Rozměry ostrůvku v kuchyni, vzdálenost od kuchyně k ostrůvku

Kuchyně s ostrůvkem je to, co mnoho lidí napadne, když si představí své vysněné uspořádání. Bude ale vyhovovat vašemu prostoru? A co potřeby? A bude se hodit do zvoleného stylu interiéru? O tom a mnohem více si povíme níže. Nepřepínejte!

29 697 zobrazení
Zveřejněno 21.07.2023

Předpokládá se, že kuchyně s ostrůvkem – to je výsada výhradně prostorných prostor a venkovských domů. Je to pravda? Na tuto otázku odpovíme a také vám řekneme, jak udělat ostrov co nejfunkčnější a zároveň harmonicky zapadnout do jakéhokoli interiéru.

K čemu je ostrov?

Kuchyňský ostrov je volně stojící pracovní modul v kuchyni, který lze použít k provádění řady funkcí:

• Opatrování. Může obsahovat zásuvky nebo police.

• Vaření. Ostrůvek poskytuje další plochu pro přípravu jídla a pojme i varnou desku.
• Mytí. Na ostrůvku je často umístěn dřez, kde můžete umýt jídlo nebo nádobí.
• Strava. Pokud modul ostrůvku vybavíte stolní deskou s dostatečným výstupkem (alespoň 30 cm), bude velmi vhodný i jako místo pro stravování.

• Zónování. Pokud je ostrůvek umístěn v kombinovaných prostorech (například kuchyně plus obývací pokoj), pomáhá vizuálně oddělit jednu zónu od druhé.

Jaké jsou výhody kuchyně s ostrůvkem?

• ergonomika – má přídavnou pracovní plochu, která je navíc snadno přístupná ze všech čtyř stran a může ji pohodlně používat více osob současně;
• Prostornost – ostrůvek se skříňkami vám umožní umístit do kuchyně více kuchyňského náčiní a výrobků;
• všestrannost – v závislosti na vašich potřebách a uspořádání sestavy můžete do ostrůvkové jednotky umístit dřez, sporák, ponechat místo k jídlu nebo kombinovat více možností;
• Oddělení funkčních oblastí – pomocí ostrůvku je snadné zónovat místnost jak vizuálně, tak ve vztahu k prováděným akcím;
• Estetika – ostrůvková kuchyně vypadá efektně a ozdobí každý interiér.

Nevýhody této možnosti zahrnují:

• Ne univerzální. K umístění ostrůvku a udržení pohodlných průchodů potřebujete hodně místa. V důsledku toho je tato možnost vhodná pouze pro kuchyně určité velikosti;
• Složitost realizace. Pokud se rozhodnete umístit dřez nebo sporák do ostrůvku, bude to vyžadovat připojení další komunikace k němu. V případě druhého budete také muset nainstalovat digestoř, což dále komplikuje proces;
• Pečlivé plánování. Kuchyně s ostrůvkem vyžaduje pečlivější plánování pro pohodlí všech procesů na ní prováděných, protože v této možnosti bereme v úvahu nejen nástěnnou sadu, ale také ostrůvkovou konstrukci, často umístěnou paralelně s ní.

4 hlavní zásady pro umístění ostrůvku do kuchyně

Umístění ostrůvku samozřejmě primárně závisí na velikosti a tvaru místnosti, parametrech samotného ostrůvkového bloku a dokonce i na počtu osob, které se v této místnosti nejčastěji nacházejí. Existují ale i základní základní pravidla, na která se zaměříme.

1. Optimální velikost

Pokud vezmeme v úvahu parametry ostrůvku, se kterým bude nejpohodlnější používat, pak jsou to délka 180 cm, šířka 90 cm a výška 90 cm (ta by se měla shodovat s výškou kuchyňské desky).

Stojí za to začít od toho, co plánujete umístit do tohoto designu. Bude to sporák (a kolik hořáků), dřez, bude kam umístit nádobí atd. Pokud umístění takových zón není naznačeno, ostrov může mít menší velikost.

2. Pohodlné přístupy

Vzdálenost od hlavní sady k ostrůvku by měla být na všech čtyřech stranách alespoň 90 cm.

V jakých případech je lepší tuto vzdálenost zvětšit na 120 cm?

• Pokud je v ostrůvku umístěna myčka nádobí, bude k jejímu nakládání a vykládání potřeba další prostor;
• Pokud je za tím plánováno jídlo a v důsledku toho bude potřeba zařídit židle, pak je nutné zajistit jejich nerušené odstěhování.

3. Pravidlo pracovního trojúhelníku

Pokud ostrůvek obsahuje jednu ze tří funkčních zón, mezi které patří varná deska, dřez a lednička, pak je třeba jej umístit tak, aby se mezi nimi mohla hospodyňka pohodlně pohybovat. To je to, co pomáhá pravidlo pracovního trojúhelníku: všechny tři jeho body (jsou také skladování, příprava a mytí) by měly být umístěny ve stejné vzdálenosti od sebe ve vzdálenosti 1-1,5 metru.

4. Minimální velikost pro kuchyň

Aby bylo možné vzít v úvahu tři zásady, které jsme zmínili dříve, volba ve prospěch ostrovní sady by měla být provedena, pokud plocha místnosti přesahuje 16 metrů čtverečních. m. Toto pravidlo platí, když je kuchyně izolovaná místnost.

Pokud je kombinován s obývacím pokojem, jejich celková plocha by měla být alespoň 20 metrů čtverečních. m

Možnosti realizace kuchyně s ostrůvkem

Níže vám ukážeme výběr nápadů na realizaci ostrůvkové kuchyně a doufáme, že se vám budou hodit! Můžete si zakoupit kteroukoli z prezentovaných možností od naší společnosti – „Kuchyně Běloruska“. Napište nám a my pro vás rádi vybereme vhodnou variantu.

1. Ostrov s umyvadlem

Vynikající možností pro lineární uspořádání kuchyně je vytvoření pohodlného pracovního trojúhelníku, kdy jsou sporák a chladnička umístěny u zdi a dřez je s nimi rovnoběžný v ostrůvkovém modulu. Navíc použití dřezu zabudovaného do ostrůvku může být pohodlnější, protože není omezeno stěnami, spotřebiči a dalšími předměty.

2. Kombinace kuchyňského ostrůvku a jídelního stolu

Ostrůvek nemusí být jedinou samostatně stojící konstrukcí v kuchyni. V případě dostatečného prostoru lze doplnit jídelním stolem. V tomto případě se ten druhý může stát místem pro rodinné oslavy a krásné večeře a ostrovní blok může být použit pro rychlé občerstvení nebo vaření.

Často je s tímto uspořádáním ostrůvek vyšší než jídelní stůl a vedle něj jsou umístěny barové stoličky. A pak už se může stát středobodem večírku, kde se budou pít koktejly a pohostit se občerstvením.

3. Ostrov s barovým pultem

Barový pult může být buď pokračováním desky stolu, nebo mírně nad ní stoupat. Nejčastěji se liší barvou nebo strukturou, například jako na fotografii níže: stolní deska ze světle šedého kamene je doplněna bílým pultem. Tato technika je nejoblíbenější při realizaci kuchyní v podkroví, neoklasicistním a moderním stylu.

4. Možnosti s úložným systémem

Ostrůvek můžete vybavit jak zásuvkami, kde se nejčastěji umisťuje nádobí nebo sypké produkty, tak otevřenými výklenky. Obsahují dekorační předměty, kuchařky, fotorámečky atd. – co vám fantazie dovolí.

Vrcholem takového modulu mohou být průhledné dveře skříně z vlnitého skla, které přitahují pozornost a vytvářejí vizuální akcent.

5. Ostrov s varnou deskou

Stejně jako u dřezu pomáhá tato možnost organizovat pohodlný pohyb mezi třemi hlavními pracovními oblastmi. Při instalaci sporáku je třeba myslet i na umístění různých souvisejících doplňků, jako je chňapka, lopatka, naběračka apod., a také na instalaci digestoře nad ně.

6. Multifunkční ostrov

Pokud máte dostatek místa, můžete dát přednost prodlouženému ostrůvkovému prvku, kam se vejde dřez, varná deska, myčka i pracovní plocha. Pro pracovní desku je lepší zvolit trvanlivý a odolný materiál, který odolá různým typům použití: od horké pánve až po krájení potravin.

rozložení kuchyně s ostrůvkem

Výběr velikosti, tvaru a konfigurace ostrůvku závisí nejen na funkcích, které do něj chtějí zahrnout, ale také na parametrech samotné místnosti. Takže pro čtvercové pokoje je lepší upřednostňovat čtvercový ostrov, pro obdélníkové – podlouhlý a pro velké kuchyně si můžete vybrat multifunkční variantu, která bude mít sporák, dřez, prostor pro přípravu jídla a bar. čelit.

Níže se podíváme na to, jak vybrat optimální ostrůvkový prvek v závislosti na tvaru hlavní sady.

Přímá kuchyně

Pro lineární uspořádání se nejlépe hodí obdélníkový podlouhlý ostrovní blok umístěný podél hlavních modulů. Chcete-li vytvořit pracovní trojúhelník, o kterém jsme hovořili dříve, měli byste do ostrůvku umístit dřez nebo varnou desku a další dvě pracovní plochy umístit do části stěny.

Roh

S uspořádáním ve tvaru L v izolované místnosti byste měli zvolit malý ostrůvek. Pokud mluvíme o kombinované kuchyni a obývacím pokoji, pak si zde můžete vybrat méně kompaktní variantu.

Ve tvaru U

V této variantě by bylo vhodné umístit ostrůvek jak podél dvou rovnoběžných částí náhlavní soupravy, tak i kolmo k nim. Vše závisí na rozměrech místnosti.

Všechny tři pracovní plochy jsou umístěny ve stěnových segmentech a ostrůvková slouží jako místo k jídlu.

Kuchyně ve tvaru U s ostrůvkem je vhodná především do velkých místností nebo do těch kombinovaných s obývacím pokojem, který se často vyskytuje ve venkovských domech.

Paralelní

Když jsou sekce umístěny proti sobě, ostrůvek uprostřed funguje jako jakýsi upevňovací prvek. Stejně jako u lineární konfigurace obsahuje dřez nebo varnou desku a další dvě zóny jsou umístěny v jedné části hlavní jednotky. Druhá část, která se nachází na protější stěně, je využita jako úložný systém.

Ostrov pro malou kuchyň

Jak jsme již řekli, ostrov je ve většině případů výsadou prostorných pokojů. Ale pokud opravdu chcete, můžete si vybrat možnost pro malou kuchyň.

V první řadě zde si musíte pamatovat funkčnost: vybavte jej skříňkami a nezapomeňte na vyčnívající stolní desku – pak se stane dalším úložným systémem, pracovní plochou a jídelním koutem.

А ve druhém, samozřejmě o kompaktnosti. Snažte se využít dostupný prostor racionálně a ekonomicky.

Další fotografie tohoto projektu, jeho cenu a podrobné informace naleznete zde.

Nápady pro kuchyň-obývací pokoj

U prostorných kombinovaných místností je zónování pomocí ostrovního modulu jednou z nejlepších dostupných možností. Na ostrůvek můžete umístit jídelní kout nebo jej vybavit bar, jak je implementováno na fotografii níže.

Nebo to nechte na pracovní procesy a nainstalujte sousední na jídlo stolování stůl a pohodlnými židlemi.

Pokud má místnost velmi velkou plochu, lze jídelní stůl umístit samostatně, např. u okna.

Kuchyně s ostrůvkem v různých stylech interiéru

Ostrovní prvek může harmonicky zapadnout do mnoha stylů interiéru. Pojďme se podívat na to, jakými vlastnostmi se bude u každého z nich lišit.

Klasický styl

Klasika znamená monumentalitu, drahé materiály (kámen, masivní dřevo), dekorativní design ve formě panelů, řezbářských prací nebo dokonce mini-sloupů.

Pro ostrůvek, často dost velký, se volí stolní deska z kamene nebo jeho imitace. Můžete to udělat elegantnější pomocí skleněných dveří a otevřených výklenků, jako na fotografii níže.

A ozdobné vyřezávané pilastry dodávají vzhledu fasád šmrnc.

Provence

Provence se vyznačuje jemnými odstíny, mnoha otevřenými policemi, mřížovými fasádami a textiliemi. Dřevěným skříním se často dodává starý efekt. To vše vytváří útulnou a vzdušnou atmosféru. Jako dekorace se používají květiny, dekorativní talíře a obrazy na stěnách, proutěné koše.

Ostrov by přirozeně měl harmonicky zapadat do celkového stylu, takže zde není místo pro objemné a ponuré struktury. Vyberte si lehké a jednoduché konfigurace.

Moderní styl

Jde o kombinaci klasických a minimalistických prvků. Lakonické a extrémně jednoduché formy jsou harmonicky kombinovány s prvky klasického stylu, například zástěrou a pracovními deskami s imitací mramoru. Tento akcent dokonale vynikne na sadě zdrženlivých tónů: bílá, béžová, šedá, hnědá atd.

Aby ostrov kopíroval design hlavní části, je vyroben lakonický, bez zbytečných dekorativních prvků a s minimalistickými fasádami. Jednotné skříně a jednoduché výklenky, ale s akcentovou deskou podobnou hlavnímu modulu, vytvářejí harmonickou a vyváženou kompozici.

Loft

Industriální styl, který kombinuje estetiku rušných měst a rychlý běh času. Hladké matné fasády v tmavých odstínech, bez kousku dekoru, jsou doplněny kontrastními prvky s texturou imitující dřevo. Dokonce i domácí spotřebiče jsou vybírány tak, aby nevyčnívaly z obecného pozadí.

Ostrov vypadá brutálně a doplňuje ho světlý barový pult, který ladí s akcenty na stěnách, což vytváří celistvou kompozici.

Další fotografie tohoto projektu, jeho cenu a podrobné informace naleznete zde.

Fotografie realizovaných projektů od naší společnosti

Níže uvádíme několik možností pro ostrůvkové kuchyně vyrobené naší společností. Můžete se inspirovat některým z nich nebo si prohlédnout širokou nabídku našeho katalogu.

1. Kuchyně s ostrůvkem v moderním stylu. Pro ostrůvkový modul byla zvolena varná deska ladící s pracovní deskou a stylová digestoř, která harmonicky zapadá do interiéru. Kromě varné desky je ostrůvek vybaven také úložným systémem a místem na jídlo.

Více informací o tomto projektu naleznete zde.

Kuchyně s ostrůvkem byla někdy před 10 lety snem z designových časopisů, který si mohli dovolit jen pokročilí zákazníci. Zpravidla šťastní majitelé soukromých domů.

Za tu dobu se toho hodně změnilo, kuchyň s ostrůvkem si teď může objednat každý. proč se divíš? Je to jednoduché! Pamatujete na typické sovětské byty? Kam umístit ostrůvek, kuchyně se tam pravděpodobně nevejde.

Teď, když ve městě vyrostl les nových budov, je to jiná věc. Otevřené byty umožňují výrazně zvětšit kuchyňský prostor.

Proč klademe takový důraz na velikost místnosti? Kuchyně s ostrůvkem je dívka s charakterem a potřebuje prostor! Za ideální se považuje místnost o velikosti asi 20 metrů čtverečních, nebo ještě lépe více.

Co dělat, když je kuchyně malá a chcete ostrůvek? Existuje řešení, objednejte si kuchyni s poloostrovem, ale takový koncept mají nábytkáři. Zde samozřejmě musí odpovídat i rozměry místnosti – minimálně 14 metrů čtverečních a bohužel jedna strana bude přiléhat ke zdi.

Velikost ostrova! Sedmkrát měř, jednou řež.

Při plánování kuchyně s ostrůvkem, jaké normy je třeba vzít v úvahu?

Optimální velikost ostrůvku je následující: 120 na 60 a výška 85 cm, není to však striktní požadavek, spíše doporučení.
Při vytváření kuchyňského projektu se návrhář zpravidla zaměřuje na tvar místnosti, pokud je kuchyně obdélníková, pak by měl být ostrov obdélníkový.
Pokud je místnost čtvercová, pak je potřeba udělat ostrůvek rovnostranný, nejlépe 120 x 120 cm, přičemž je třeba počítat s tím, že vzdálenost od kuchyňské linky k ostrůvku by měla být minimálně metr, nejlépe více. Pracovní plocha čtvercového ostrůvku by neměla být menší než 90 cm na šířku, jinak bude pro hospodyňku nepohodlné vařit.
Pokud bude ostrůvek v kuchyni sloužit jako jídelní stůl, existují jeho vlastní zákony: výška od židle k povrchu desky stolu by měla být alespoň 30-35 cm a šířka pro každého člena rodiny by měla být 60 cm.

Jaké typy kuchyní existují s ostrůvkem?

• Ostrov s barovými židlemi, pro milovníky rychlého občerstvení žijící vysokou rychlostí
• Ostrůvek se sporákem a dřezem je nejobtížnější na realizaci, je vhodné rozložit komunikaci ve fázi plánování výstavby.
• Jednoduchý jednopatrový ostrůvek se typicky používá pro ukládání nádobí, kuchyňského náčiní a jako pracovní plocha pro přípravu jídel.
• Komplexní dvouúrovňový ostrůvek, kompozitní řešení, například když je prostor pro skladování a přípravu potravin ve stejné výšce a jídelní skupina je o něco nižší.
• Zjednodušený ostrov je kompromisem, když ostrov plné velikosti nevyhovuje rozměrům.

POZOR! Při plánování kuchyňské sestavy se musí návrhář spoléhat na hlavní pravidlo pracovního trojúhelníku: vzdálenost od jedné pracovní plochy k druhé by neměla přesáhnout 300 cm, zatímco minimální vzdálenost při navrhování je 60 cm To umožní Na druhou stranu nenatáčejí kilometry navíc po kuchyni, ale nevytvářejí tlačenici.

Ostrůvek do kuchyně není standardní projekt, ale individuálně navržený nábytek, kde musíte vzít v úvahu spoustu nuancí, teprve pak vás výsledek potěší. Ostrůvková kuchyně není levná radost, ale pak oceníte, jak je to v takové kuchyni pohodlné, kolik času a námahy ušetříte.