Video o tom, jak pěstovat rajčata

Chutná a zdravá rajčata dnes pěstuje téměř každý, kdo má letní chatu. Plody bohaté na lykopen, vitamíny a minerály jsou dobré v jakékoli formě – čerstvé, pečené, konzervované. Rozmanitost odrůd vám umožňuje vybrat si jakoukoli odrůdu. Pokud jste například alergičtí na červená rajčata, můžete pěstovat žlutá nebo černá.

Výběr osiva

Pěstování rajčat začíná výsevem semen pro sazenice. Semeno zůstává životaschopné po dobu 7-9 let, ale je lepší použít semena stará 2 roky. Odrůda musí být zónována. V tomto případě budou rajčata bolet méně, budou mít čas plně dozrát a přinést ovoce.

Pro severní oblasti s krátkým létem jsou vhodná pouze ultra raná a raná rajčata.

• Vysoké (neurčité) odrůdy s neomezeným růstem se doporučuje vysazovat pouze do skleníku s následným vyvázáním do mřížoviny.
• Standardní rajčata jsou vynikající volbou pro otevřenou půdu. Kompaktní keře nevyžadují svazování ani štípání a nejsou poškozeny větrem.

Rajčata se také liší podle zamýšleného účelu:

• Existují odrůdy vhodné výhradně pro saláty a čerstvou spotřebu.
• Jiné odrůdy jsou vyšlechtěny speciálně pro konzervování a moření. Zpravidla se jedná o středně velká rajčata s elastickou dužinou a hustou slupkou, která nepodléhá praskání.
• Existují také univerzální odrůdy.

V Katalogu rajčat si můžete prostudovat a vybrat vhodnou odrůdu nebo hybrid k setí.

Příprava osiva a půdy

Půda pro sazenice musí být výživná, kyprá a dezinfikovaná.

• Univerzální zeminu pro sazenice si můžete koupit v zahradním centru a napařit ji v troubě nebo mikrovlnné troubě.
• Někteří letní obyvatelé jednoduše rozlijí vroucí vodu nebo roztok manganistanu draselného na půdu.

Nejprve musíte semena roztřídit:

• K tomu použijte solný roztok připravený z 1 sklenice vody a 1 lžičky soli.
• Semena v něm umístěná se nechají 20 minut.
• Po stanovené době všechna poškozená, slabá a prázdná semínka vyplavou na hladinu a kvalitní materiál se usadí na dně.
• Poté se dobrá semena promyjí a namočí na 30 minut do 1% roztoku manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku.
• Poté se nechají ve vodě přes noc a ráno se zasadí.

Посев на рассаду

Pro pěstování ve skleníku se semena rajčat vysévají na konci března pro otevřenou půdu, setí se provádí v prvních deseti dnech dubna.

Předklíčit je můžete tak, že je zabalíte do vlhkého hadříku. Tento proces bude trvat 3-4 dny.

Semena můžete zasadit do plastových nádob a dřevěných truhlíků. Je lepší dát přednost plastu – takové nádoby se snadno omyjí a dezinfikují. Na dně nádoby musí být drenážní otvory a pod ní podnos.

Někdo k výsadbě používá obyčejné plastové nebo rašelinové kelímky. Na dno každé nádoby musí být umístěna drenážní vrstva keramzitu, aby se zabránilo hnilobě jemných kořenů.

Poté se nádoba nebo šálky naplní mírně navlhčenou půdou a začne setí:

1. 2-3 semena se okamžitě zasadí do samostatných nádob, poté se odstraní slabší výhonky a zůstane nejsilnější sazenice.
2. V nádobě jsou dřevěné tyče vyřezány drážky ve vzdálenosti 4 cm od sebe. Hloubka drážek by měla být 1 cm.
3. Semena se do nich umístí v intervalech 2 cm, poté se posypou tenkou vrstvou úrodné půdy a lehce navlhčí rozprašovací lahví.

Nejlepší způsob, jak zasít semena pro sazenice. Výsev rajčat – video

Péče o sazenice

Sazenice se objeví 5-7 dní po výsevu.

Až do vzejití sazenic se krabice se sazenicemi udržuje při pokojové teplotě, poté se teplota sníží na 12-15 stupňů přes den a 8-10 stupňů v noci.

Když sazenice trochu zesílí, teplota obsahu se opět zvýší na 20-25 stupňů.

Doporučená vlhkost vzduchu pro pěstování sazenic je 60-70%.

Ve věku dvou týdnů se sazenice ponoří do samostatných šálků.

• Po 10 dnech se první krmení provádí směsí draselné soli, superfosfátu a močoviny.
• Po dalších 2 týdnech jsou rajčata krmena podruhé.

V první polovině dne zalévejte sazenice teplou vodou. Zalévání by mělo být hojné, ale vzácné.

Rostliny se vysazují na zahradu ve věku 65-70 dní.

Poznámka! V době výsadby do země by keře měly mít vyvinutý kořenový systém, mnoho pupenů na prvním trsu, tlustý stonek a tmavě zelené listy.

Trvalé přistání

Půda by měla být neutrální nebo mírně kyselá. Lehká a úrodná půda přispívá k dřívější sklizni.

Rajčata se vysazují do otevřené půdy poté, co pomine hrozba mrazu, sazenice musí být nejprve otužovány.

Nejprve se doporučuje zakrýt rostliny fólií nebo agromateriálem, aby byly chráněny před chladem.

• Nejčastěji se rajčata vysazují ve dvou řadách s intervalem mezi rostlinami 25-30 cm.
• Rozteč řádků by měla být 50-65 cm široká.
• Sazenice by neměly být zakopány více než 4-5 cm ve srovnání s počáteční výsadbou.
• Přerostlé sazenice se vysazují šikmo, s vrcholy na sever.

Po výsadbě dbají na to, aby se nevytvořila tvrdá kůra, půda se po zálivce pravidelně kypří.

Na otevřeném terénu

15-20 dní po výsadbě musí být rajčata v budoucnu vyvýšena, tento postup se provádí ještě dvakrát. Současně s hillingem se aplikují minerální hnojiva. Jejich nedostatek lze poznat podle vzhledu rostlin.

Rajčata nemají rádi zavlažování kropením vlhkost se aplikuje přísně u kořene. Kultura vyžaduje vzácné, ale hojné zalévání. Potřebu vláhy můžete určit podle vzhledu rajčat – listy ztmavnou a klesnou.

Poznámka! Při nadměrné vlhkosti se může vyvinout šedá hniloba a plíseň, nedostatečné zalévání může vyvolat hnilobu květů.

Prvních 10-15 dní po výsadbě sazenic nemusí být rajčata zalévána vlhkostí přidanou během výsadby. S výskytem vaječníků se potřeba vody v rajčatech prudce zvyšuje. V této době se rostliny zalévají v intervalech 5-7 dnů a pod každý keř se přidá až 5 litrů vody.

Pro udržení vlhkosti v půdě během období plodů se používá mulčování. Když rajčata s nízkým růstem začnou přinášet výnos, zalévání se sníží. U determinovaných odrůd je tomu naopak, dodávají jim v tomto období více vody.

Rajčata mohou být formována do jedné, dvou nebo tří stonků.

• Všichni nevlastní synové jsou odstraněni a nedovolí jim růst o více než 5 cm.
• Tento postup je nutné provést ráno za slunečného dne, aby se rány zahojily do večera.
• Nevlastní děti by se neměly trhat ručně, aby nedošlo k poškození stonku. Obvykle se používají ostré zahradnické nůžky nebo malé nůžky.

Standardní formuláře není třeba vytvářet.

Pro preventivní účely se keře dvakrát nebo třikrát za sezónu postříkají směsí Bordeaux nebo roztokem jakéhokoli přípravku obsahujícího měď. Potřeba tohoto opatření se zvyšuje po období dešťů.

Do skleníku

Při pěstování ve skleníku je třeba rostliny týden po výsadbě přivázat k mřížoví.

Skleníková rajčata musí být tvarována.

• Neurčité odrůdy jsou zaštípnuty nad 5. štětcem, přičemž nahoře zůstávají dva listy.
• Určité odrůdy se tvoří tak, že na keři zbývá 4-5 kartáčů.

Spodní zažloutlé listy se periodicky odtrhávají. Zalévání se provádí v první polovině dne, poté se skleník větrá.

Kořenové krmení se aplikuje třikrát za sezónu. Jako vrchní obvaz můžete použít minerální komplexy, tekutá organická hnojiva a infuzi posekané trávy.

Pro úspěšnější opylení se keře během kvetení otřásají.

Sklizeň

Sklizeň se provádí každých 3-5 dní, jak plody dozrávají. Rajčata můžete sbírat ve fázi technické zralosti, kdy slupka začíná červenat, hnědnout nebo žloutnout. Ležící na slunci takové ovoce plně dozraje a chuťově se nebude lišit od těch, které dozrávají na keři.

Pokud sbíráte rajčata zelená, nebude možné z nich získat stejnou chuť.

• Rané odrůdy začínají dozrávat v druhé polovině července a od poloviny srpna keře začínají odumírat. Pokud je předpověď počasí nepříznivá a začne prudká zima, je lepší odstranit všechny nasycené plody den předem.
• U odrůd v polovině sezóny se období plodů posouvá o dva týdny dopředu.
• Pozdní rajčata a giganti se sklízejí v srpnu, když se pěstují na otevřené půdě. Ve skleníku je lze ponechat až do září.

Okamžitě odstraňte plody, pokud se na listech objeví příznaky plísně, jinak můžete přijít o celou sklizeň.

Rajčata lze skladovat v chladné místnosti až 2 měsíce, umístěná v dřevěných krabicích. Plody by samozřejmě neměly být přezrálé. Červená rajčata sbíraná z keře zůstávají čerstvá ne déle než 5 dní. Během této doby je třeba je sníst nebo použít na zpracování a přípravu konzervované zeleniny.

Poznámka! Vzhledem k tomu, že vrcholky rajčat jsou často napadeny plísní, je lepší je po sklizni spálit.

Rajčata – od setí až po sklizeň. Jak vypěstovat skvělá rajčata? – video

Péče o rajčata není nijak zvlášť náročná ani pro začátečníky. Jen je třeba vzít v úvahu zvláštnosti zemědělské technologie vybrané odrůdy a pečlivě je dodržovat. Určitě vyzkoušejte pěstování rajčat, pokud máte možnost. Tento proces vám přinese nejen radost z vlastní úrody, ale také pomůže k tomu, aby byl váš jídelníček pestřejší a výživnější.