Vzdálenost kedluben při výsadbě: doporučení a tipy

Kedlubna je jednou z nejneobvyklejších odrůd bílého zelí. Její vzhled je překvapivý. Jedlá nadzemní část je kulovitý stonek, ze kterého vycházejí řídké listy. Díky velkému množství užitečných látek je rostlina nazývána vitamínovou bombou. Výsadba a péče o kedlubny v otevřeném terénu nezpůsobí zahradníkovi žádné potíže. Jedná se o nenáročnou zeleninu. Slušnou úrodu si vypěstují jak zkušení, tak začínající zahradníci.

Obecné informace o kultuře

Zelí je známá zeleninová plodina. Vysazuje se všude v Rusku a dalších zemích. Jedná se o zástupce rodu zelí a čeledi brukvovitých. Užitečná kultura – zvyšuje imunitu, normalizuje metabolické procesy v těle a odstraňuje toxiny. Z kultury se připravují různé pokrmy. Zelí má velké množství odrůd (několik desítek). Každý druh má své vlastní vlastnosti a liší se vzhledem.

Oblíbené druhy zelí

1. V čele. Je rozdíl mezi bílým zelím a červeným zelím. Nejznámějším druhem je zelí bílé. Jde o podsaditou lodyhu, na které vyrůstá poupě. Tento pupen má podobu hlávky zelí. Jí se hlávka zelí;
2. Barevný. Zvláštnost zeleniny spočívá v jejích dietetických vlastnostech. Je hypoalergenní. Konzumují se květenství, která se vyvinou do zhutněného stavu. Barva zeleniny může být lila, krém, světle zelená;
3. Brokolice Tento druh se podobá barevnému. Jedí se i vyvinutá květenství. Ale jsou volnější a něžnější. Sklizeň se sklízí dvakrát za sezónu. Po odstranění části hlávky se na jejím místě tvoří nová zhutněná květenství;
4. Brusel. Celý stonek rostliny je obsypán minihlávkami zelí. Tyto hlávky zelí kopírují zelí, pouze v miniatuře. Chuť se však vyznačuje pikantní hořkostí, protože obsahuje hořčičný olej;
5. Kedluben. Jedí se drobné stonkové plody a vzácné listy.

Co je kedlubna

Jiný název kedlubny je tuřín zelný (cavolo rapa). Nebylo náhodou, že ji tak pojmenovali. Vzhledově připomíná obyčejný tuřín. Rostlina je dvouletá. Jídlo. Zástupce rodu zelí. Kmenový plod (ztluštělý stonek ve formě zploštělého kruhu nebo vajíčka) a listy jsou považovány za jedlé. Kmenové ovoce se konzumuje čerstvé a pečené. Nať se rozdrobí na saláty.

Lodyžní plod může být zelený, slunečný, bílý nebo fialově šedý. V závislosti na odrůdě může být hmotnost jedlé části 150 nebo 700 gramů. Listy jsou převážně smaragdové. Dužnina je krémové barvy. Chutí připomíná jádro zelí, ale kedlubna není tak tvrdá. Naopak dužina zeleniny je křehká, intenzivně sladká, lehce mastná, bez štiplavosti.

Kedlubny se nazývá vitamínová bomba, protože obsahuje spoustu vitamínů, například C, A, E, K, PP, skupina B. Jsou zde užitečné aminokyseliny, makroprvky a mikroprvky. Konzumace rostliny může zlepšit paměť, posílit nervy a kardiovaskulární systém.

Další informace. Kedlubna je nízkokalorický produkt. Vhodné pro dietní účely. 100 gramů obsahuje asi 44 kcal.

V prvním roce se tvoří stonkový plod zeleniny. Druhým rokem z něj vyrůstá výhonek, na jehož špičce vykvétá květní trs. Po odkvětu plody dozrávají ve formě lusku. Uvnitř jsou zrnka písku.

Odrůdy

Odrůdy tuřínu zelí mají různé doby zrání. Lze rozlišit:

• Rané odrůdy (Morava, Vídeňská bílá). Dozrávají za 70 dní;
• Střední sezóna (Karatogo F1). Od okamžiku vyklíčení do sklizně stonkových plodů uplyne asi 100 dní;
• Pozdě (Obří). Sklizeň se sklízí 130-150 dní po výsadbě.

Nejčastěji se vysazují rané kedlubny. Pomocí takových odrůd můžete sklízet několik sklizní za sezónu.

Agrotechnika

Přes všechny výhody rostliny není tato odrůda zelí oblíbená. V Rusku se kedlubna nepěstuje v průmyslovém měřítku. Vitamínová bomba je k vidění na soukromých zahradách. Pěstování kedlubnové zelí ve volné půdě nečiní podle zahradníků žádné potíže.

Nejprve se vypěstují sazenice, poté se přesadí do připravených záhonů. Semena můžete také zasadit přímo do otevřené půdy. Dalším stupněm zemědělské techniky je péče. Jak zasadit kedlubny zvládne i začátečník v zahradnictví.

Dávejte pozor! Vitaminová bomba dobře roste ve středním Rusku a severních oblastech. Zelenina miluje chladné počasí. Špatně snáší horko. Na jihu země letní obyvatelé vysazují rostlinu brzy na jaře nebo začátkem podzimu, kdy teplota vzduchu není příliš vysoká.

Pěstování sazenic

Na metodě sadby je dobré, že zdravá zelenina dozraje již na začátku léta. Ve středním Rusku (například v moskevské oblasti) začíná příprava semen od poloviny do konce března. Po 40-45 dnech (v květnu) tak může být prodloužená rostlina již transplantována na místo.

Nejprve se semena uchovávají v horké vodě po dobu 30 minut. Je zakázáno používat vařící vodu. Poté jej přemístěte do sklenice studené vody na 7-15 minut. Můžete jej na 90 minut namočit do růstového stimulátoru. K tomu je vhodný kterýkoli z léků: Narcissus, Baikal EM1, Epin-Extra. Poté se semena zabalí do vlhké gázy a nechají se jeden den v teple. Druhý den je dáme na 24 hodin do lednice. Taková příprava zajistí dobré klíčení a také ochrání rostlinu před běžnými chorobami, jako je například černá noha a palice.

Půdní směs se nalije do krabic. Můžete si vzít hotový, který se prodává v obchodě. Můžete si to uvařit sami. K tomu budete potřebovat zahradní zeminu, trávník, rašelinu, písek. Tato směs musí být dezinfikována. To se provádí pomocí manganistanu draselného nebo pražením substrátu v troubě. Před setím se půda navlhčí. Přidá se malé množství popela.

Ideální hloubka pro semena je asi 10 mm. Vzdálenost mezi semeny je 1-2 cm Je lepší je zasadit do brázd. Mezi rýhami je vytvořen prostor 3-5 cm. Krabice je pokryta sklem. Můžete si vzít běžnou tašku nebo balicí fólii. Hlavní věc je vytvořit skleníkový efekt. Semena tak rychleji vyklíčí. Pokud je pod filmem +20…+25 stupňů, lze natáčení očekávat za 3-5 dní. Každý den je potřeba sklenici na pár minut otevřít, aby se dovnitř dostal čerstvý vzduch.

Důležité! Zvláštností pěstování sazenic kedlubny je, že po objevení prvních výhonků se krabice odloží na chladné místo. Klíčky je nutné uchovávat 5-7 dní pod zemí nebo v místnosti, kde je cca +9. +13 stupňů. Tento postup zabrání silnému protahování rostlin.

Po vychladnutí se sazenice nechají na parapetu. Jakmile mají sazenice jeden nebo dva silné listy, sbírají se. Aby se zabránilo přesazování sazenic do samostatných nádob, doporučuje se je okamžitě zasít do samostatných šálků nebo nádob.

Před výsadbou kedluben do volné půdy se sazenice postupně otužují. Procedura začíná 14 dní před vyloděním. Šálky se nejprve vyjímají ven na 3–5 minut. Potom o 10, 20, 50 atd. Nakonec by si měla zvyknout na několik hodin pobytu venku.

Místo a půda

Vitamínovou bombu se doporučuje pěstovat na zahradním záhonu, na který dopadá velké množství slunečního záření, kde není silný průvan a kde se v blízkosti nehromadí spodní voda. Zelenina nemá žádné zvláštní preference pro složení půdy. Vysadit ji můžete i na chudé půdě. Podle pozorování však tuřín zelí dává nejsladší sklizeň na úrodných lehkých hlínách. Kyselost by měla být 6-7 pH, to znamená buď mírně kyselé nebo neutrální.

Záhon pro kedlubny se připravuje v září a říjnu. Vykopávají ji. Hnojit organickou hmotou. Kompost bude stačit.

Zeleninu můžete zasadit na stejný záhon s řepou, cibulí a salátem. Nedoporučuje se sázet jahody na místa, kde rostou rajčata.

Dávejte pozor! Aby se zabránilo invazi škůdců a chránila zelenina před chorobami, je třeba dodržovat správné střídání plodin. Nejhoršími předchůdci jsou další zástupci brukvovitých rostlin. Nejlepšími předchůdci jsou brambory, rajčata a fazole.

Výsadba sazenic kedlubny do otevřeného terénu

Kedlubny se vysazují na otevřený záhon v květnu. Před přestěhováním by rostliny měly mít 3-5 listů, být silné a zdravé. Teplota vzduchu venku by neměla být nižší než +14 stupňů. Pokud se blíží mráz, je lepší s výsadbou chvíli počkat. Mráz může narušit cyklus rostliny. Vyšle stonek s květy, aniž by umožnil vývoj stonkových plodů. Přistání se provádí za oblačného dne nebo večer.

Schéma výsadby zahrnuje přípravu jamek každých 20-30 cm Vzdálenost mezi řadami by měla být 50-60 cm. Do otvorů se umístí 15 šálku popela, lžíce močoviny a lžíce hnojiva obsahujícího fosfor. Po výsadbě se každý keř zalévá. Země je zhutněná.

Bezsemenná metoda a načasování

Tuřín zelí lze pěstovat i bez sadby. V tomto případě se semena okamžitě umístí na otevřené lůžko. Nejčastěji zahradníci používají tuto metodu ke sklizni v polovině a koncem léta. Za sezónu může být několik výsadeb zeleniny. Například v březnu se vysazují semena pro sazenice. Sklizeň v tomto případě se získává v červnu. Pokud semena zasadíte koncem května, začátkem června přímo do volné půdy, pak budete moci získat šťavnaté stonkové ovoce již koncem července, začátkem srpna.

Dalším přijatelným obdobím, kdy můžete semena sázet na nechráněný záhon, jsou poslední červnové dny. Saláty s čerstvou kedlubnou lze připravovat v srpnu a září. Mezisezónní a pozdní odrůdy se obvykle vysazují v červnu. Nejlépe se skladují.

Termíny výsadby kedluben

Před výsadbou kedlubny do otevřené půdy se připraví semena. To se provádí úplně stejným způsobem jako u sazenicové metody. Výsev do zahradního záhonu se řídí následujícím vzorem: 5 cm mezi semeny a 50 cm mezi řádky. Semena mohou být pohřbena 10-20 mm. Záhon je vhodné přihnojit stejně jako u výsadby sazenic. Kvůli nedostatku děr se hnojiva umísťují přímo do země a poté se záhon zavlažuje.

Když se objeví výhonky, provede se ředění. Zachovány jsou pouze nejsilnější rostliny. Vzdálenost mezi nimi by měla být asi 10-13 cm Po 10-14 dnech se provede další ředění. Tentokrát se také vyplatí odstranit všechny křehké keře a ponechat pouze ty nejsilnější ve vzdálenosti 20-30 cm od sebe.

Tenká péče

Kedlubna je poměrně nenáročná rostlina. Nevyžaduje zvláštní péči. Kromě toho má zelí tuřín silnou imunitu proti chorobám. Škůdcům se to nelíbí, takže chemie zde není potřeba. Pořád si ale musíte dávat pozor na vitamínovou bombu, jinak vám nevyroste stonek, nevystřelí šíp a nevykvete. Je dobré, když se dacha nachází blízko domova. Pak bude snazší sledovat kedlubny. Mezi hlavní opatření péče patří:

• Zalévání;
• uvolnění;
• Pletí plevele;
• Mulčování;
• vrchní oblékání;
• Hilling.

Zalévání, kypření, pletí, mulčování

Po přesunutí sazenic z bytu do zahradního záhonu musíte rostlinu zalévat každé 2-3 dny. Poté musíte odstranit plevel a uvolnit půdu. Tímto způsobem budou kořeny nasyceny kyslíkem. Užitečné prvky se rychleji hromadí ve volné půdě. Aby se zabránilo rychlému odpařování vlhkosti, je půda pod zelím mulčována slámou a trávou.

Jakmile kmenová plodina začne aktivně růst, lze frekvenci zavlažování snížit na jednou za 5-7 dní.

Další hnojení

Tato akce se provádí, pokud půda nebyla dříve hnojena. Na úrodných půdách bude vitamínová bomba dobře růst bez dalšího hnojení. Jediné, co lze udělat, je jednou důkladně poprášit půdu pod rostlinou popílkem. Popel bude fungovat jako hnojivo a prostředek proti chorobám a škůdcům.

Pokud není půda dostatečně úrodná, pak se zelí několikrát za sezónu oplodní. První postup je organizován 7 dní po přistání. Používá se močovina. Lze jej nahradit kuřecím trusem zředěným ve vodě. Po 15-20 dnech se pod keře nalije směs vody a fermentovaného hnoje. Můžete použít roztok s minerálními hnojivy (fosfor, draslík).

Hilling

Zvláštností vitamínové bomby je, že vyžaduje hilling. To se provádí dvakrát: poprvé – 20-25 dní po výsadbě, podruhé – 15 dní po prvním postupu.

Výhody kedlubny

Kedlubna má ve srovnání s jinými odrůdami zelí několik výhod:

1. Jedná se o nejrychleji dozrávající druh. Rané odrůdy tuřínu zelí dozrávají 70 dní po výsadbě. Běžné bílé zelí dozrává za 110-170 dní, květák – za 90-160 dní;
2. Kompaktní velikost. Tato zelenina je kulovité husté stonkové ovoce. Jeho hmotnost může být od 150 do 700 gramů. Zatímco běžné zelí roste až na 1,5-3 kg;
3. Roste bez problémů v chladném počasí, na rozdíl od teplomilných barevných;
4. Není náchylný k chorobám a škůdcům. Zatímco růžičková kapusta a zelí musí být chráněny a ošetřeny před škodlivým hmyzem (brukvovití, mouchy, mšice, bělásky, slimáci), nemocemi (černá noha, palice, rosa atd.).

Výsadba a pěstování kedluben není náročné. Hlavní věcí je dodržovat doporučení a správně se starat o zelí. Miluje vlhkost, kyprou půdu. Pokud je vše provedeno správně, můžete v závislosti na odrůdě shromáždit 2–5 kg šťavnatých kmenových plodů na metr čtvereční.

Výrazným vnějším znakem kedlubny je její kulatá lodyha. Zelenina má jemnou a lehce nasládlou chuť. Používá se při přípravě příloh, salátů a je ceněný pro vitamíny a minerály, které obsahuje.

Výrazným vnějším znakem kedlubny je její kulatá lodyha. Zelenina má jemnou a lehce nasládlou chuť. Používá se při přípravě příloh, salátů a je ceněný pro vitamíny a minerály, které obsahuje. Pro svůj nízký obsah kalorií je kedlubna vhodná do dietních pokrmů.

Pěstování kedlubnové zelí ze semen rané odrůdy je příležitostí získat více sklizní v jedné sezóně, ale takovou zeleninu nelze dlouho skladovat a musí být okamžitě zpracována. Pozdní odrůdy kedluben při správném skladování neztrácejí na čerstvosti a nutričních hodnotách téměř celou zimu.

Pěstování kedlubny ze semen a sazenic
Sazenice se pěstují na okenním parapetu, což umožňuje sklizeň na začátku léta. Výsev probíhá v druhých deseti březnových dnech, ale ještě před ním se semena připravují speciálním způsobem, čímž se minimalizuje riziko vzniku chorob, jako je černá noha nebo padlí.

Příprava osiva a půdy
Semena se namočí po dobu 30 minut. v horké vodě (+50 °C až +60 °C). Poté se 10 minut promyjí ve studené vodě a poté se nechají půl dne při pokojové teplotě nabobtnat. Dále se dají do lednice, aby ztvrdly a rostlina se stala mrazuvzdornější.
Výsevní půda by měla sestávat z písku a půdy zbavené plevele (1:1). Složení půdy je hnojeno malým množstvím popela a humusu. Pro dezinfekci se vyplatí nalít roztok manganistanu draselného (10 g na 10 litrů vody).

Jak zasadit semínka kedlubny?
Semena se vysévají v krabici nebo samostatných nádobách. Upřednostňuje se druhá možnost – v jednotlivých „nádobách“ jsou sazenice silnější a odolnější. Semeno se umístí do hloubky ne větší než 1 cm a nahoře se přikryje zeminou. Když se objeví výhonky, krabice se odstraní na 2-3 dny na chladném místě (+10 °C až +15 °C). Chlad zabrání roztahování sazenic. Sběr se provádí přibližně po několika týdnech. Kdy zasadit semena kedlubny závisí na odrůdě. Zpravidla se tak děje na konci března. Aby se dosáhlo pozdní sklizně, zelí se vysévá koncem května – začátkem června přímo do otevřené půdy, přičemž se obejde fáze sazenice.

Jak zasadit kedlubny do volné půdy se semeny?
Zelenina se pěstuje na zahradních záhonech nebo ve skleníku. Technologie výsadby v zemi se neliší od výše popsané metody. Kedlubny miluje světlá místa a úrodnou, lehkou půdu. Dá se vysadit tam, kde dříve rostly brambory, cibule, rajčata nebo luštěniny. Aby rostlina neonemocněla, neměli byste ji umístit na místo brukvovitých rostlin.
Před přímým výsevem semen nebo výsadbou sazenic se půda pohnojí kompostem z hnoje. Nedoporučuje se používat čerstvý hnůj, protože zvyšuje pravděpodobnost much, které zkazí stonek. Řádky by měly být od sebe vzdáleny 25-30 cm.

Kedlubny jsou mrazuvzdorné, ale při rané výsadbě je třeba záhon na noc přikrýt netkaným materiálem.

Vlastnosti péče
Pěstování kedlubny ze semínek je snadné. Musíte pouze dodržovat určitá doporučení:
• 7 dní po výsadbě je zelí „ošetřeno“ dusíkatým hnojivem a po několika týdnech – fermentovanou organickou hmotou.
• Zalévání by mělo být prováděno jednou za 1 dny. Voda by neměla stagnovat – to může způsobit prasknutí hlávky zelí.
• Je důležité pravidelně kypřít půdu, aby byl zajištěn přístup ke kořenovému systému bez kyslíku.
• Pokud na pozemku není mnoho místa, lze zelí osázet jinou zeleninou, hodí se k většině rostlin a působí jako zhutňovač půdy.

Sklizeň se sklízí, když průměr natě dosáhne 7 cm – takové zelí se už dá jíst.
Mnoho zahradníků se neodvažuje zasadit toto zelí, protože je exotické. Každý, kdo ví, jak kedlubny ze semínek pěstovat, však říká, že to není vůbec těžké.