Průvodce pěstováním cherry rajčat krok za krokem: dodržujte pravidla a získejte skvělou úrodu

Vznešeněji vypadají chuťovky, ve kterých jsou obyčejná rajčata nahrazena cherry rajčaty. Tyto miniaturní plody nejsou o nic méně užitečné než ty velké a jsou také chutné, i když jejich organoleptické vlastnosti se mohou mírně lišit. Gurmáni poznamenávají, že cherry rajčata, tak pojmenovaná pro svou podobnost s velkou třešní, jsou sladší než běžná rajčata a mají jemné ovocné tóny. Malá rajčata se dají použít nejen do salátů, ale i na zimní přípravu, můžete je sníst jen tak, celá do úst. Mnoho zahrádkářů se závistí pohlíží na sklenice v obchodě, ve kterých je uchovávána miniaturní zelenina, ani netuší, jak snadné je vypěstovat si ji sami, na zahradě nebo na chatě. Ve skutečnosti nejsou cherry rajčata rozmarná a jejich pěstování na otevřeném prostranství nebude obtížným úkolem ani pro nezkušeného farmáře, nemluvě o zkušeném pěstiteli rostlin. Pokud se rozhodnete pěstovat tuto plodinu poprvé, pomohou vám podrobné informace o tomto procesu shromážděné pro čtenáře webu New Domostroy v prezentovaném materiálu.

Volba výběru

Šlechtitelé vyvinuli mnoho odrůd cherry rajčat, které lze v našich klimatických podmínkách pěstovat ve volné půdě. Zahradník si může vybrat odrůdu, která produkuje plody požadované barvy, tvaru a velikosti.

Pokud dáváte přednost tomu, aby vaše rajčata byla bohatá červená barvu, měli byste věnovat pozornost odrůdám, jako jsou:

• Třešňově červená;
• Bonsai;
• Punto;
• Sangella;
• Korálky.

Pokud se vám líbí více oranžová ovoce, podívejte se blíže na odrůdy:

• Poledne;
• Oranžové hrozny;
• Jantar.

Pro milovníky rajčat žlutá barevné odrůdy vyšlechtěné:

• citrón;
• Zlatý déšť;
• plátek melounu;
• Medová kapka.

Pokud chcete překvapit své dacha sousedy a hosty neobvyklými rajčaty krémová barvy vám s tím pomohou odrůdy Bílý rybíz a Bílá třešeň. Vypadají ještě neobvykleji fialová plody odrůdy Black Cherry, hnědá – Odrůdy čokoládových perel, světle růžová – odrůdy Růženín.

Při výběru odrůdy byste měli věnovat pozornost tomu, jak vysoké budou keře rajčat a zda je nebudete muset vázat na podpěrné kolíčky.

К vysoký odrůdy zahrnují:

• Sladká třešeň;
• Červená třešeň;
• Dezert.

Z poddimenzovaný odrůdy, zahradníci často preferují odrůdy:

Při výběru semínek cherry rajčátek si věnujte čas a podívejte se na informace na sáčku. Z toho by mělo vyplývat, že rostlinu lze pěstovat ve volné půdě.

Podmínky vysazování

Pěstování cherry rajčat bez sazenic je riskantní záležitost. Aby semena nevymrzla, musela by se vysévat nejdříve v květnu. Je důležité, aby se do této doby vzduch zahřál na 20 stupňů, půda – až na 15 stupňů. Možná nestihnete sklízet před mrazem, protože plody je třeba sklízet dříve, než průměrná denní teplota klesne na 8–10 stupňů. Zároveň je nelze odstranit, dokud plody nedosáhnou plné zralosti, jinak zůstanou kyselé a bez chuti. Doba zrání u většiny odrůd cherry rajčat je 100 dní, plus dalších 10 dní je třeba ponechat na vzejití sazenic.

Méně rizikové je pěstování cherry rajčat v sadbě. Je čas zasít semena pro sazenice v březnutakže v době výsadby na otevřeném terénu mají sazenice čas dobře se tvořit, a to trvá 1,5–2 měsíce. Obvykle se semena pro sazenice cherry rajčat vysévají v prvních nebo druhých deset březnových dnů. Poté, během květnových svátků nebo o něco později, mohou být sazenice přesazeny do otevřené půdy.

Pěstování sazenic

Chcete-li pěstovat sazenice cherry rajčat, musíte připravit prostorné krabice nebo šálky s hloubkou nejméně 10 cm.

Proces pěstování sazenic cherry rajčat není příliš komplikovaný, ale má několik nuancí. Objednávka je:

1. Nádobu naplňte půdním substrátem (postačí univerzální pro sazenice). Navlhčete to.
2. Semena rajčat umístěte v rozestupech jeden a půl centimetru.
3. Semena posypte vrstvou zeminy nejméně 0,5 cm, ale ne více než 8 mm.
4. Nádobu zakryjte fólií nebo sklem a dejte ji na teplé a tmavé místo. Uchovávejte až do klíčení při teplotě 23 až 25 stupňů.
5. Po vyklíčení přemístěte nádobu na světlo (například na parapet). Ochrannou fólii lze sejmout.
6. V prvním týdnu se snažte udržovat sazenice při teplotě kolem 15 stupňů přes den a asi 10 stupňů v noci. Následně se klíčky udržují při teplotě asi 20 stupňů. Zalévejte pravidelně rozprašovačem, ale ne příliš.
7. Poté, co se objeví druhý pár listů, zasaďte sazenice do samostatných květináčů o objemu nejméně 0,5 litru.
8. Omezte zálivku na dvakrát týdně. Současně zajistěte osvětlení: denní světlo by mělo být 14-16 hodin, jinak se sazenice začnou natahovat.

Od poloviny dubna začněte sazenice otužovat, nejprve je na čtvrt hodiny, poté na delší dobu, vyjměte ven.

Výběr místa přistání a příprava místa

Cherry rajčata nemohou být vysazena na stejném místě, kde rostli jejich blízcí příbuzní v minulé sezóně nebo dokonce před sezónou. Patří sem všechny rostliny z čeledi lilek: rajčata, brambory, lilky, papriky, physalis. Mají běžné choroby a napadají je stejní škůdci. Zasazením cherry rajčat na místo, kde dříve rostli jejich příbuzní, riskujete, že zůstanete bez sklizně.

Cibule, mrkev, zelí, řepa, ředkvičky, tuřín, fazole, hrách a další luštěniny jsou považovány za dobré předchůdce rajčat.

Velký význam je kladen na úrodnost půdy: cherry rajčata vyžadují velké množství živin v půdě. Při vykopávání místa na podzim se půda naplní organickými hnojivy (4 kbelíky na metr čtvereční), stejně jako potaš a fosfor (každý krabička od sirek na metr čtvereční). Na jaře se půda kypří do hloubky asi 10 cm za přidání dusíkatých hnojiv (10 g na metr čtvereční).

Výsadba sazenic v otevřeném terénu

V době, kdy jsou sazenice přesazeny do volné půdy, musí dosáhnout výšky alespoň 20 cm a mít alespoň 3 páry pravých listů. Ještě lepší, když dosahuje výšky 30 cm a má 4 páry listů.

Technologie výsadby sazenic cherry rajčat v otevřeném terénu je následující:

1. Připravte jamky. Vzdálenost mezi jamkami v jedné řadě by měla být 35-40 cm Optimální rozteč řádků je půl metru. Hloubka otvorů by měla být přibližně stejná jako u nádob, ve kterých sazenice rostou.
2. Ložisko vydatně navlhčete nalitím 1,5-2 litrů usazené vody do každého otvoru.
3. Pomocí metody překládky přesaďte sazenice do připravených jamek.
4. Přidejte suchou zeminu a vymačkejte, aby se keře neviklaly.
5. V blízkosti nalepte kolíky (jsou potřebné pro vysoké odrůdy).

Nezbývá, než záhony zamulčovat humusem a poskytnout rostlině potřebnou péči.

Péče o cherry rajčata v otevřeném terénu

Péče o cherry rajčata v otevřeném terénu spočívá v uvolňování půdy a zalévání, aplikaci hnojiv, vytváření keře a jejich ochraně před chorobami a škůdci.

zalévání

Půda pod rajčaty by neměla vysychat, protože by se plody špatně tvořily a praskaly. Neměli byste je však ani přelévat, jinak by rajčata byla vodnatá a bez chuti a mohla by také prasknout.

Rajčata zalévejte usazenou vodou a pod každý keř nalijte kbelík. Doporučuje se to udělat po západu slunce.

Půdu se doporučuje uvolnit ráno po každém zalévání.

Aplikace hnojiv

Cherry rajčata se doporučuje krmit třikrát za sezónu.

První krmení se skládá z roztoku divizny (10 procent) s přídavkem superfosfátu (krabička od sirek v kbelíku). Aplikuje se dva týdny po přesazení sazenic do otevřené půdy.

Následné krmení se aplikuje v intervalu 2 týdnů. Skládají se z 20 g superfosfátu, 15 g draselné soli a 10 g dusičnanu amonného na metr čtvereční. Granule hnojiva se jednoduše zapracují do půdy před další zálivkou.

Tvorba keřů

Většina odrůd cherry rajčat vyžaduje tvorbu keřů. To je způsobeno skutečností, že produkují mnoho nevlastních synů, zejména pokud je keř zaštípnut, aby vytvořil větší plody. Nevlastní děti berou rostlině sílu. Používají se k tvorbě zelené hmoty, nikoli ovoce. Chcete-li získat dobrou sklizeň rajčat, musí být nevlastní synové včas odstraněni.

Ochrana před chorobami a škůdci

Cherry rajčata onemocní nejčastěji kvůli porušení zemědělských postupů. Většina onemocnění je houbové povahy. Pokud keře ošetříte fungicidy při prvních příznacích onemocnění, s největší pravděpodobností se zabrání velké katastrofě.

K boji proti škůdci se obvykle používají bezpečné lidové prostředky: mýdlový roztok, infuze česneku nebo pelyňku.

Plody cherry rajčátek se sklízejí, když dozrávají. Netrhají se hnědé – když z větve dozrají, nakysnou a jsou nepříjemné na chuť. Se sklizní byste také neměli otálet, jinak plody při sebemenším dotyku keře opadnou.

Pokud nestihnete sklízet před nástupem chladného počasí, keře lze přesadit do květináčů a přesunout dovnitř. Na parapetu budou plodit i nadále. Mimochodem, cherry rajčata lze pěstovat domaa to nejen v otevřeném terénu.

Z jednoho keře můžete sklidit až 2 kg cherry rajčat. Vysazením pouhého půl tuctu keřů na zahradě sklidíte docela slušnou úrodu.

Pěstování cherry rajčat v otevřeném terénu není o nic obtížnější než pěstování běžných rajčat. Dokonce i začínající letní obyvatel se s tím dokáže vyrovnat, pokud dodržuje agrotechnické požadavky.

Cherry – tak se říká všem drobnoplodým rajčatům. Ale přísně vzato to není pravda. Když tyto třešně vstoupily pouze do kultury, jejich rozmanitost nebyla tak velká, a proto byly spojeny do jedné skupiny – třešně.

Ale kuchařští znalci i obyčejní milovníci rajčat rychle ochutnali jejich vynikající chuť a ocenili krásný vzhled. Bylo vyvinuto velké množství nových odrůd a hybridů maloplodých rajčat. A nyní je jejich klasifikace mnohem širší.

Klasifikace cherry rajčat

V první řadě jsou to tzv. technické odrůdy – vhodné ke konzervování a stolní či salátové odrůdy. Poslední odrůdy jsou zase rozděleny do následujících skupin:

• rajčatový koktejl – průměr ovoce je od 3 do 4 cm, chuť je jasně nasycená, může být zeleninová, tj. mírně kyselá a ovocná, s vysokým obsahem fruktózy;
• třešeň – o polovinu menší než koktejlové a rozhodně mnohem sladší – nejsladší z celé skupiny;
• kleisters – drobnoplodá rajčata karpálního typu, všechny plody na kartáči dozrávají najednou;
• rybízová rajčata – právě v nich většina divokých rajčat, včetně velikosti, dala název skupině, nejsou větší než velký rybíz.

V každé skupině, kromě těch posledních, je široká paleta barev, tvarů a chutí. Různé kultivary se liší typem růstu. Velikosti keře jsou velmi rozmanité – od třímetrových obrů až po drobky, které dobře rostou i v květináči.

Historie cherry rajčat

Historie vzniku cherry rajčat je zajímavá a kontroverzní. Nejčastěji se jejich vlast nazývá Izrael. Byly tam prováděny pokusy s cílem vytvořit odrůdy nejvhodnější pro pěstování v horkém podnebí. Výsledkem šlechtitelské práce byly první kultivary cherry rajčat. Ale v různých zdrojích jsou zmínky o drobnoplodých rajčatech přivezených z Ameriky na konci 70. století. Do konce 1973. let minulého století nebyla cherry rajčata běžná a pěstovala se jen v některých regionech. Zvláště dobře rostly na řeckém ostrově Santorin, kde byly jedinečné klimatické podmínky pro jejich růst. Nyní se bez těchto rajčat neobejdou ani nejznámější kuchaři v různých zemích světa. A začali jim izraelští šlechtitelé, kteří vytvořili první komerční odrůdu pro Marks & Spencer. Stalo se to v roce XNUMX.

Tvorba cherry rajčat

Tvorba cherry rajčat zahrnuje regulaci zatížení plodů odstraněním přebytečných výhonků nebo nevlastních dětí. Takový únik vyrůstá z každého listového sinusu. Odstraňují se na pařezu vysokém asi 3 cm.Je také nutné keř prosvětlit poté, co kartáč začne zpívat. Chcete-li to provést, odstraňte listy, které jsou pod ním, a to v několika krocích. Důležitou operací je sevření horní části stonku nebo pinzeta. Je potřeba, aby všechna rajčata měla čas se plně zformovat a dozrát. Vyrábí se měsíc předtím, než teplota začne klesat pod plus 8 stupňů.

Rada! Sběr cherry rajčat by se měl provádět až po úplném dozrání. Dávkování velmi zhoršuje jejich chuť.

Péče a formace pro každou skupinu odrůd se bude lišit. Existují však obecné vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu.

• Cherry rajčata mají tendenci vytvářet hodně výhonků, takže výhonky rajčat by měly být důkladné a pravidelné;
• Sklizeň maloplodých rajčat je menší než u jejich velkoplodých protějšků, ale to se více než vyplácí s úžasnou chutí cherry rajčat, to je třeba vzít v úvahu při výběru typu formace;
• Stonek této odrůdy rajčat je tenčí než u velkoplodých odrůd a v indetech má liánovitý tvar. Ujistěte se, že svážete všechny druhy cherry rajčat. Tapiserie pro ně by měly být umístěny častěji než u velkoplodých odrůd.
• Keř cherry rajčete může plodit až 6 měsíců, pokud jsou pro něj vytvořeny správné podmínky.

Rada! Rajčata tohoto typu rostou nejlépe v polykarbonátovém skleníku.

V takových strukturách je možné zasadit rajčata dříve a končí vegetační období později než ve filmových sklenících.

Nízko-rostoucí rajčata

Nízko rostoucí cherry rajčata lze připsat determinantnímu typu. Proto se jejich tvorba provádí stejným způsobem jako u všech determinantů. Mezi determinantními odrůdami a hybridy cherry rajčat vyniká zvláštní skupina s miniaturní velikostí keře. Vypadají jako standardní rajčata a v podstatě jsou. Počet kartáčů na hlavním stonku není větší než 3, nevlastních dětí je velmi málo. Keře jsou kompaktní a téměř se nerozvětvují.

Pozornost! Kořenový systém těchto rajčat je malý, což umožňuje jejich pěstování nejen na otevřeném terénu, ale také na balkoně a dokonce i na parapetu.

Tato miminka není třeba formovat. Nejběžnější a nejčastěji pěstované odrůdy: Pinocchio, Children’s Sweet, Bonsai, Pygmy, Balcony Miracle – mají červené plody, Garden Pearl – s růžovými rajčaty, Golden Cluster – ampelous rajče se žlutooranžovými plody. Tyto odrůdy se nemohou pochlubit velkou sklizní, ale dozrávají velmi brzy, některé již 3 měsíce po objevení prvních výhonků.

Další skupinou jsou skutečné determinanty, jejichž výška se pohybuje od 50 cm do 1 m. Jejich tvorba je stejná jako u odrůd velkoplodých determinantů.

• V jednom stonku. Všechny nevlastní děti se odlomí, k plodu dochází pouze v důsledku tvorby květinových kartáčů na hlavním výhonku. Taková rajčata dozrají dříve, ale sklizeň nebude příliš velká.
• Ve dvou stopkách. Jeden je hlavní stonek, druhý je nevlastní syn před prvním květinovým kartáčem. Po vytvoření třetího květinového kartáče se doporučuje jej zaštípnout a nechat dva listy nad ním.
• Pokud je horké léto, můžete taková rajčata chovat ve třech stoncích, třetí bude nevlastní syn nad prvním květinovým kartáčem.

Rada! Otázka tvorby rajčatového keře by měla být rozhodnuta v každém jednotlivém případě. Silnější rostliny mohou být plody zatíženy více, slabší potřebují zátěž snížit.

Schéma tvorby cherry rajčátek v jednom, dvou a třech stoncích.

Mezi determinantními odrůdami třešní lze zaznamenat následující:

Irishka F1

Kříženec koktejlových rajčat s raným obdobím zrání. Plody jsou červené. Pasynkuetsya středně. Výška 60 cm.

Honey Candy F1

Karpální hybrid se středně ranou dobou zrání, vytváří švestkové plody žlutooranžové barvy. Výška keře je asi metr. Tvoří se ve dvou nebo třech stoncích.

Blossam F1

Raný-střední hybrid. Plody jsou kulaté červené. Výška 1 m. Keř je mohutný, je lepší ho udržovat ve dvou stoncích.

Rada! Rajčata tohoto typu rostou dobře na otevřené půdě.

středně velká rajčata

Takové rostliny jsou náchylné k předčasnému dokončení růstu hlavního stonku, tedy zálivce. Tvorba takových rajčat může být provedena v jednom nebo dvou stoncích, ale s povinným ponecháním rezervního nevlastního syna, na který bude možné přenést růst rajčete, když bude předčasně završen. Pod každým nově vytvořeným kartáčem je ponechán rezervní nevlastní syn, který odstraní předchozí.

Rada! Polodeterminantům se lépe daří ve skleníku, kde dávají větší úrodu.

Nejlepší semideterminantní odrůdy a hybridy cherry rajčat:

Datum červené F1 a datum žluté F1

Vynášející karpální středně pozdní hybridy, respektive červené a žluté. Plody jsou krémové. Plodnost je prodloužena. Keř je nízkolistý, takže je možné tvarovat do 3 stonků. Dorůstá až jeden a půl metru.

Růžový svetr

Velmi raná a krásná odrůda rajčat. Má plody rozšířené formy růžové barvy. Cítí se dobře na otevřeném prostranství. Dorůstá až 1,2 m. Může být formován do 3 stonků.

Vysoká nebo neurčitá rajčata

Taková cherry rajčata ve skleníku mohou dorůst až 3 m. Nejčastěji se tvoří v 1-2 stoncích. Ale největší výnos lze dosáhnout při formování ve 3 nebo dokonce 4 stoncích, což je možné pouze v oblastech s teplým a dlouhým létem. Štípání skleníkových cherry rajčat se provádí později než na otevřeném poli.

Všechny ostatní nevlastní děti musí být vyřazeny. Jak se starat o cherry rajčata, můžete se podívat na video:

Odrůdy vysokých cherry rajčat:

Tato skupina odrůd je nejpočetnější.

Dřišťál F1

Hloubka vysoká až 2 m. Raná odrůda s dlouhou plodnou dobou. Plody jsou oválné, krásné růžové barvy a velmi dobré chuti. Tvoří se ze 2 nebo 3 stonků.

Cherry

Raná karpální odrůda s liánovitým stonkem. Červeně zbarvené kulaté plody mají malou hmotnost, pouze 10 g, což je kompenzováno jejich počtem ve štětci – až 40 kusů. Tvořeno ve 2 stoncích.

Rada! Vzhledem k velké sklizňové zátěži vyžaduje dobrý podvazek.

Třešňově žlutá a červená

Rané odrůdy, které dorůstají až 1,8 a 2 m. Mají kulaté plody nasládlé chuti. Výnos červenoplodé odrůdy je vyšší. Tvořeno ve dvou stoncích.

Zlato

Mezisezónní indet s drobnými kulatými plody velmi sladké chuti. Tvořeno ve dvou stoncích.

Honey drop

Středně raná vložka s velmi sladkými žlutými plody hruškovitého tvaru. Počet plodů v kartáčku je až 25. Bramborový list. Tvoří mnoho nevlastních dětí. Vytvořeno ve 2 stopkách.

Ruměnec

Mezisezónní indet s velmi krásnými podlouhlými plody. Jejich barva je růžovo-žlutá s jemnými proužky. Chuť má ovocné tóny. Formováno do 4 stonků.

Mezi cherry rajčaty jsou šampioni, kteří tvoří obrovské kartáče, počet květů v nich dosahuje 300. Kvetoucí rajče tohoto typu je úžasný pohled. Tato rajčata dozrávají postupně a na jednom kartáči jsou květy i zralé plody. Taková rajčata jsou indetes. Je třeba je zformovat do jednoho stonku a ponechat ne více než 3 kartáče.

Rada! Rajčata tohoto typu jsou tak dekorativní, že se mohou stát prvkem zahradního designu. Ale přesto rostou lépe ve skleníku.

Odrůdy: Náhrdelník červený a žlutý.

Závěr

Zasaďte cherry rajčata. Je to oblíbená pochoutka nejen pro děti, ale i pro dospělé.