Ve kterém měsíci dozrávají kaštany?

Tato opadavá teplomilná rostlina, která má vynikající dekorativní vlastnosti, je skutečnou ozdobou zahradních pozemků a městských parků od jara do pozdního podzimu.

Měli byste však vědět, že kromě odrůd rodu Chestnut mohou být „kaštany“ nazývány také jiné rostliny z jiných čeledí, například:

• Australský kaštan neboli kastanospermum jižní je rostlina patřící do čeledi bobovitých.
• Jírovec (také aesculus, nebo žalud) je rostlina z čeledi Sapindaceae.

Článek poskytuje podrobný popis kaštanu: původ, vlastnosti růstu a pěstování, prospěšné vlastnosti, použití atd.

O původu rostliny

Podle vědců kaštanovník (viz foto v článku) existoval již v dobách prvních lidoopů (období třetihor). Distribuční oblast v té době byla mnohem širší než nyní. Je známo, že rostlina rostla v Severní Americe, Grónsku, na Sachalinu a ve Středomoří (subtropické břehy). Za rodiště ořechu se považuje Kavkaz, Malá Asie a Balkánský poloostrov.

Tuto okrasnou rostlinu do Evropy poprvé přivezl v XNUMX. století z Istanbulu slavný botanik Lucluz, který ji začal pěstovat ve Vídni z jím přivezených kaštanů. Postupem času se tento atraktivní strom začal hojně využívat při úpravách městské krajiny a soukromých zahrad. Plody se používaly jako krmivo pro hospodářská zvířata. Léčivé vlastnosti kaštanu objevili vědci až ve XNUMX. století.

Místa růstu

Kaštan roste na severní polokouli, ve třech izolovaných oblastech – ve východní Asii, Středomoří a USA (na pobřeží Atlantiku).

Ve své divoké formě se kaštanovník (fotografie rostliny v jejích přirozených podmínkách růstu je uveden výše) dnes lze nalézt v Řecku, Indii, jižní Evropě, Bulharsku, Albánii, na Balkánském poloostrově a v Srbsku. V průmyslovém měřítku je rostlina široce pěstována v Japonsku, Evropě a Číně.

Dnes se kaštan vyskytuje nejen ve svých rodných zemích, ale také v jižních oblastech Ruska. Tyto stromy rostou na městských bulvárech a ulicích, na náměstích a v centrálních uličkách měst. Ve volné přírodě rostou na zastíněných horských svazích se středně vlhkými hnědými půdami. Nesnášejí vlhké ani suché půdy.

Odrůdy

Celkem existuje 10 druhů této rostliny. Ve středním Rusku se k výsadbě používají druhy kaštanů, které se vyznačují dobrou odolností vůči teplotám pod nulou. Silné mrazy (až -30 ° C) snesou takové druhy, jako jsou evropské (seté, ušlechtilé), americké (zubaté). Je třeba připomenout, že všechny patří do rodiny buků.

Kůra amerického kaštanu je hnědá, výhonky jsou žluté a holé a listy jsou tmavě zelené. Květy kaštanu sedí v klasovitých květenstvích (délka – 20 centimetrů). Plody pokryté jasně zeleným chmýřím jsou jedlé.

Evropský kaštan se vyznačuje přítomností žebrovaného povrchu výhonků v olivových a červených odstínech. Podél okrajů podlouhlých listů se objevují zuby ve tvaru půlměsíce. Spodní strana listů je pokryta namodralým chmýřím. Květenství jsou klasovitá a dosahují délky až 35 centimetrů. Poměrně velké plody jsou jedlé.

Popis stromu

Výška kaštanu, listnatého stromu, může dosáhnout až 25 metrů.

Jeho kmen je rovný a štíhlý, hnědošedé barvy. V průměru může dosáhnout až 100 centimetrů. Strom má poměrně silný kořenový systém s kůlovým kořenem. Díky silnému větvení postranních kořenů je rostlina odolná vůči silným nárazovým větrům.

Listy

Velké a složené listy kaštanu jsou pěti- nebo sedmiprsté, s dlouhou páteří. V létě je jejich barva zelená a na podzim získávají žlutohnědé, karmínové, hnědé a fialové odstíny. Kaštanové zelené obsahují vitamín K, třísloviny a pektin. V lidovém léčitelství se nať používá při přípravě odvarů a nálevů používaných při různých onemocněních.

Koruna kaštanu je díky svým velkým prolamovaným listům velmi široká a hustá, má zaoblený tvar.

Květiny

Ve kterém měsíci kaštany kvetou? Doba květu závisí na druhu stromu a umístění. Nejběžnějším druhem v Rusku je kaštan setý, který je vynikající medonosnou rostlinou a kvete začátkem května.

Strom vypadá skvěle v období květu. Voňavá velká květenství připomínají svíčky, uspořádané svisle a rozptýlené po celé koruně. Délka klasovitých, pyramidálních květenství je 10-35 cm.Spodní část představují samičí květy, horní část samčí.

Květy kaštanu jsou jedinečné svou stavbou, každý z nich má pěti- nebo osmičlenný periant. Květy, v závislosti na druhu a odrůdě, mohou být růžové, bílé a červené.

Plody

Plody jsou ve formě kulatých zelených krabic, pokrytých ostrými trny a mají několik otevíracích dveří. Každý ořech obsahuje 1-4 semena. Plodování kaštanu začíná až ve věku 15 až 25 let.

Ušlechtilé kaštanové ořechy se dají jíst, zatímco jírovce se většinou používají pro účely krajinářství.

Význam a použití

Listy a plody kaštanu, dřevo, kořeny a květy – to vše využívá člověk. Dřevo je svým vzhledem a vlastnostmi velmi podobné dubovému dřevu a liší se pouze absencí „zrcadel“ (dubové dřevo je v kvalitě mírně horší). Má prstencový typ s charakteristickými srdčitými paprsky a vlnitými pruhy. Růstové prstence jsou na něm dobře patrné. Používá se k výrobě překližky, parketových desek a nábytku. Vyrábí se z něj také sudy na louhování a skladování koňaku, vína, whisky, brandy a rumu.

Listy, kůra a dřevo kaštanu obsahují až 14 % tříslovin (používá se k činění kůže a získávání extraktu). Od pradávna se kaštan používá jako ovocný strom dodnes. Výsev, americké a crenate kaštany se staly základem pro vytvoření mnoha cenných odrůd této rostliny a při hybridizaci byly použity ty nejměkčí a nízko rostoucí. Ovoce bohaté na bílkoviny a sacharidy se peče, smaží a vyrábí se z nich také kvalitní přísady do mouky a různých cukrářských výrobků.

Velký strom s korunou ve tvaru stanu vypadá zajímavě v každém ročním období, a proto má v parcích a zahradách tak velkou hodnotu. Je třeba poznamenat, že kaštan je citlivý na sucho kvůli těsnému umístění jeho kořenů k povrchu. Tento strom se často vysazuje nad pivními a vinnými sklepy.

Jak zasadit a pěstovat kaštany?

Abyste vypěstovali dobrou sazenici, ze které se stane krásný strom, musíte vědět, jak na to správně. Je nutné vzít v úvahu jeho přirozené vlastnosti.

Kaštan se obvykle množí dvěma způsoby:

• kořenové výhonky;
• výstřižky;
• vrstvení.

Druhý způsob se používá nejčastěji při domácím pěstování. Je to velmi jednoduché. Používají se plně vyzrálé ořechy, které spadly na zem a prošly následnou povinnou stratifikací (podrobněji dále v článku).

Kaštan dnes díky své nenáročnosti pěstují mnozí, protože mezi ostatní vegetací na zahradě nebo v parku vypadá skvěle. Fotografie kvetoucího kaštanu dobře demonstruje krásu této rostliny.

Výsadba semen a sazenic

Semena, která prošla stratifikací, se zasadí do země do hloubky 6 až 10 cm.Po jednom nebo měsíci a půl se objeví první výhonky. Mladý strom (2-3 roky starý), je-li to žádoucí, lze přesadit na prostornější a otevřenější místo. Tento postup snáší docela dobře.

Je mnohem jednodušší, spolehlivější a rychlejší pěstovat kaštany (viz foto sazenice níže) pomocí sazenic. Je lepší je vzít ve specializované prodejně. Ideálním místem pro kaštan je úrodná oblast se slunečním zářením. V polostínu nekvete naplno.

Péče o mladé rostliny zahrnuje následující postupy:

• pravidelné a včasné zavlažování;
• periodický vrchní oblékání.

Zalévání by mělo být prováděno pouze během suchých dnů. Hnojiva se aplikují během procesu zavlažování. Hnojení (u listnáčů) stačí jednou za 2-3 roky. Vcelku jednoduchá péče s minimální námahou a časem vám pomůže vypěstovat krásný strom – ozdobu vaší zahrady.

Je tu ještě jeden bod – blízkost k jiným rostlinám nezpůsobuje žádné zvláštní poškození kaštanu, ale harmonický (plný silový) vývoj nebude fungovat. Kaštan vděčně vnímá prostor a světlo.

Konečně,

Jak dlouho trvá, než kaštan vyroste? Životnost rostliny je asi 300 let. Ukazuje se, že jeden strom může být přínosem pro několik generací lidí a těšit se svou krásou po dlouhou dobu.

Na závěr trochu o prospěšných vlastnostech rostliny. Pokud je na zahradě vysazen jírovec, pak můžeme s jistotou říci, že stránka má vlastní lékárnu. Ve farmacii a lidovém léčitelství, jak je uvedeno výše, se kůra, kořeny, květenství, plody, listy a dokonce i slupky ořechů používají jako suroviny pro výrobu léků a široké škály lektvarů.

• tinktura z ořechů a květin pro léčbu adenomu prostaty a křečových žil;
• odvary z kůry pro onemocnění žlučníku a urogenitálního systému;
• infuze květenství ve vodě pro účinky radioaktivního záření.