na 1 litrů vody).

Jak namočit hrášek před výsadbou

Namáčení zahrnuje dva způsoby, s malými obměnami. Vyberte si, co je pro vás pohodlnější a přijatelnější.

Jak dlouho byste měli hrášek před výsadbou namočit? Namáčení v misce

• Rozložte semínka, zalijte teplou vodou tak, aby byla zcela zakrytá, ale ne více.
• Proces namáčení trvá asi 6-10 hodin.
• Nedoporučuje se přeexponovat výsadbový materiál: pokud ze semen pocházejí bubliny, znamená to, že klíčky v některých z nich odumřely.
• Je lepší ji přes noc namočit a ráno začít s výsevem.

Jak připravit hrášek na výsadbu ještě rychleji Nahřátí v termosce

Teplota by měla být přibližně 45 °C. Umístěte semena do termosky a nechte 3 hodiny. Během této doby budou nasyceny vodou a bobtnají.

• Namočení hrášku před výsadbou urychlí klíčení semen o 2–3 dny.
• Užitečné je namáčení v roztoku speciálního přípravku s bioaktivními látkami (humát, epin), ale pokud tento není k dispozici, postačí i obyčejná voda na hrášek.
• Posledním postupem je dezinfekce: vložte na 5-7 minut do roztoku kyseliny borité (5 g na 1 litrů vody).

Jak klíčit hrášek pro výsadbu

Zásadně se nedoporučuje klíčit hrách, klíčky hrachu by se neměly nechat vyklíčit před zasazením do země, protože se při výsadbě poškodí jemné kořeny a nebudou žádné klíčky. Semena proto namáčejte ne déle než 6-10 hodin a ihned je zasaďte.

Schéma pro výsadbu hrášku v otevřeném terénu

Schéma jednořadé výsadby

Správná výsadba hrášku v otevřené půdě se semeny na jarní fotografii

Poté, co je záhon připraven (zemina je vykopána a urovnána), můžete začít setí. Jaká je vzdálenost při výsadbě hrachu? Vzor výsadby závisí na druhu rostliny: mezi řadami je dodržena vzdálenost asi 20 cm pro loupání a 30 cm pro cukr. Optimální vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami je 4-5 cm

U vysokých odrůd se nejčastěji používá výsadba do dvou linií.

Výsadba hrášku ve dvou řádcích fotografie

Vzdálenost mezi řádky při výsadbě hrášku podle tohoto schématu:

• Mezi řadami je dodržena vzdálenost asi 20-30 cm;
• Optimální vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami je 4-5 cm.

Do zahradního záhonu je nutné instalovat podpěry, vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami lze mírně zvětšit. Jako podpěry se používají dřevěné kolíky a mezi nimi se tahají šňůry. Hrách se k nim přichytí úponky a lépe poroste.

Hloubka uložení osiva závisí na kypřenosti půdy. Pokud je půda lehká, vysévejte do hloubky 5–6 cm, při setí do husté hlinité půdy ji prohloubte o 3–4 cm, neměli byste jít hlouběji než 3 cm, protože semena mohou klovat ptáci.

Pro nízko rostoucí (trpasličí) odrůdy se používá jiné schéma

Jak udělat podporu pro pěstování hrášku foto

Zakrslý hrách se seje do záhonů podle vzoru 15×15 cm Optimální hloubka setí je 5-6 cm Šířka záhonu je 0,8-1,2 m, rozteč řádků 70 cm.

Jak zasít

Samotný výsev probíhá v obou případech stejným způsobem. Udělejte rýhy 5-6 cm hluboké, zalijte teplou vodou, naskládejte semínka, navrch posypte zeminou, lehce zhutněte. Pokud je půda vyčerpaná, „doplňte“ půdu granulemi komplexního minerálního hnojiva.

Ihned po výsadbě je vhodné ji na několik dní zakrýt filmem, aby se půda dále zahřála.

Venkovní péče o hrášek

Podpora pro pěstování hrášku fotografie

Plení a kypření

Péče o plodiny hrachu spočívá ve včasném plenění a zalévání. Když mladé rostlinky trochu povyrostou (asi 2 týdny po vzejití), opatrně uvolněte půdu a vyhrňte.

zalévání

Hrách netoleruje teplo a sucho – bude vyžadováno hojné zalévání. Vyhněte se přemokření (může se vyvinout hniloba kořenů, pokud je dostatek srážek, zálivka nebude nutná); Aplikujte 9-10 litrů vody na 1 m², na to je třeba dbát zejména v období květu a plodů.

Po dešti a zalévání půdu zkypřete. Pravidelně odstraňujte plevel.

Krmení

Pokud před setím dbáte na nutriční hodnotu půdy, hnojení během vegetace nebude nutné. V opačném případě byste měli aplikovat komplexní minerální hnojivo, když sazenice vyrostou do výšky asi 10 cm. V období květu je můžete znovu přikrmovat.

Šťavnaté plody si můžete vychutnat během několika týdnů po odkvětu. Pro ochranu výsadby před ptáky zakryjte horní část síťkou.

Nemoci a škůdci

Mezi chorobami může způsobit potíže padlí. Rostlina se pokryje bělavým povlakem, rychlost růstu se zpomalí, což výrazně snižuje šance na dobrou sklizeň. K boji použijte přírodní přípravky: postříkejte nálevem z ostropestřce polního (10 g listů na 300 litrů vody, nechte 8-10 hodin). Po týdnu ošetření opakujte.

Ze škůdců je největším nebezpečím váleček listový nebo nať hrachu. Housenky přezimují ve volné půdě a na jaře se mění v dospělce, kteří kladou vajíčka na zeleň. Housenky z nich opět vylézají a požírají mladé výhonky, čímž způsobují značné škody na výsadbách. Pro účely prevence se používá hluboké podzimní kopání lokality. Výsev se provádí brzy. Mladé rostliny by měly být ošetřeny infuzí tabáku, pelyňku, listů celandinu, rajčat nebo kořenů lopuchu.

Sklizeň

Sklizeň hrachu začíná koncem června nebo začátkem července. Provádí se mnohokrát, když plody dozrávají. Lusky vybírejte velmi opatrně, abyste nepoškodili stonky.

Loupané odrůdy (používané k produkci zeleného hrášku) se sklízejí, když se dotvarují zelené šťavnaté listy a zrna dosáhnou své maximální velikosti.

Sklizeň stébel cukrových odrůd začíná, když se stanou masitými, zelenými, šťavnatými a jemnými, s nedostatečně vyvinutými semeny. Výtěžnost na 1 m² je cca 1,5 kg.

Pro zvýšení produktivity by se měl hrášek sklízet denně a vybírat ty nejvhodnější. Odstraňte uschlé a přezrálé lusky, aby neubíraly rostlině na síle a nebrzdily vývoj mladých lusků.

Úplná sklizeň se provádí, když jsou spodní lusky zralé a suché. Rostliny seřízněte, sbírejte do trsů a zavěste v tmavé, suché místnosti s dobrým větráním. Zralé fazole seberte a uložte do vzduchotěsné skleněné nádoby.

Nejlepší odrůdy hrášku

Podívejme se na nejlepší odrůdy hrášku:

Delikata – vysoká odrůda s bohatou plodností

Sugar Ann – produkuje sladké šťavnaté lusky

Waverex – nízko rostoucí rostlina

Feltham First – odrůda je odolná vůči povětrnostním podmínkám a má vysokou imunitu vůči chorobám.

Early Onward je vysoký keř, který produkuje dobré výnosy a rané zrání.

Odrůdy domácího výběru: Swift, Avala, Pegasus, Geneva, Vikma, Skinado, Salyut, Violena, Karina, Ilovetsky.