Největší krůta na světě: kolik váží a chová se s velkou tělesnou hmotností

Krůta je druhým největším v tuzemsku chovaným ptákem. První místo zaujímají pštrosi. Samci mohou dosáhnout hmotnosti 9-35 kg, samice – 4,5-11 kg. Jaká plemena krůt rostou největší, zvážíme v článku. Zpravidla patří do masného (brojlerového) směru a jsou pěstovány na maso.

Bílý širokoprsý krocan

Krůta jménem Tyson z Velké Británie se zapsala na stránky Guinessovy knihy rekordů jako největší na světě. Vážil jen něco málo přes 39 kg. Tyson patřil k bílému širokoprsému plemeni.

Plemeno bylo vyšlechtěno v 60. letech. XNUMX. století Američtí chovatelé. Když si vědci stanovili cíl získat vysoce produktivního masného ptáka, začali křížit širokoprsé bronzové a bílé holandské krůty.

Podle hmotnosti je pták rozdělen do 3 kategorií: lehký, střední, těžký. Muži z kategorie light dosahují tělesné hmotnosti 9 kg, ženy – 5 kg. Psi ze střední kategorie dorůstají do 17 kg, feny do 7 kg. Těžké krůty váží každý 27–30 kg.

Ptáci tohoto plemene mají oválné tělo, silné silné nohy. Peří jsou bílé. Někdy mohou být na hrudi černé skvrny.

Bílé širokoprsé krůty se vyznačují klidným charakterem, pohyblivostí. Agresivní se stávají až v období rozmnožování. Ptáci si rychle zvyknou na majitele. Je snadné je chovat.

Mezi výhody bílých širokoprsých krůt patří:

• vysoká produktivita masa;
• dobrá produkce vajec – 100-120 ks. vejce o hmotnosti 80–90 g za rok;
• rychlý přírůstek hmotnosti;
• obsahově nenáročnost.

Mají i nevýhody: konzumace velkého množství krmiva, sklon k obezitě, onemocnění srdce.

Kanadský širokoprsý krocan

Kanadské krůty dosahují hmotnosti asi 30 kg, samice – 15-20 kg. Mají silné dlouhé nohy, široký hrudník, velký vějířovitý ocas, krásné opeření – černé s popelavými znaky nebo bílé. Jejich maso je lehké a velmi jemné.

Kanadské krůty jsou známé nejen svou velkou hmotností, kvalitním masem, ale také dobrou produkcí vajec – 100 vajec ročně o hmotnosti 75 g. Samice začínají snášet vejce brzy – od 9 měsíců.

Popsané plemeno má mnoho výhod:

• vysoká úroveň produktivity;
• vybíravost v péči a jídle;
• čistota;
• rychlý nárůst hmotnosti;
• chutné a kvalitní maso s minimální hladinou cholesterolu.

Mezi nedostatky patří sklon ke střevním infekcím a jiným infekčním onemocněním, velká spotřeba krmiva.

Moskevský bronzový krocan

K získání tohoto plemene přešli chovatelé státní farmy „Berezka“ (Moskevská oblast, Rusko) místní a širokoprsé bronzové, stejně jako severokavkazské krůty. Pták se ukázal s krásným vzhledem: černé peří s bronzovým leskem, světle růžový zobák, tmavě hnědé oči. Má silnou postavu, široký hrudník, protáhlou hlavu a dlouhý, zakřivený krk.

Dospělí muži váží asi 14 kg, ženy – 8 kg. Ptáci dosahují hmotnosti 4 kg za 130 dní. Produkce krůt je 80-100 vajec ročně.

Hlavní výhody moskevského bronzového plemene jsou:

• dobrá produktivita;
• vysoká úrodnost;
• skromnost;
• adaptabilita na pastvu;
• vytrvalost, schopnost přežít v různých klimatických podmínkách;
• měkké a libové maso;
• vysoký stupeň plodnosti vajíček.

Hybridní konvertor Turecko

Další vysoce produktivní plemeno. Liší se vysokou rychlostí růstu, předčasnou vyspělostí, chutným masem a atraktivním vzhledem jatečně upraveného těla. Hybridní převodníky jsou výsledkem křížení bronzových širokoprsých a bílých holandských krůt, které provedli kanadští chovatelé.

Zástupci plemene mají masivní tělo, široký hrudník, silné nohy. Jejich tělo je pokryto bílým peřím. Pokud jsou krůty dobře krmené, pak ve 22. týdnu dosahují hmotnosti 23 kg. Samice jsou menší – do 20. týdne váží asi 12 kg.

Od přírody jsou ptáci klidní, mobilní. Při běhu mohou dosáhnout rychlosti 45 km/h. Ptáci, kteří nejsou příliš těžcí, jsou schopni létat až do výšky 2 m. Krůty projevují agresi vůči ostatním ptákům a zvířatům, stejně jako vůči mladým zvířatům. Ale bratrovražedné konflikty vzplanou extrémně zřídka. Zástupce plemene lze chovat téměř ve všech klimatických podmínkách.

Mezi nevýhody Hybrid Converter krůt patří nepříliš silná imunita a schopnost dostatečně přibrat pouze při konzumaci kvalitního krmiva.

Bronzový krocan severokavkazský

Tyto krůty se objevily díky úsilí sovětských chovatelů v roce 1946 ve Stavropolu. Byly výsledkem křížení bronzových širokohrdých a místních plemen. Tělo ptáků je protáhlé, hrudník je široký, nohy jsou silné, hlava je středně velká. Peří je tmavé, hnědé s bělavými nebo šedavými tahy. Na slunci vrhá bronzovou, zelenou. Huňatý ocas má bílý okraj.

Samci dosahují maximální hmotnosti 18 kg, samice – 8 kg. V 10 týdnech mají ptáci, kteří jsou klasifikováni jako těžcí, hmotnost 4–6 kg. Tito ptáci jsou vstřícní, nenároční. Mohou přežít v drsném prostředí. Vhodné pro pasení. Nevyžadují speciální podmínky, složitá krmiva a spoustu času na péči. Samice mají dobře vyvinutý mateřský instinkt a míra přežití kuřat je 75%. Mezi nedostatky plemene patří nepříliš atraktivní mršina.

Krůta patří mezi drůbež s největší produkcí masa. Největší plemena se pěstují na maso, používají se ve šlechtění pro šlechtění kříženců. Nejoblíbenější krůty v této kategorii jsou širokoprsé, severokavkazské, moskevské, hybridní konvertor.

Bílá s širokým truhlem

Do kategorie největších plemen patří bílé širokoprsé krůty. Byly vyšlechtěny v Americe v polovině 3. století. V chovu byla použita plemena White Dutch a Bronze Broad-breasted. Přijaty XNUMX řádky, které se liší hmotností:

• lehký – hmotnost samic / samců je 5 a 9 kg;
• střední – 7 a 17 kg;
• těžké – 10-11 kg a 23-26 kg (hmotnost samců v 6 měsících – 11-15 kg).

Po šesti měsících se tempo růstu zpomaluje, proto se doporučuje nechat mláďata na porážku ve věku 100-180 dní.

Tělo ptáků je oválné, s dobře vyvinutým svalstvem. Nohy jsou silné a široce postavené. Peří je husté, lesklé, bílé. Na hrudi je černé pírko („medailon“). Produktivita vajec – 100-120 ks. váha 80-90g.

• dobrá adaptace na různé povětrnostní podmínky;
• univerzální produktivita;
• předběžná rychlost
• klidné povahy (s výjimkou období rozmnožování).

• náchylnost k onemocnění srdce;
• obezita (s nesprávným výkrmem).

Kanadský širokoprsý

Jedním z největších zástupců masných plemen je kanadský širokoprsý krocan. Samice vykrmují až 15-20 kg, muži – až 30 kg. Ptáci mohou být poraženi, když dosáhnou věku 90–100 dnů. Do této doby je jejich hmotnost 9-10 kg. Další obsah se stává nerentabilním.

Tělo je silné, s širokým hrudníkem. Nohy jsou dlouhé a velké. Peří je černé, s hnědozeleným nádechem nebo bílé. Produkce vajec – až 100 vajec ročně o hmotnosti do 75 g. Pohlavní dospělost nastává v 9 měsících. Maso je chutné a lehké. Výhody kanadského širokého hrudníku:

• univerzální produktivita;
• rychlý růst;
• nenáročnost na podmínky pěstování a výkrmu.

• žravost;
• špatná tolerance nepříznivých povětrnostních podmínek;
• náchylnost k infekčním chorobám.

moskevský bronz

Na státní farmě „Berezka“ v Moskevské oblasti bylo chováno největší plemeno krůt v Rusku, moskevský bronz. Při výběru byly použity místní, severokavkazské, bronzové širokoprsé krůty. Ptáci mají černé peří se zeleno-bronzovým nádechem. Jejich tělo je silné, s dobře vyvinutým širokým hrudníkem.

Do 130. dne života jsou mláďata krmena do 4 kg. Dospělé samice váží 8 kg, muži – 14 kg. Za celý rok krůty snesou 80-100 vajec. Pohlavní dospělost nastává v 8-9 měsících. Výhody moskevských krůt:

• přizpůsobivost různým klimatickým podmínkám;
• dobrý přírůstek hmotnosti při pastvě (úspora krmiva);
• plodnost (vysoké procento oplodnění);
• univerzální produktivita;
• kvalitní maso;
• silný imunitní systém.

hybridní měnič

Další velké plemeno krůt, hybridní konvertor, se vyznačuje vysokou rychlostí růstu. Kříženec byl vyšlechtěn kanadskými chovateli na základě bílého holandského a bronzového širokohrdého. Ptáci mají masivní tělo s širokým hrudníkem. Jejich nohy jsou silné. Do 22. týdne života jsou muži vykrmováni až na 23-25 ​​kg, u žen jsou ukazatele skromnější – 10-13 kg. Korpus má prodejný vzhled, maso je chutné. Peří je bílé, chmýří měkké (to je cenné).

Ptáci jsou pohybliví, rychle běhají (dosahují rychlosti až 45 km/h), mohou létat až do výšky 2 m. Jsou dobře přizpůsobeni různým klimatickým podmínkám. mínusy:

• agrese vůči jiným ptákům a mladým zvířatům;
• potřeba kvalitního krmiva;
• náchylnost k infekčním chorobám.

severokavkazský

Do kategorie největších plemen patří krůty severokavkazské. Byly vyšlechtěny ve Stavropolu v roce 1946. V chovu se používaly místní a bronzové krůty širokoprsé.

Severokavkazští mají protáhlé tělo. Hrudník je široký a mohutný. Nohy jsou silné a dlouhé. Peří je hnědé se zelenkavým a hnědým nádechem, na obecném pozadí vynikají šedé nebo bělavé inkluze. Ocas samců je bujný, s bílým okrajem.

Do 3 měsíců mláďata dosahují hmotnosti 4-6 kg. Dospělí váží 8 kg (samice) a 18 kg (samci). Ptáci jsou obsahově nenároční. Jsou dobře přizpůsobeny proměnlivým povětrnostním podmínkám, nebojí se chladného počasí. Samice si zachovaly mateřský instinkt. Míra přežití mladých zvířat je 75%. Mínus plemene je pouze 1 – jatečně upravené tělo nemá atraktivní vzhled kvůli tmavé kůži.

Závěr

Které krůty budou na farmě největší, záleží na plemeni a kvalitě výkrmu. Nejnenáročnější jsou moskevské bronzové a severokavkazské krůty.

Související příspěvky