Kříženec švestky a meruňky: název, rozdíl

Sharafuga je kříženec švestky, broskve a meruňky, mrazuvzdorný hybrid švestek. Jak víte, broskev, nektarinka, meruňka, švestka a třešeň patří do podčeledi švestek. Jsou možné křížení mezi těmito plodinami, což vede k různým hybridům a odrůdám. Jedním z těchto nejrozšířenějších hybridů je sharafuga, jedna z odrůd nektakotu (výsledek křížení nektarinky, meruňky a švestky). Tato rostlina je docela mrazuvzdorná, protože v ní převládají vlastnosti švestek. Podle recenzí amatérských zahradníků připomíná tvar a žilnatost listu švestku a barva a struktura kůry kmene a kosterních větví připomíná meruňku. Těch pár trnů na větvích také působí jako švestka. Ovocná jáma je zaoblenější a lze ji snadno oddělit od dužiny. „Vzor“ pecky broskví je na ní jasně viditelný, ale jen méně výrazný. Rostliny Sharafuga brzy dozrávají a začínají plodit ve třetím nebo čtvrtém roce. Plody vypadají jako kříženec švestky a meruňky. Plody jsou fialové, poněkud větší než švestka, ale svým tvarem připomínají spíše meruňku. Ve zralém ovoci je chuť meruňky jasnější než chuť švestky. I ne zcela zralé plody jsou na rozdíl od švestek a meruněk sladší. Sharafuga je poměrně odolná vůči chorobám a škůdcům. Její mírná náchylnost ke kadeřavosti listů se dědí od broskvoně. Sharafuga se pěstuje stejným způsobem jako švestka. Kříženci broskvoně, švestky, meruňky a nektarinky se švestkou jsou odolnější než původní plodiny, lze je proto pěstovat ve středním pásmu a na Sibiři. Plody těchto rostlin navíc dobře snášejí přepravu.

Sharafuga má následující vlastnosti:
– barva plodů připomíná švestku a má fialovo-fialový odstín;
— tvar je kulatější, podobný meruňce, ale velikostí plodu se nejvíce blíží broskvi;
— dužnina je šťavnatá a sladká, chuť je kombinací švestky a meruněk. Kámen je kulatý a dobře se odděluje.
Sharafuga byla původně vyšlechtěna jako výsledek snahy šlechtitelů získat rostlinu, která by se dala snadno pěstovat ve středním Rusku. Přestože má tato kultura jižní kořeny, vyznačuje se dostatečnou mrazuvzdorností, kterou převzala ze švestky. Stromy Sharafuga vypadají jako klasické jednostandardní. Mají středně hustou rozložitou korunu. Během letní sezóny dosahuje růst výhonků 50-70 centimetrů. Tři až čtyři roky po výsadbě sazenice sharafuga na osobním pozemku začne rostlina přinášet ovoce. Plody této plodiny jsou podobné švestkám a meruňkám zároveň. Mají fialovou barvu a vypadají o něco větší velikosti než švestky. Tvar plodu není tak oválný, spíše podobný meruňce.

V dužině plodů tohoto úžasného stromu se snoubí chutě meruněk a švestek. Uprostřed je zaoblená kost, kterou lze téměř bez potíží oddělit. Ovoce lze konzumovat čerstvé nebo na jejich základě připravit různá jídla, například kompoty nebo džemy. Hybrid broskev-švestka-broskev obvykle dává sklizeň koncem srpna až začátkem září. Plody jsou dobře připojeny ke stopkám, takže nejsou náchylné k opadávání. Neváhejte je však sklízet, protože úroda může přilákat mnoho ptáků. Hybrid sharafuga se vyznačuje poměrně vysokou odolností vůči mnoha onemocněním a útokům škůdců. Proto není výslovně nutné provádět preventivní postřik roztokem dřevěného popela nebo směsi Bordeaux. Na podzim se však důrazně doporučuje vybílit kmen, stejně jako kosterní větve. Toto opatření pomůže chránit nejen před chorobami a škůdci, ale také zabránit námraze a spálení sluncem.

Milovník květin Olesia Příspěvky: 156 Registrovaný: So 04. února 2012 9:00

Re: Sharafuga – mrazuvzdorný hybrid švestky

zpráva Olesia » Út 08. července 2014 9:53

Rostlina šarafuga je dosti mrazuvzdorná, protože důraz při šlechtění křížence byl kladen v mnohem větší míře na švestku. Již ve čtvrtém roce po výsadbě se na stromě objevují první plody. Navenek jsou křížencem švestky a meruňky. Barva plodů je fialová, jsou o něco větší než běžné švestky. Jejich tvar není tak oválný a připomíná spíše meruňku. Dužnina šarafugy má kombinaci meruňkové a švestkové chuti, pecka je více zaoblená (podobně jako meruňka). Docela snadno se odděluje od dužiny. Z plodů šarafugy je dobré připravovat kompoty, džemy a zavařeniny. Tento hybrid je extrémně odolný vůči různým chorobám a škůdcům, takže preventivní postřik roztokem dřevěného popela a směsi Bordeaux nemusí být nutný. Na podzim však doporučuji vybílit kmen a kosterní větve. To dodatečně ochrání strom před různými chorobami, námrazou, škůdci a spálením sluncem. Zemědělská technika pro pěstování se prakticky neliší od švestky, na kterou jsme zvyklí. Na podzim je potřeba zrýt půdu kolem kmene stromu. Současně se k ní přidávají organická (2-3 kbelíky humusu) a minerální hnojiva (40 g draselných hnojiv a 70 g superfosfátu). Jednou za 3 roky je nutné provést vápnění přidáním 300 g vápna na 1 m2. Rostlina je klasický jednostandardní strom s rozložitou korunou. V letní sezóně dorůstají roční přírůstky do 50-70 cm, každé jaro je třeba je seříznout a zkrátit o polovinu. Na jaře, ihned po tání sněhu, musí být sharafuga krmena dusíkatými hnojivy (30 g dusičnanu amonného nebo močoviny na 1 m2). Před jarním rytím je lepší upřednostnit hluboké kypření s následným mulčováním prostoru kolem kruhu kmene. Hybrid kvete o něco dříve než švestka, současně s hruškou. Po dokončení této fáze by měla být sharafuga krmena komplexním hnojivem Kemira-universal. Plody šarafugy dozrávají od konce srpna do prvních deseti dnů v září. Dobře přilnou ke stopkám a dlouho neopadávají. Sklizeň by se však neměla odkládat, protože ovoce sharafuga je mezi mnoha ptáky, zejména sojkami, velmi žádané. Na šarafugu lze roubovat různé další ovocné rostliny (řízky meruňky, třešně, švestky atd.), všechny dobře zakořeňují.

Sharafuga je výsledkem křížení nektarinky (druh broskve s hladkými plody bez dospívání), meruňky a švestky. Navzdory tomu, že byla vyšlechtěna na jihu, má odrůda zvýšenou odolnost vůči chladu, takže ji lze pěstovat téměř v každém regionu. Vzhledově se strom nejvíce podobá švestce. Má obyčejné švestkové listy a rozložitou korunu. Plodování začíná 3-4 roky po výsadbě. V průměru rostlina této odrůdy žije 50-60 let. Plody Sharafuga mají fialovou barvu. Jeho velikost je o něco větší než švestka. Pro mnoho zahradníků toto ovoce vypadá jako nektarinka. Dužnina plodu je středně hustá. Je šťavnaté a chutné. Při konzumaci je cítit chuť meruněk a švestek. Uvnitř plodu je podlouhlá pecka, téměř stejná jako u meruňky, která se dobře odděluje od dužniny. Plná zralost plodů nastává v posledních deseti dnech srpna nebo začátkem září, což závisí na klimatických vlastnostech pěstitelské oblasti. Plody jsou pevně přichyceny ke stopkám, takže téměř nikdy neopadávají. Při předčasné sklizni je však mohou poškodit ptáci. Plody hybridu Sharafuga lze konzumovat čerstvé. Jsou také perfektní pro přípravu zavařenin, přidávání do pokrmů a cukrovinek. Charakteristika uvádí, že Sharafuga prakticky není ovlivněna chorobami a škůdci. Správná výsadba a péče jsou klíčem k dobrému vývoji rostlin a vysokým výnosům. Nejprve musíte vybrat správné místo pro výsadbu mladého stromku. Nejlepší možností by byla rovná plocha nebo mírné převýšení. Při výsadbě v nížinách rostlina špatně poroste a může být postižena houbovými chorobami. Pokud jde o půdu, měla by být dobře odvodněná. Nejlepší je pěstovat Sharafuga na černozemě, hlinité nebo písčitohlinité půdě. Termíny výsadby závisí na oblasti pěstování. Na jihu lze sazenice vysadit na jaře nebo na podzim. Ve středních a severních oblastech se doporučuje vysazovat mladé rostliny pouze na jaře. Při jarní výsadbě může příprava půdy začít na podzim. Na místě výsadby musíte vykopat půdu a oplodnit ji organickou hmotou. Pokud je půda vysoce kyselá, přidává se do ní další vápno.

2-3 týdny před výsadbou byste měli vykopat výsadbovou jámu. Vzhledem k tomu, že Sharafuga má poměrně široké kořeny, rozměry jamky by měly být 90x90x90 cm, poté je třeba ji přihnojit. Do vykopané jámy se nasypou 2 kbelíky organické hmoty a některé složité minerály. Poté je sazenice opatrně umístěna do díry a pokryta zeminou. Mladý strom je hojně zaléván a půda kolem něj je položena vrstvou mulče. V blízkosti sazenice také zapíchnou kolíček a přivážou ho. Aby se rostlina rozrostla a dobře plodila, je třeba se o ni neustále starat. Tento kříženec švestky s meruňkou a broskví potřebuje zálivku, doplnění živin, řez a ošetření proti chorobám a škůdcům. Frekvence zavlažování závisí na klimatické zóně, ve které se Sharafuga pěstuje. Ve vlhkém jaru stačí stromy zalévat, jen když je horko. K tomu se používá voda mírně ohřátá na slunci. Jeho spotřeba je 2-3 vědra na rostlinu. Při nepřítomnosti deště je třeba na jaře provést 1-2 zálivky. Hnojení švestky Sharafuga se provádí po celé vegetační období. Na jaře se používá minerální hnojivo na bázi dusíku. Tato látka se aplikuje pod rostlinu ihned po tání sněhu. Pro letní krmení se používají draselná a dusíkatá hnojiva, která stimulují růst plodů a urychlují jejich zrání. Zavádějí se v první polovině června a na konci července. Také by bylo dobré provést 1-2 listové krmení roztoky těchto látek. Řez stromů se provádí brzy na jaře. Vzhledem k vysoké rychlosti růstu Sharafuga se po ustálení stabilních teplot nad nulou všechny větve zkrátí na polovinu. Jelikož hybrid meruňka-broskev-švestka má zvýšenou odolnost vůči chorobám, stačí v sezóně provést 1-2 preventivní ošetření antimykotiky. Stromy se zpravidla stříkají 2 týdny před květem a v případě potřeby po sklizni. Kromě toho je třeba dvakrát ročně vybělit kmen a hlavní větve rostliny. Péče o Sharofuga také zahrnuje pravidelné vykopávání půdy v blízkosti stromu. Často se provádí brzy na jaře.

Moderní světové trhy ovocných stromů a keřů nabízejí kupujícím obrovský seznam nových a tradičních odrůd ovocných plodin, které jsou neustále aktualizovány novými odrůdami a jejich hybridy. Hybridy ovocných rostlin se získávají křížením běžných druhů ovoce a bobulí. Například aromatická a chutná yoshta byla získána křížením angreštu a černého rybízu a „předchůdci“ maliny jsou maliny a ostružiny. Mezi novinky patří švestka křížená s meruňkou, známá pod zkráceným názvem abrisliva.

Popis dubna

Tento hybrid je selekčním produktem křížení známých ovocných plodin, sestávající z 25 % švestek a 75 % meruněk. Tento mimořádný a zajímavý druh ovocných stromů lze rozdělit do následujících poddruhů:

• Pluot. Odrůda s převahou až 75 % švestkového rázu, ale pouze 25 % zahrnuje meruňkové rázy.
• Plumcat. Tento hybrid kříží meruňku a hybridní švestku.
• Aprium. Jedná se o meruňku kříženou se švestkou, hybridní odrůdu s převahou až 75 % vlastností meruněk a pouze 25 % obsahující vlastnosti švestky.

Bez ohledu na název mají všechny odrůdy abrislea společnou jednu důležitou vlastnost – tyto stromy se vyznačují vysokou mrazuvzdorností.

Amatérští zahrádkáři, kteří již mají zkušenosti s pěstováním křížence švestky a meruněk, podotýkají, že kříženec přečká dobrou zimu i ve velkých mrazech, a to až do 30 stupňů. Jedinou nevýhodou je, že v období zimování ovocné plemeno špatně snáší náhlé tání.

Hybrid meruňkové švestky má následující popis:

1. Výška stromu je až 2,5 metru. Vzhled listů a koruny odpovídá biologickým vlastnostem jejich „předků“. Pluot tedy vypadá spíše jako švestka a Aprium jako meruňka.
2. Koruna je svěšená, podobná smuteční vrbě.
3. Kvetení začíná v dubnu.
4. Plod se objevuje do dvou až tří let od začátku výsadby. Na stromech nejprve dozrává malé množství plodů, ale postupem času se sklizňová aktivita zvyšuje. Fáze zralosti začíná koncem července nebo začátkem srpna.
5. Plody jsou oválného tvaru a váží od 30 do 70 gramů.
6. Barva slupky přímo souvisí s odrůdovými vlastnostmi plemene a může být zeleno-růžová, žlutá a fialová. Slupka plodu je pokryta mírným voskovým povlakem.
7. Slupka plodů je hladká, bez sametového povlaku charakteristického pro meruňky.
8. Jáma je svým vzhledem podobná meruňce. Odrůda Plumcot se vyznačuje špatným oddělením pecky od dužniny, zatímco švestka Aprium abros naopak dobře odděluje.
9. Dužnina má vláknitou strukturu, hustá a velmi šťavnatá. Barva závisí na „původních“ odrůdových vlastnostech hybridu.
10. Vzhled plodů je podobný jako u švestky.
11. Chuť. Plody švestky Abros mají meruňkovou chuť se slabou pomerančovou dochutí. Někdy musí zahradníci z různých důvodů sbírat nezralé plody doma, dobře dozrávají;

Džem z hybridní kultury švestek

V prvních letech po výsadbě potřebují mladé sazenice úplnou a správnou péči. Pokud dodržíte všechna pravidla pro pěstování hybridu, můžete dosáhnout vysokých výnosů a získat až 50 kg chutných plodů z jednoho stromu.

Ovoce se konzumuje čerstvé, zpracovává se na zavařeniny, džemy, kompoty a používá se k domácí výrobě vína. Ovocná šťáva vyrobená z těchto plodů je obzvláště chutná.

Sharafuga – kříženec švestky, meruňky a broskve

Kříženec švestky a meruněk mezi amatérskými zahradníky, známý jako sharafuga, je malý jednostandardní strom s rozložitou korunou střední hustoty. Každým rokem dochází k nárůstu nových výhonů z 50 na 70 cm.

Technické vlastnosti hybridu švestky:

• Listy. Listový obal je podobný listům švestky. Větve mají trny, jako švestka.
• Odolnost proti mrazu. Navzdory skutečnosti, že meruňková švestka je ovocná plodina jižního původu, hybrid je obdařen vysokým stupněm mrazuvzdornosti a je schopen tolerovat krátkodobé sezónní změny teploty.
• Sklizeň. Plodování začíná koncem léta a končí v září. Plody pevně drží na stopkách, sklizeň neopadává. Stromy začínají plodit ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě.
• Ovoce. Průměr zralého ovoce je od 6 do 7 cm a vzhledem je velmi podobný plodu obyčejné velké švestky. Od meruňky kříženec zdědil tvar a velikost plodů. Barva se mění v teplých, slunečných tónech: od žlutooranžové po fialovou.
• Chuťové vlastnosti. Plody mají zajímavou chuťovou směs sladké meruňky s příjemnou kyselostí švestky. Šťavnatá dužnina se snadno odděluje od pecky kulatého tvaru se vzorem charakteristickým pro broskve. Vzhledem k tomu, že sharafuga je hybrid s chutí švestky a meruňky, chuť ovoce bude stejná jako chuť jeho „tvůrců“. S dozráváním plodů se mění jejich chuťové vlastnosti: nezralé mají švestkovou chuť, plně zralé velmi připomínají sladkou a chutnou meruňku.
• Aplikace. Zralého ovoce se vyrábí džemy, vyrábí se z nich džemy, připravují se domácí zavařeniny. Sklizeň lze skladovat ve speciálních skladech ovoce.

Na listu. V popisu meruňkové švestky je třeba zmínit jednu důležitou vlastnost této ovocné hybridní plodiny: strom je odolný vůči virovým chorobám a je zřídka napaden různými škůdci. Občas jsou pozorovány kadeřavé zelené listy, charakteristické pro druhy broskvoní.

Na jaře můžete preventivně provést tradiční bělení kmene a kosterních stromů, které švestku šarafugu komplexně ochrání před škodlivým hmyzem, zimní námrazou a horkými slunečními paprsky dopadajícími na kmen.

Vlastnosti pěstování a péče o hybridní plodinu švestek:

1. Místo pro výsadbu sazenic by mělo být vybráno na rovné nebo mírně vyvýšené ploše místa s dobrým slunečním zářením a chráněné před průvanem.
2. Půda by měla být lehká s dobrou propustností vzduchu a bez nadměrné stagnující vlhkosti.
3. Sazenice směsi broskvoně a švestky se vysazují do předem připravené výsadbové jámy o rozměrech 80 x 80 x 80 cm. Dno jámy se vyplní drenážní vrstvou z drobného drceného kamene nebo lámané cihly. Uprostřed otvoru je vložena dřevěná podpěra – kolíček, ke kterému by měl být stromeček přivázán.
4. Před výsadbou se půda hluboce zryje a obohatí několika kbelíky organického hnojiva s přídavkem 70 g superfosfátu a 35 g draselného hnojiva.
5. Hybridy vyrobené ze směsi broskvoně a švestky nejsou vhodné do kyselých půd. Pokud má lokalita půdu s vysokým obsahem kyselosti, lze ji neutralizovat přidáním 0,5 kg vápna na 1 m² půdy.
6. Výsadba sazenic v jižních oblastech se provádí na podzim a pro střední pásmo je nejlepší doba pro výsadbu na jaře.

Hybridní sazenice švestky

Sazenice hybridních švestek se zalévají stejným způsobem jako švestky: pomocí rozprašovače nebo přímo do předem vytvořených drážek hlubokých 10-15 cm, které se nacházejí ve vzdálenosti 50 cm od kmene stromu. Zalévání se provádí podle potřeby, v horkém období se zvyšuje množství zalévané vody.

Jako každý ovocný strom musí být směs broskví a švestek krmena hnojivy, které stimulují růst a plodnost plodiny:

• Jarní hnojení se provádí po tání sněhu. Chcete-li to provést, přidejte 3 polévkové lžíce na zem kolem kmene stromu. lžíce močoviny na 1 m² půdy.
• Podzimní hnojení se provádí s následujícím složením: přidejte superfosfát do 2-3 kbelíků humusu – 5 polévkových lžic. lžíce, síran draselný – 2 polévkové lžíce. lžíce. Takto vypočítané množství hnojiva se aplikuje na 1 m² kruhu kmene stromu.

Pro vaši informaci. Aby strom normálně rostl a vyvíjel se, je nutné pravidelně uvolňovat půdu a plevele.

Ostatní hybridy švestek

Kromě výše uvedených hybridů se mnoho amatérských zahradníků zajímá o další hybridní plodiny, které vznikly křížením švestek a jiných peckovin:

1. Broskvová švestka. Tato švestka křížená s broskví má velké, červené, medově zbarvené plody. Chuť ovoce je sladkokyselá s měkkou a šťavnatou dužinou. Pěstování broskvové švestky má své vlastní vlastnosti. Faktem je, že tento hybrid je sterilní, takže pro opylení je nutné v blízkosti vysadit opylující stromy. Z tohoto důvodu se vedle hybridu vysazují švestky odrůdy Hungarian, Mirabelle Nancy, Renclod. Švestka broskvová začíná plodit šest let po výsadbě. Plnou a pravidelnou sklizeň lze sklízet ze stromu, který dosáhl věku 15 let.
2. Švestka křížená s třešňovou švestkou. Na trzích s ovocnými stromy můžete najít sazenice se zajímavým exotickým názvem „Black Apricot“. Tento hybrid kříží meruňkovou a třešňovou švestku, známou jako malá odrůda švestky. Úspěšné spojení pozitivních „rodičovských“ vlastností, jako jsou chutné šťavnaté plody „meruňky“ konzistence třešňové švestky s příjemnou kyselostí, vyneslo tuto odrůdu na první místo v žebříčku hybridních plodin peckovin. Odrůda plodí pravidelně i v těch nejnepříznivějších podmínkách pěstování.
3. Hybrid jablka a švestky. Přestože se technologie šlechtění neustále vyvíjejí, dodnes nebyl vytvořen žádný kříženec jabloně a švestky. Pod tímto názvem je zákazníkům často nabízena jablečná nektarinka, která je derivátem broskve a jablka.

Jak je patrné z přehledu hybridních ovocných plemen, právě se švestkou lze křížit další druhy peckovin. Výsledkem takového výběru se objevují zajímavé hybridní odrůdy s chutnými, atraktivně vypadajícími plody.