Proč byste měli pít tymiánový čaj?
Neléčte se sami! V našich článcích shromažďujeme nejnovější vědecká data a názory autoritativních odborníků na zdraví. Ale pamatujte: pouze lékař může diagnostikovat a předepisovat léčbu.
Historie použití tymiánu ve vaření
První zmínky o tymiánu pocházejí z dob starověkého Egypta. Už tehdy si lidé uvědomili, že tymián je výborný do aromatických směsí – tato rostlina se používala k balzamování. Ale již starověký řecký lékař Pedanius Dioskirides studoval léčivé vlastnosti tymiánu mnohem aktivněji a psal o něm v „Léčivých rostlinách“.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Zpočátku se tymián používal ve formě léčivé a rituální byliny, ale později ho lidé začali přidávat do čaje a dokonce začali vytvářet různé kompozice, například čaj s tymiánem a šalvějí, který je také velmi prospěšný pro tělo .
Složení a obsah kalorií sušeného tymiánu
Je důležité si uvědomit, že množství kalorií a mikroživin v syrovém a sušeném tymiánu je odlišné. Čerstvé, přirozeně, má mnohem méně kalorií, ale také obsahuje méně živin. Řekneme vám, co je v sušeném tymiánu.
V 1 lžičce:
- Kalorie: 2,8 kcal;
- Sacharidy: 0,6 g;
- Bílkoviny: 0,1 g;
- Tuky: 0,1 g;
- vápník: 18,9 mg;
- Železo: 1,2 mg;
- Hořčík: 2,2 mg;
- Fosfor: 2 mg;
- Draslík: 8,1 mg;
- sodík: 0,6 mg;
- Zinek: 0,1 mg;
- Vitamín A: 11,4 mcg;
- Vitamín B3 (niacin): 0,1 mg;
- Vitamín C: 0,5 mg;
- Vitamín E: 0,1 mg;
- Vitamín K: 17,2 mcg.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Výhody tymiánu
Legion Media
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Tymián sám o sobě je extrémně užitečný při nachlazení. Zlepšuje pohodu při potížích s horními dýchacími cestami. Kromě toho může mít tato rostlina protizánětlivé, expektorační, antibakteriální a antioxidační účinky. Často se používá jako analgetikum, choleretikum a dokonce antispasmodikum. Zklidňující vlastnosti tymiánu jsou také široce známé.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Blahodárné vlastnosti tymiánu pro tělo ženy
Různé studie ukazují, že tymián je mimořádně účinný při různých gynekologických onemocněních. Nálevy a odvary s tymiánem se často používají při zánětech přívěsků a bolestivé menstruaci. Díky svým uklidňujícím vlastnostem může tato rostlina pomoci vyrovnat se s výkyvy nálad.
Proč je tymián pro muže dobrý
Problémy s potencí, prostatitida a další záněty urogenitálního systému – tymián se v lidovém léčitelství používá k léčbě všech těchto neduhů.
Výhody tymiánového čaje
Tymiánový čaj má antibakteriální a antimikrobiální vlastnosti
Lidé si zdravotní přínosy tymiánového čaje uvědomili dlouho předtím, než se objevila matcha. Předpokládá se, že tento nápoj pomáhá chránit tělo před choroboplodnými zárodky. „Lidé používají čaj s touto rostlinou pro její silné antibakteriální, protiplísňové a antimikrobiální vlastnosti,“ říká nutriční terapeutka Serena Poon. Výzkum publikovaný v National Library of Medicine uvádí, že tymiánový esenciální olej má antibakteriální vlastnosti a může dokonce pomoci v boji proti některým virům. Zda však takové problémy řeší čaj s tymiánem v sáčcích, se zatím neprokázalo.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Tymiánový čaj je bohatý na antioxidanty
Není tajemstvím, že tyto látky jsou pro tělo prospěšné – a tymián jich obsahuje poměrně hodně. „Tymián je bohatý na antioxidanty a polyfenoly, jako jsou bioflavonoidy včetně luteinu, zeaxantinu a naringeninu,“ říká Dr. Felice Gersh. Pomáhají tělu bojovat s volnými radikály, molekulami, které přispívají ke stárnutí a různým nemocem.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Legion Media
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Tymián v čaji uklidňuje nervový systém
Pokud trpíte záchvaty úzkosti nebo se cítíte neustále napjatí, šálek tymiánového čaje vám může pomoci tento problém zvládnout. „Tymián obsahuje sloučeninu zvanou karvakrol. Působí uklidňujícím dojmem a blahodárně působí na lidský nervový systém,“ poznamenává doktor Gersh. Odpovídající studie byly mimochodem také publikovány v NLM.
Tymián je bohatý na různé vitamíny a minerály
Antioxidanty nejsou jediné prospěšné látky obsažené v tymiánu. Dále obsahuje vitamíny A a C, železo, vlákninu a mangan – to vše mimochodem také obsahuje odvar. I černý čaj s touto rostlinou je pro člověka prospěšný. „Pití tymiánu podporuje imunitní systém. Pomáhá tělu bojovat s viry způsobujícími mononukleózu, chřipku, pásový opar, HPV, genitální nebo ústní herpes a hepatitidu,“ říká lékařka.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Tymiánový čaj pomáhá při kašli
Pokud vás trápí bolest v krku, doporučujeme vyzkoušet čaj s tymiánem. Výzkum publikovaný v NLM ukazuje, že listy tymiánu v kombinaci s břečťanem mohou zmírnit kašel a další příznaky akutní bronchitidy. Zatím však neexistují žádné vědecké důkazy, že tymiánový čaj sám o sobě dokáže vyléčit kašel.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Čaj s tymiánem: poškození a kontraindikace
Legion Media
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Tymián dokáže zpomalit srážení krve
Přestože je tymiánový čaj pro tělo obecně bezpečný, má i své kontraindikace. Například ti, kteří berou léky na ředění krve, by se měli před pitím tohoto nápoje poradit s odborníkem.
Můžete být alergičtí na tymián
Potravinové alergie jsou v moderním světě poměrně častým jevem. Mohou ji vyvolat bylinky, jako je tymián, oregano, bazalka, meduňka a mnoho dalších. V takovém případě byste měli přestat užívat čaj a poradit se s lékařem.
Mohou těhotné ženy pít tymiánový čaj?
Nápoj s tymiánem můžete pít pouze po konzultaci se svým gynekologem. Faktem je, že v raných fázích dochází k aktivní tvorbě systémů a životně důležitých orgánů nenarozeného dítěte – jakýkoli zásah do tohoto procesu může vést k nevratným následkům.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
V pozdějších fázích těhotenství se zvyšuje zátěž ledvin. To je důvod, proč může být čaj s tymiánem škodlivý. Kromě toho by se nastávající matky měly vyhnout změnám tlaku a tymián může vyvolat hypertenzi.
Samostatně vám připomeňme, že pití tymiánu pro patologie močového systému je přísně zakázáno.
Jak a s čím vařit čaj s tymiánem
Legion Media
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Existuje několik způsobů, jak využít tymián. Tymiánový čaj si můžete koupit hotový v sáčcích nebo si ho sami uvařit.
Recept na čaj s tymiánem a citronem
Složení:
- Voda – 1 l;
- Tymián – 1 lžička;
- Černý čaj (velký list) – 1,5 polévkové lžíce.
návod k vaření
- Vařte vodu.
- Připravte si konvici (skleněnou nebo keramickou). Chcete-li udělat dobrý nálev, nalijte dovnitř 100 ml vroucí vody, nechte minutu působit a sceďte.
- Tymián dejte do sítka nahřáté konvice a poté přidejte velkolistý černý čaj.
- Naplňte konvici vodou, když je její teplota kolem 80°C. Zavřete víko a počkejte 5-10 minut. Po uplynutí času nezapomeňte vyjmout sítko s čajovými lístky – jinak bude nápoj chutnat hořce.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Jaké přísady lze přidat do tymiánového čaje?
- Ivan čaj s tymiánem a šalvějí – výhody tohoto nápoje spočívají v jeho baktericidních a uklidňujících vlastnostech. Šalvěj se v lidovém léčitelství používá k léčbě problémů trávicího traktu.
- Čaj s tymiánem a mátou – prospěšné vlastnosti takové směsi nelze přeceňovat. Naplňuje tělo vitalitou, posiluje imunitní systém, působí močopudně, uklidňuje nervový systém a dokonce ulevuje od záchvatů.
Jak správně sbírat, sušit a skladovat tymián
Pravděpodobně jste na tymián nejednou narazili při procházce pár kilometrů od města. Navíc si ho můžete vysadit na zahradě, abyste každý rok sklidili užitečnou úrodu.
Tymián musíte sbírat v červnu – když začíná kvést. Sbírka trvá do poloviny srpna. Trávu se doporučuje sušit na dobře větraném místě, mimo dosah přímého slunečního záření. Za správných podmínek na to stačí 4-5 dní.
Tymián je uložen v plátěných sáčcích. Nyní se k tomu ale používají kovové, skleněné a keramické dózy. Mimochodem, odborníci trvají na zachování velké frakce byliny – čím neporušenější jsou listy a větvičky, tím prospěšnější bude nakonec čaj.
Tymián, nebo jak se také říká – Tymián, je stálezelený keř, který se k léčebným a kulinářským účelům používá již tisíce let. Rostlina pochází z oblasti Středomoří a částí Afriky a její použití sahá až do Egyptské říše. Při vaření se stonky a listy keře používají při přípravě různých pokrmů, buď celé nebo sušené. Obvykle se přidává do polévek, omáček, masitých pokrmů, používá se i k dochucení příloh.
Z tohoto článku se dozvíte výhody pití čaje s tymiánem, prospěšné látky v jeho složení a také kontraindikace jeho použití.
Listy a květy tymiánu se ve středověku používaly k zahnání nočních můr. Lidé věřili, že umístění tymiánu pod polštář poskytne příjemné sny.
Složení tymiánu
Sto gramů čerstvých lístků tymiánu obsahuje:
| Nutriční fakta | ||
| Jméno | Číslo | Denní potřeba |
| Kalorická hodnota | 101 kcal | 5% |
| Sacharidy | 24.45 g | 18% |
| Proteiny | 5.56 g | 10% |
| Tuky | 1.68 g | 8.4% |
| cholesterol | 0 mg | 0% |
| Dietní vláknina | 14.0 g | 37% |
Tymiánový čaj – 8 prospěšných vlastností
Tymián posiluje imunitní systém
Vysoké hladiny vitamínu C obsažené v tymiánu poskytují přirozenou podporu imunitnímu systému. Vitamin C je prospěšný pro tvorbu bílých krvinek, které jsou první obrannou linií imunitního systému těla. Vitamin C hraje také důležitou roli při tvorbě kolagenu
Co je kolagen a jak prospívá tělu Co je kolagen a vše o výhodách a škodách kolagenu? Jak správně kolagen užívat, kde se nachází, na jaké nemoci by se měl brát. Jaké jsou kontraindikace? , který je nezbytný pro tvorbu a obnovu buněk, svalů, tkání a cév.
Antifungální vlastnosti
Nejznámější léčivou složkou tymiánu je thymol je organická sloučenina, která má široké spektrum příznivých účinků na organismus, včetně schopnosti předcházet plísňovým a virovým infekcím, čímž snižuje zátěž imunitního systému.
Tymián je bohatý na antioxidanty
Tymián se může pochlubit jednou z nejvyšších koncentrací antioxidantů ze všech bylin. Fenolické antioxidanty nalezené v této bylince zahrnují: lutein и zeaxanthin, který přispívá k účinné neutralizaci a likvidaci volných radikálů v celém těle. Volné radikály jsou nebezpečné vedlejší produkty buněčného metabolismu, které mohou způsobit poškození zdravých buněk, způsobit apoptózu nebo spontánní mutaci. Tyto antioxidanty působí na organismus hojivě a zabraňují oxidačním procesům ve vnitřních orgánech, nervovém systému, srdci, očích a kůži.
Hematopoetická funkce
Vysoká koncentrace železa a dalších prospěšných minerálů v tymiánu pomáhá stimulovat tvorbu červených krvinek, čímž podporuje zvýšené okysličení životně důležitých orgánů, systémů a končetin těla.
Tymián je dobrý pro zdraví srdce
Bohatá směs antioxidantů, minerálů a vitamínů v tymiánu vyživuje a stimuluje srdce a přítomnost draslíku a manganu v tymiánu má léčivé vlastnosti při posilování srdečního svalu. Draslík má vazodilatační účinek, čímž snižuje zátěž kardiovaskulárního systému, uvolňuje cévy a snižuje krevní tlak. Pravidelná konzumace tymiánového čaje je vynikajícím prostředkem, který vám může prodloužit život tím, že zabrání ateroskleróze, vyhýbá se mrtvici, infarktu a ischemické chorobě srdeční.
Léčivé vlastnosti tymiánu pro zrak
Dostupnost karotenoidů a vitaminu A
6 faktů o výhodách vitaminu A pro tělo Článek poskytuje několik vědeckých studií o účincích vitaminu A na tělo. 6 zdravotních výhod vitaminu A a jaká škoda je při předávkování tímto vitaminem. Složení tymiánu z něj dělá účinný antioxidant, který chrání vaše oči a zrak. Karotenoidy neutralizují volné radikály, zabraňují makulární degeneraci očí a šedému zákalu!
Tymián je užitečný pro zmírnění stresu
Slovo „tymián“ v překladu znamená „síla ducha“, což velmi přesně charakterizuje účinek této byliny. Jedním z vitamínů v tymiánu je vitamín B6.
9 faktů o přínosech vitamínu B6 pro tělo Článek ukazuje 9 prospěšných vlastností vitamínu B6 pro naše zdraví. Jsou uvedeny odkazy na výsledky vědeckých studií o účincích tohoto vitaminu. Množství použití a vedlejší účinky z předávkování. , má silný účinek na určité neurotransmitery v mozku, které přímo souvisejí s produkcí stresových hormonů. Pravidelné zařazování tymiánového čaje do jídelníčku je prospěšné pro zlepšení nálady, snížení úzkosti a strachu.
Tymián pro prevenci a léčbu nachlazení
Jedním z nejznámějších a nejstarších léčivých přípravků lidového léčitelství pro prevenci respiračních onemocnění je tymián. Trpíte-li bronchitidou, chronickým astmatem, nachlazením, chřipkou, rýmou nebo alergiemi, pak bude tymián působit expektoračně a protizánětlivě, odstraní hleny a hleny z dýchacích cest, zmírní záněty a zabrání rozvoji virových mikroorganismů.
Kontraindikace pití tymiánového čaje
Tymián se nedoporučuje používat
- s gastritidou;
- žaludeční vřed a duodenální vřed;
- pro poruchy štítné žlázy;
- pro onemocnění ledvin a jater;
- s cukrovkou.
Těhotné ženy by měly omezit příjem tymiánového čaje, protože nadměrná konzumace může způsobit potrat.
Zajímavá fakta o tymiánu
Tymián se používal pro mumifikační proces ve starověkém Egyptě.
Staří Řekové používali tymián jako přísadu do koupele kvůli nádherné vůni této rostliny. Vůně doutnajícího tymiánu se používala jako osvěžovač v chrámech. Tymián byl od pradávna symbolem odvahy. Válečníci starověkého Řecka, Říma, skotští horalé a rytíři středověku byli přesvědčeni, že tymián jim dodá sílu a odvahu.
Tymián byl v minulosti také součástí pohřebních obřadů. Rakev naplněná tymiánem byla zárukou bezpečného a úspěšného přechodu do posmrtného života.
Byli bychom vámi velmi vděčný pokud byste tento článek sdíleli se svými přáteli ve vašem sociální síť.