Proč plynové trouby špatně pečou: hlavní důvody a tipy, jak je opravit

Pokud najednou trouba přestane hřát, nebo naopak nehřeje nahoře, ale pálí zespodu a vy už nemůžete vařit své oblíbené koláče a dorty, nezoufejte. Je důležité pochopit, že pokud trouba v plynovém sporáku náhle nefunguje, neměli byste se pokoušet problém vyřešit sami. Máte co do činění s plynovým zařízením a sebemenší chyba neprofesionála může způsobit požár, výbuch nebo otravu plynem.

Trouba nefunguje? Proč?

Pokud mluvíme o tomto důvodu, proč samotná trouba nefunguje normálně, pak specialisté Fix-Man identifikují několik hlavních příčin, proč k tomu dochází. Pokud se trouba zahřívá špatně nebo vůbec nefunguje, může to být důsledek následujících důvodů.

• Těsnění komory je porušeno. A zde se komora trouby může dlouho zahřívat kvůli nedostatečné úrovni tepla, které postupně uniká volně zavřenými dvířky. A v případě odtlakování to zmizí úplně. Dvířka prostě nemusí těsně přiléhat k tělu trouby, nebo může dojít k rozbití/prasknutí žáruvzdorného skla nebo poškození tepelně izolační vrstvy – důvodů je mnoho. Proto byste měli jen zkontrolovat, jak pevně dvířka přiléhají ke karoserii, ale pokud to není důvod, měli byste jít dál.
• Automatizace neudržuje teplotu. Někdy plyn teče špatně, trouba zhasne, hořák sám nehoří dobře nebo dochází k banálnímu úniku. Často se ale stává, že automatika nastavené teploty neudrží. Výsledkem je hledání nebo nedostatek času na přípravu. Může to být důsledek opotřebení těsnění na stěnách, selhání hořáku nebo slabého dosednutí dveří, deformace izolace atd. Některé problémy lze opravit sami, například přitlačením dvířek pevněji, ale většinou by všechny opravy měly být svěřeny specialistům Fix-Man.
• Nevyvážený termostat. Důvodem může být často jednoduchá porucha termostatu. Pokud se při nastavení ovládacího knoflíku do určité polohy nedosáhne určité teploty, příčina spočívá v nevyváženosti termostatu. Jediným východiskem ze situace je jeho výměna za nový.
• Jídlo se v plynové troubě nepeče vždy rovnoměrně. Banálním důvodem je nesprávná obsluha. Sporák se často špatně peče, pokrm se může na dně připálit, ale nahoře zůstává syrový kvůli narušení normálního procesu cirkulace vzduchu v troubě, pokud je například špatně zvolen plech na pečení nebo během vaření zpracovávat se žena v domácnosti dívá do trouby příliš často a nedosáhne se požadovaného výsledku pro úroveň teploty vaření.

Téměř vždy se přitom vyplatí sledovat úroveň teploty. Ne vždy stačí nastavit teplotu na vysokou úroveň, aby se pokrm uvařil rychleji. Pokud se budeme bavit o těstě, takový pokrm prostě nestihne jen upéct zevnitř, ale připálí se zespodu.

Měli byste však okamžitě provést rezervaci – vzhledem k tomu, že máte co do činění s plynovým zařízením, neměli byste se pokoušet opravit poruchu plynové trouby sami. Stačí napsat naše kontaktní telefonní číslo: 098-055-60-28 a zavolat. Otevírací doba: Po-Ne. 8:00-21:00, bez dnů volna a přestávek, takže odborníci promptně reagují na podanou žádost. A vzhledem k tomu, že řemeslníci pracují s novými, originálními díly a komponenty, dle technologie výrobce plynových sporáků, poskytujeme na veškeré opravy záruku, jejíž termíny se pohybují od několika měsíců až po rok.

Pokud jde o problém jako je cena, ceny za opravy jsou nejdostupnější, protože společnost Fix-Man se nesnaží vydělat peníze na zákaznících hledáním neexistujících poruch. Fix-Man je důležitější než dobré jméno společnosti, pozitivní hodnocení zákazníků, spíše než jeho vlastní otázka vydělávání peněz. Proto můžete s jistotou kontaktovat Fix-Mana a budete si jisti, že specialisté společnosti troubu opraví a bude vám sloužit mnoho let.

Plynové trouby se snadno používají a zajišťují rovnoměrné vaření. Pokud zařízení selže, poruchy nejčastěji vypadají takto:

• plamen během vaření samovolně zhasne;
• oheň zhasne po zapálení, když uživatel uvolní tlačítko nebo rukojeť;
• Hořák se nezapálí, i když se k jeho zapálení použije zápalka.

Poruchy, které můžete opravit sami

Trouba v plynovém sporáku ne vždy funguje kvůli poruchám. K požáru nemusí dojít z následujících důvodů:

• žádný přístup k plynu. Je důležité zkontrolovat, zda je ventil otevřený pro přívod do sporáku nebo trouby, pokud má individuální „vložku“;
• nedostatek kyslíku. Aby proces mohl začít, někdy stačí otevřít dveře a zajistit proudění vzduchu;
• „regulace plynu“ nestihne zareagovat na zvýšení teploty. Teplotní senzor, který je obvykle vybaven moderním zařízením, ne vždy stihne jej detekovat. V tomto případě uzavře přívod paliva. Chcete-li zahájit proces, podržte pero déle. Je lepší nastavit na maximum, aby ohřev probíhal rychleji;
• hořák je ucpaný částicemi nečistot. Stává se, že během provozu se karbonové usazeniny dostanou do malých otvorů. V tomto případě bude zapalování nerovnoměrné a plameny budou částečně chybět. Tepelná regulace nezjistí zahřívání, které je důležité pro správnou funkci, a systém vypne. Pro obnovení provozu se hořák vyjme, důkladně se umyje vodou a ucpaná místa se zbaví usazenin uhlíku;
• Nesprávná instalace hořáku. Nejčastěji se tento problém objeví po umytí dílu. Pokud jej umístíte křivě, oheň se rozloží nerovnoměrně, objeví se kouř a plamen se změní na oranžový. Jakmile uvolníte tlačítko, ventil okamžitě zablokuje přístup. Vše, co musíte udělat, je zkontrolovat správnost instalace;
• nedostatečný tlak v potrubí. Pokud spadne, intenzita požáru se automaticky sníží. Bez řádného ohřevu regulace plynu zablokuje systém a skříň přestane fungovat. S tímto problémem se nejčastěji setkáváme při používání paliva v lahvích. Musíte neustále sledovat jeho doplňování.

Nezapalujte hořák, pokud se nezapálí déle než 15 sekund. Je nutné si dát alespoň minutu pauzu a teprve poté po odvysílání udělat druhý pokus. Ignorování této rady může způsobit výbuch.

Typy poruch a způsoby jejich opravy

Když jsou pokusy o řešení možných problémů neúspěšné, je problém s největší pravděpodobností selhání hardwaru:

• porucha regulace plynu. Mohlo by dojít k poškození termočlánku se snímačem plamene nebo uzavíracím ventilem. Pokud plamen zhasne ihned po uvolnění rukojeti nebo tlačítka, můžete mít podezření na problém. Problém lze vyřešit výměnou vadných dílů nebo celého systému regulace plynu;
• offset teplotního čidla. V důsledku nesprávně provedených oprav nebo údržby může změnit svou obvyklou polohu. V tomto případě oheň uhasne ihned po zapálení. Stačí vrátit díl na místo, aby trouba opět fungovala;
• porucha termostatu. Díky své nesprávné činnosti senzor zaznamená pokles ohřevu a automaticky se vypne plyn. V tomto případě se hořák rozsvítí a po chvíli zhasne. Diagnostika termostatu odhalí poruchu. Pokud díl nelze opravit, budete muset nainstalovat nový;
• tryska ucpaná. Usazeniny uhlíku postupně ucpávají trysku. Plyn teče špatně, slabý plamen nevytváří požadovanou teplotu. Systém blokuje průtok paliva. Je snadné pochopit, že se jedná o zablokování: jakmile spustíte rukojeť, oheň okamžitě zhasne. Nebo nedochází k zapalování vůbec. Gril funguje dobře. Řešením problému je vyčištění nebo výměna trysky.
• Nastavovací knoflík je vadný. Pokud plamen zhasne a rukojeť změní svou obvyklou polohu, může selhat. Je třeba opatrně vytáhnout plastové tlačítko, vyzbrojit se kleštěmi a zkusit otočit dřík ventilu. Nezbývá než zapálit knot běžným způsobem. Tuto metodu byste samozřejmě neměli používat neustále. Je lepší zavolat technika, který problém odstraní;
• zasekávání kohoutku. Kvůli ucpání nebo nedostatečnému mazání se špatně točí na maximum. Spalování je slabé a nedosahuje požadované teploty. Vyčištění a promazání náhradního dílu obnoví ztracené funkce. Prvek může být nutné vyměnit;
• plyn s nižším tlakem. Prvky trouby nejsou přizpůsobeny takovým změnám. Tryska trysky nezvládá úkol, proto oheň buď nehoří vůbec, nebo hoří velmi špatně a zhasne. Pokud je nutný přechod na jiné palivo, měla by se vyměnit tryska ve vstřikovači (měla by být širší). Také bude potřeba upravit termostat.

Je velmi obtížné nezávisle určit, proč trouba v plynovém sporáku nefunguje. Tato technika vyžaduje velmi pečlivý a zodpovědný přístup. Abyste předešli vážným problémům, je lepší svěřit opravu odborníkům. Společnost Gazmontazh instaluje, udržuje a opravuje plynové sporáky jakékoli složitosti. Naši specialisté provádějí bezplatné kontroly a diagnostiku a také poskytují záruku na práci až 2 roky.