Světelné osvětlení vajec: během inkubace, který indikátor se nebere v úvahu, foto.

Bez ohledu na konstrukci musí každý inkubátor vytvořit následující podmínky pro normální embryonální vývoj ptáka: teplotu potřebnou pro vývoj embrya; dostatečná vlhkost vzduchu; ventilace, která zajišťuje odstranění škodlivých plynů z komory a dodává čerstvý vzduch bohatý na kyslík; periodické otáčení vajec, aby se zajistilo rovnoměrné zahřívání a zabránilo se přilepení embrya ke skořápce.

Mikroklima inkubátoru. Teplota je nejdůležitějším faktorem v inkubačním režimu. Embryo se začíná vyvíjet při okolní teplotě 27 až 43 °C. Proto není možné skladovat násadová vejce v létě v běžných prostorách bez kontrolovaného mikroklimatu, zejména v jižní zóně naší země. V tomto případě i bez inkubace může začít embryonální vývoj, ale embrya brzy zemřou kvůli nedostatku tepla pro normální vývoj.

Při nižší teplotě, než je teplota optimální, se zpomaluje vývoj zárodku, prodlužuje se inkubační doba a mláďata se líhnou slabá.

Vysoká teplota způsobuje zvýšený růst a vývoj embryí na začátku inkubace a zvyšuje jejich úmrtnost na konci. Mláďata se líhnou dříve než obvykle. Jsou malí, hbití a slabí.

V inkubátoru by v různých fázích vývoje embrya měla být teplota 2 ° C v prvních 38 dnech, od 3. do 10. – 37,8; od 11. do

16. – 37,5; od 17. do 19. – 37,2; od 20. do 21. dne – 36,9-37 “C.

Je však velmi obtížné dodržovat taková doporučení, pokud komora obsahuje vajíčka s embryi různého stáří. Proto byla při inkubaci zvolena optimální teplota 37,5–37,7 °C. Požadavky embryí na různé teploty v různých obdobích jejich vývoje jsou navíc dosahovány prostřednictvím tzv. separovaného režimu snášky, kdy jsou do komory umístěny tácky s vejci podle určitého vzoru. Jeho podstatou je, že mezi sousedními vrstvami by měly být podnosy s vejci různého stáří. V tomto případě vajíčka se staršími embryi sama vydávají teplo, které je absorbováno vejci sousedních pater s právě započatým embryonálním vývojem.

Vlhkost vzduchu v inkubátoru ovlivňuje zahřívání vajec a odpařování vlhkosti. Při inkubaci se používá ukazatel relativní vlhkosti – poměr množství vodní páry k jejímu možnému maximálnímu obsahu při dané teplotě, vyjádřený v procentech.

Když se do inkubátoru dostane venkovní vzduch a zahřeje se, jeho relativní vlhkost se výrazně sníží. Proto, aby se udržela na stejné úrovni, je vzduch zvlhčován.

Nízká vlhkost je zvláště nepříznivá na začátku inkubace. Výrazné uvolnění vlhkosti z vajec může způsobit hladovění embrya vodou a snížit přenos vody z bílku do žloutku. Na konci inkubace v období líhnutí nízká vlhkost zhoršuje přenos tepla a vede k rychlému vysychání membrán skořápky. Stávají se velmi hustými a kuřata umírají, aniž by je mohla prorazit. Tato kategorie mrtvých kuřat se nazývá „udušená“.

Velmi vysoká vlhkost také nepříznivě ovlivňuje vývoj embrya. To vede k tomu, že na konci inkubace zůstává ve skořápkách embrya velké množství vlhkosti, která narušuje líhnutí a často způsobuje smrt embrya. Nadměrná vlhkost navíc podporuje rozvoj bakterií a plísní v inkubátoru a na skořápce vajec.

Nejvhodnější vlhkost pro inkubaci je 50-60%. Během vysazení se zvýší na 68-72 %.

Během inkubace vejce absorbují velké množství kyslíku a produkují hodně oxidu uhličitého, proto je nutný přísun čerstvého vzduchu.

Nedostatek kyslíku způsobuje deformace a smrt embryí. Normální složení vzduchu v inkubátoru je zajištěno 4-6x výměnou vzduchu za hodinu.

Nucené větrání zajišťuje nejen proudění kyslíku a odvod škodlivých plynů, ale také přívod teplého vzduchu k vajíčkům z topných zdrojů.

Bez ohledu na konstrukci inkubátoru je nutné, aby proud vzduchu pronikl rovnoměrně do všech oblastí komory, aniž by vytvářel stagnující zóny.

Aby bylo zajištěno rovnoměrné zahřívání, musí se vejce otáčet. V inkubátorech, kde je teplota kolem vajec vyrovnanější, se vejce každou 1-2 hodiny obrací, dokud nejsou přenesena do líhnutí. Během otáčení by se podnosy s vejci měly odchýlit od horizontály střídavě o 45° v jednom nebo druhém směru.

Pokud se vajíčka neobrátí od prvních dnů, pak to udělá blastoderm
Dítě, které je blízko membránám skořápky, k nim může vyschnout a embrya zemřou.

Líhnutí kuřat. Doba líhnutí se od inkubační doby liší především tím, že se misky s vejci přestanou otáčet. Během této doby se vlhkost vzduchu v komoře zvýší na 68-72% a teplota se sníží na 37,2 °C.

Ve velkých průmyslových inkubátorech jsou speciální líhně s autonomním systémem mikroklimatu. V těchto skříních jsou vejce přenášena během období líhnutí.

V malých inkubátorech používaných pro laboratorní výzkum na farmách a pozemcích pro domácnost je tento problém řešen dvěma způsoby. V poměrně velkých inkubátorech, které obsahují několik stovek až tisíců vajec, je ve spodní části komory zpravidla oddělení s policemi pro horizontální umístění táců s vejci určenými k vylíhnutí. V tomto případě můžete naklást několik dávek vajec a současně je inkubovat a vylíhnout kuřata. Pouze jedna várka vajec je umístěna v inkubátorech s nízkým výkonem, které jsou současně převedeny na líhnutí.

Velká vejce se přenesou do líhnutí po 18-18,5 dnech nebo při vylíhnutí. Pokud byla vejce inkubována za normálních teplotních a vlhkostních podmínek, pak líhnutí mladých kuřat vaječných plemen končí do konce 21 dnů inkubace, masná plemena – 21,5 dne.

Během líhnutí mladých zvířat by se inkubátor neměl otevírat, protože chlazení narušuje inkubační režim vajec a líhnutí se opožďuje. Mladá zvířata se vybírají pouze tehdy, když jsou úplně suchá.

Zvláštnosti inkubace drůbežích vajec jiných druhů. Hlavní rozdíl při inkubaci kachních, husích a krůtích vajec oproti slepičím vejcím je v tom, že mají různou hmotnost vajec, a tedy i různou délku inkubační doby.

Čím větší vejce, tím více místa zaberou v miskách a tím méně se jich tedy do inkubátoru vejde. Předpokládá se, že podnos pojme 75 % kachních a krůtích vajec ve srovnání se slepičími vejci, husami – 40, perličkami – 110. Kachní, husí, perličková a krůtí vejce (lehká a střední plemena) jsou umístěna v řadách šachovnicový vzor (v zámku) v šrafovacích podnosech. Společná inkubace vajec a ptáků různých druhů je krajně nežádoucí.

Inkubace kachních vajec. Kachní vejce jsou kontaminována častěji než jiné druhy drůbeže. Velkými póry skořápky mikroorganismy volně pronikají do vajíčka, rychle se tam množí a vzniká tzv. „manžeta“ („Tumak“ je vajíčko s tmavým, neprůhledným obsahem). Proto je během inkubace nutné pečlivě sledovat a okamžitě odstranit vejce se ztmavlými nazelenalými nebo namodralými skořápkami.
Kachní vejce vkládáme do tácu vodorovně nebo šikmo (30-40°). Protože jsou mnohem větší než slepičí vejce, obsahují méně vody a více tuku, je pro ně v prvních 4-5 dnech inkubace žádoucí vyšší teplota. V druhé polovině inkubace začnou embrya sama produkovat přebytečné teplo, proto je potřeba vajíčka chladit. Chcete-li to provést, otevřete dvířka inkubátoru, vypněte trouby, ale nechte běžet ventilátor. Pro rychlejší vychladnutí vejce postříkejte vodou pokojové teploty. Chlazení se provádí, dokud povrchová teplota vajec nedosáhne 30-32 °C. Vajíčka se chladí 2x denně po dobu 20–40 minut v závislosti na teplotě prostředí, přibližně 14.–15. den inkubace (po uzavření allantois) a před přenosem do líhnutí.

Doba inkubace kachních vajec kachních plemen a linií je 27,5-28,0 dnů, pižmových kachen – 34-36 dnů. Do líhně se přenesou 24.-25. a 30.-32.

Inkubace husích vajec. Husí vejce jsou největší z hlavních druhů drůbeže. To vysvětluje jejich horizontální umístění v miskách, protože ve všech inkubátorech jsou misky určeny pro slepičí a kachní vejce. Princip kladení vajec do táců v šachovnicovém vzoru zůstává u husích vajec stejný. Pokud jsou však vejce umístěna vodorovně, nejsou umístěna příliš těsně a mezery mezi nimi jsou vyplněny papírem, aby se zabránilo jejich pohybu a vypadnutí při otáčení tácu.

Vzhledem k tomu, že se husí vejce nekonzumují jako potrava, je vhodné snést všechna vejce, s výjimkou zjevných vad, k inkubaci. V tomto případě je vhodné je třídit podle velikosti, protože rozdíl v hmotnosti může dosáhnout 60-80 g.

Během inkubační doby od 1. do 15. dne by měl být režim přibližně stejný jako u slepičích vajec. Od 14. dne se teplota sníží na 37,4 °C a vejce se 2x denně chladí podle stejného schématu jako u kachních vajec. Inkubační doba husích vajec je 29,5-30 dní. Do líhně se přenesou 27,5-28. den inkubace.

Inkubace krůtích vajec. Vzhledem k tomu, že inkubační režim krůtích vajec je blízký inkubačnímu režimu slepičích vajec, je v případě potřeby povolena jejich společná inkubace. Krůtí vejce se vkládají do podnosu šikmo (30-40°) nebo vodorovně. Inkubační doba je 27-28 dní. Přeneste do líhnutí 25. den inkubace.

Teplota je nejdůležitějším faktorem v inkubačním režimu. Embryo se začíná vyvíjet při okolní teplotě 27 až 43 °C.

Proto je nemožné skladovat násadová vejce v létě v běžných místnostech bez kontrolovaného mikroklimatu, zejména v jižních zemích. V tomto případě i bez inkubace může začít embryonální vývoj, ale embrya brzy zemřou kvůli nedostatku tepla pro normální vývoj.

Při nižší teplotě oproti optimu se zpomaluje vývoj zárodku, prodlužuje se inkubační doba, mláďata se líhnou slabě.

Vysoká teplota způsobuje zvýšený růst a vývoj embryí na začátku inkubace a zvyšuje jejich úmrtnost na konci. Mláďata se líhnou dříve než obvykle. Jsou malí, hbití a slabí.

V inkubátoru v různých fázích vývoje embrya by teplota měla být:

• v prvních 2 dnech 38 °C;
• od 3. do 10. – 37,8;
• od 11. do 16. – 37,5;
• od 17. do 19. – 37,2;
• od 20. do 21. dne – 36,9-37 °C.

Je však velmi obtížné dodržovat taková doporučení, pokud jsou v komoře vajíčka s embryi různých období. Proto byla během inkubace zvolena optimální teplota – 37,5-37,7 ° C.

Teplotní požadavky embryí v různých obdobích jejich vývoje jsou navíc dosahovány prostřednictvím takzvaného režimu „separated bookmarks“, kdy jsou do komory umístěny tácky s vejci podle určitého vzoru. Jeho podstata spočívá v tom, že mezi sousedními vrstvami by měly být podnosy s vejci různých období. Vejce s embryi dřívějších období přitom sama vyzařují teplo, které je absorbováno vejci sousedních pater s právě započatým embryonálním vývojem.

VLHKOST VZDUCHU.

Vlhkost vzduchu v inkubátoru ovlivňuje zahřívání vajec a odpařování vlhkosti z nich. Při inkubaci se používá ukazatel relativní vlhkosti – poměr množství vodních par k jejich možnému limitujícímu obsahu při dané teplotě, vyjádřený v procentech.

Když se do inkubátoru dostane venkovní vzduch a zahřeje se, jeho relativní vlhkost se výrazně sníží. Proto, aby se udržela na stejné úrovni, je vzduch zvlhčován.

Nízká vlhkost je zvláště nepříznivá na začátku inkubace. Významné uvolnění vlhkosti vejci může způsobit hladovění embrya vodou, snížit přenos vody z bílkovin do žloutku. Na konci inkubace, v období líhnutí, nízká vlhkost zhoršuje přenos tepla a vede k rychlému vysychání membrán skořápky. Stávají se velmi hustými a kuřata umírají, když je neprorazí. Tato kategorie mrtvých kuřat se nazývá „dusivá“.

Velmi vysoká vlhkost také nepříznivě ovlivňuje vývoj embrya. To vede k tomu, že na konci inkubace zůstává ve skořápkách embrya hodně vlhkosti, což narušuje líhnutí a často způsobuje smrt embrya. Nadměrná vlhkost navíc přispívá k rozvoji bakterií a plísní v inkubátoru a na skořápce vajec. Nejvhodnější vlhkost pro inkubaci je 50-60%. Při odběru se zvyšuje na 68–72 %.

Během inkubace vejce absorbují hodně kyslíku a uvolňují hodně oxidu uhličitého, takže je potřeba čerstvý vzduch. Nedostatek kyslíku způsobuje deformace a smrt embryí. Normální složení vzduchu v inkubátoru je zajištěno jeho 4-6násobnou výměnou za 1 hodinu.

VENTILACE VZDUCHU (VÝMĚNA VZDUCHU).

Nucené větrání zajišťuje nejen přísun kyslíku a odvod škodlivých plynů, ale také přísun teplého vzduchu k vajíčkům z topných zdrojů. Bez ohledu na konstrukci inkubátoru je nutné, aby proud vzduchu rovnoměrně pronikl do všech oblastí komory, aniž by vytvářel stagnující zóny.

PRAČ.

Vejce se musí otáčet, aby se zajistilo rovnoměrné zahřátí. V inkubátorech, kde je teplota kolem vajec rovnoměrnější, se vejce každou 1-2 hodiny obrací, dokud nejsou připravena k vylíhnutí. Během otáčení by se podnosy s vejci měly odchýlit od horizontály o 45 ° střídavě v jednom nebo druhém směru. Pokud se vajíčka od prvních dnů neobrátí, pak blastoderm a embryo, které jsou v blízkosti skořápkových membrán, k nim mohou vyschnout a embrya zemřou.

Líhnutí kuřat.

Doba líhnutí se od inkubační doby liší především tím, že se misky s vejci přestanou otáčet, vlhkost vzduchu v komoře se zvýší na 68–72 % a teplota se sníží na 37,2 °C.

Ve velkých průmyslových inkubátorech jsou speciální líhně s autonomním systémem mikroklimatu. V těchto skříních jsou vejce přenášena během období líhnutí.

V malých inkubátorech používaných pro laboratorní výzkum na farmách a pozemcích pro domácnost je tento problém řešen dvěma způsoby. V

poměrně velké inkubátory, obsahující několik stovek až tisíců vajec, ve spodní části komory je zpravidla oddělení opatřeno regály pro horizontální umístění táců s násadovými vejci. V tomto případě můžete současně snést několik dávek vajec, inkubovat je a vylíhnout kuřata.

V inkubátorech s nízkým výkonem je snesena pouze jedna várka vajec, která jsou následně přenesena do líhnutí.

Velká vejce se přenesou do líhnutí za 18-18,5 dne. nebo když dojde ke kousnutí. Pokud byla vejce inkubována za normálních teplotních a vlhkostních podmínek, pak líhnutí mladých kuřat vaječných plemen končí do konce 21. dne inkubace, maso – 21,5 dne.

Během líhnutí mladých zvířat by se inkubátor neměl otevírat, protože chlazení narušuje režim inkubace vajec a líhnutí se zpožďuje. Mladý růst se volí pouze zcela vysušený.

Vlastnosti inkubace vajec ptáků jiných druhů.

Hlavní rozdíl v inkubaci kachních, husích a krůtích vajec oproti slepičím je v tom, že mají odlišnou hmotnost, a tedy i jinou dobu inkubační doby.

Čím větší vejce, tím více místa zaberou ve vaničkách a tím méně se jich tedy vejde do inkubátoru. Předpokládá se, že podnos obsahuje kachní a krůtí vejce 75% ve srovnání s kuřecím masem, husami – 40, perličkami – 110%.

Kachní, husí, caesar a krůtí vejce (lehká a střední plemena) jsou umístěna v řadách v šachovnicovém vzoru (v zámku) s tupým koncem v inkubačních miskách. Společná inkubace vajec ptáků různých druhů je vysoce nežádoucí.

Inkubace kachních vajec.

Kachní vejce jsou kontaminována častěji než jiné druhy drůbeže. Velkými póry skořápky mikroorganismy volně pronikají dovnitř vajíčka, rychle se tam množí a vzniká tzv. „manžeta“. Proto je během inkubace nutné pečlivě sledovat a okamžitě odstranit vejce se ztmavlou, nazelenalou nebo namodralou skořápkou.

Kachní vejce vkládáme do zásobníku vodorovně nebo šikmo (30-40°). Protože jsou mnohem větší než kuřecí, obsahují méně vody a více tuku, pak v prvních 4-5 dnech. inkubaci, je pro ně žádoucí vyšší teplota.

Ve druhé polovině inkubace začnou embrya sama uvolňovat nadměrné teplo, proto je nutné vajíčka chladit. Chcete-li to provést, otevřete dvířka inkubátoru, vypněte trouby, ale nechte běžet ventilátor. Pro rychlejší ochlazení se používá postřik vajec vodou pokojové teploty. Chlazení se provádí, dokud povrchová teplota vajec nedosáhne 30-32 °C.

Vejce se chladí 2x denně po dobu 20-40 minut v závislosti na okolní teplotě, v termínech od cca 14-15 dnů. inkubaci (po uzavření allantois) a před přenosem do líhnutí.

Doba inkubace kachních vajec kachních plemen a linií je 27,5-28,0 dnů, pižmové kachny – 34-36 dnů. Do líhně se přenášejí 24.-25. a 30.-32. respektive.

Inkubace husích vajec.

Husí vejce jsou největší z hlavních druhů drůbeže. To vysvětluje jejich horizontální umístění v miskách, protože ve všech inkubátorech jsou misky určeny pro slepičí a kachní vejce. Princip kladení vajec do táců v šachovnicovém vzoru zůstává u husích vajec stejný. Při vodorovné poloze však vejce nejsou umístěna příliš těsně a mezery mezi nimi jsou vyplněny papírem, aby se zabránilo jejich pohybu a vypadnutí při otáčení tácu.

Vzhledem k tomu, že se husí vejce nejedí, je vhodné snést všechna vejce k inkubaci, s výjimkou zjevného sňatku. Současně je žádoucí třídit je podle velikosti, protože rozdíl v hmotnosti může dosáhnout 60-80 g.

Od 1. do 15. dne inkubace by měl být režim přibližně stejný jako u slepičích vajec. Od 14. dne se teplota snižuje na 37,4 °C a 2x denně se vejce chladí stejně jako kachní vejce. Inkubační doba husích vajec je 29,5-30 dní. Do líhně se přenesou 27,5-28. den. inkubace.

Inkubace krůtích vajec.

Vzhledem k tomu, že způsob inkubace krůtích vajec je blízký inkubaci slepičích vajec, je v případě potřeby povolena jejich společná inkubace.

Krůtí vejce se vkládají do podnosu šikmo (30-40°) nebo vodorovně.

Inkubační doba je 27-28 dní. Převedeno na výběr 25. den. inkubace.