Plemena křepelek: největší, maso a vejce.

Moderní plemena křepelek jsou rozdělena do několika skupin v závislosti na jejich produktivitě. Nejrozšířenější jsou vaječná a masná plemena, následují masná a vaječná plemena a výčet doplňují zástupci dekorativní skupiny, které chovají jednotliví amatérští drůbežáři a malochovy. Pro správnou volbu je třeba pečlivě prostudovat vlastnosti každé skupiny, vlastnosti plemen a požadavky na životní podmínky.

Moderní plemena křepelek jsou rozdělena do několika skupin v závislosti na jejich produktivitě

vaječná plemena

Samice křepelek snášejících vejce se vyznačují ranou pohlavní zralostí a vynikající produkcí vajec po celý život. V závislosti na plemeni začnou ptáci snášet vejce ve věku 5-8 týdnů a počet vajec za rok se pohybuje mezi 280-310 kusy. Mezi vaječná plemena patří:

• Japonská křepelka;
• kiteverse;
• černá angličtina;
• bílá angličtina;
• mandžuské zlato.

Japonská křepelka je zaslouženě lídrem v tomto seznamu. V důsledku dlouhodobé selekce tito ptáci získali vysokou produkci vajec kvůli ztrátě inkubačního instinktu. Křepelky začínají snášet vejce ve věku asi 2 měsíců, což svým majitelům přináší až 300 vajec ročně. Japonské křepelky mají pestré opeření s převahou hnědých odstínů, mírně protáhlé tělo na silných nohách, krátká křídla a ocas. Od 20 dnů věku lze u ptáků určit pohlaví: samci mají tmavší zobák, hnědé opeření na hrudi a žlázu nad kloakou v podobě růžového tuberkulu. U samic je prsa světle šedá s velkými skvrnami, kůže v oblasti kloaky je modrošedá a není zde žádná žláza.

Samice křepelek snášejících vejce se vyznačují ranou pohlavní zralostí a vynikající produkcí vajec po celý život

Čtěte také: Výroba granulovaného krmiva jako podnikatelský nápad

Dospělí ptáci dosahují hmotnosti 110-120 g u samců a asi 130 g u samic. Hmotnost vajec je 9-12 g Toto plemeno je nenáročné na životní podmínky a je imunní vůči většině nebezpečných ptačích chorob, takže výtěžnost zdravých mladých zvířat je v průměru 90%. Vzhledem k tomu, že samice nejsou schopny vylíhnout mláďata, jsou japonské křepelky chovány pomocí inkubátoru.

Zástupci plemene estonské křepelky nebo kiteverse jsou v produkci vajec jen mírně horší než japonští, vykazují produktivitu 280–290 vajec ročně. Samice přitom začínají klást vajíčka dříve – ve věku 40–50 dní. Inkubační instinkt těchto ptáků je dobře vyvinutý, takže s chovem potomků nejsou žádné problémy. Míra přežití kiteverse je 95 %, což je nejvyšší ze všech druhů křepelek.

Poměr

Správné krmení křepelek je hlavním úkolem každého chovatele drůbeže. Koneckonců, produkce vajec závisí na tom, jak křepelky krmit. Vyvážené krmivo musí obsahovat obiloviny, živočišné produkty, vitamíny a minerály.

V den, křepelka jí 30-35 gr. krmit. Je lepší krmit kuřata do měsíce startérem a po 30 dnech je vhodné běžné kuře pro nosnice PK-2 nebo PK-5.

Co byste neměli křepelkám dávat ze zelených potravin?

• topy nočník (rajčata, brambory);
• petržel, blatouchy a celer;
• šťovík;
• žito a pohanka (v jakékoli formě)

Proteinové produkty by měly tvořit přibližně jednu třetinu celkového krmiva. Kvůli nedostatku bílkovin se snižuje počet a velikost snesených vajec a hrozí klování (snězení vlastního vejce). Přebytek bílkovin způsobuje, že vejce se dvěma žloutky se nemohou dále vyvíjet.

maso křepelky

Křepelčí maso není o nic méně žádané než vejce, takže mnoho farmářů dává přednost chovu masných křepelčích plemen. Vyžadují speciální dietu, která podporuje intenzivní přibírání na váze, jinak nebudou schopni dosáhnout vysoké produktivity. Ve všech ostatních ohledech nejsou ptáci příliš náladoví a dobře se přizpůsobují různým životním podmínkám. Masnou skupinu křepelek zastupují 2 plemena – faraon a texaský bílý.

Křepelky plemene faraon jsou mezi drůbežáři nejžádanější. Živá hmotnost dospělých samců může dosáhnout 260 g, samice – asi 300 g Rychle rostou, do 5. týdne přibývají na váze 140-180 g, ale kladení vajec začíná až od 8-9 týdnů. Samice produkuje až 220 vajec ročně o hmotnosti 12 až 16 g.

Křepelčí maso není o nic méně žádané než vejce, takže mnoho farmářů dává přednost chovu masných křepelčích plemen

Peří faraonů je pestré, jako u japonských křepelek, tělo je husté, masivní a kulatého tvaru. Ptáci se vyznačují dobrou vytrvalostí a výtěžnost zdravých mladých zvířat je obvykle 80-90%.

Texas Whites byli vyvinuti z plemene faraonských křepelek. Jejich charakteristickým znakem je u těchto ptáků rekordní hmotnost – u dospělých samců 350 g, u samic 400 g Vejce jsou také velká, ale jejich počet nepřesahuje 150 kusů. za rok. Texaské křepelky mají velmi bujné, husté bílé opeření, někdy s černými skvrnami na hlavě. Ptáci se vyznačují velmi hustou stavbou, širokým hřbetem a silným konvexním prsem. Ocas je krátký, křídla středně dlouhá. Plemeno je vysoce ceněno pro chuť masa a atraktivní vzhled jatečně upraveného těla.

Jak se chovají nosnice?

Křepelky jsou teplomilní ptáci. Optimální teplota pro křepelky je 20 C. Při poklesu teplotního režimu na 18 C se únava samic začíná snižovat. Pokud teplota v drůbežárně klesne na 13 C, ptáci přestanou snášet.

Tento režim není pro křepelky normální. Pták špatně snáší zvýšenou teplotu. Ukazatele 30-35 C jsou pro jednotlivce kritické. Křepelky zažijí úpal a zemřou.

Vlhkost v drůbežárně se udržuje na 70 %. K tomu musí být místnost pravidelně větrána. V létě se doporučuje navlhčit stěny a podlahy rozprašovačem.

V zimě se při použití ohřívačů vzduchu umisťují nádoby s vodou k ohřívači. Jedinci jsou citliví na znečištěné ovzduší. Při absenci větrání začne pták onemocnět, což ovlivňuje produkci vajec i přírůstek tělesné hmotnosti.

Čtěte také: Jak správně podávat Eriprim brojlerům a nosnicím?

K chovu nosnic se používají klece nebo kotce. Drůbežáři tvrdí, že když jsou křepelky chovány v klecích, produkují o 10 % více vajec než samice, které jsou chovány na podlaze. Velikost klece 75*35 cm, výška stropu 20 cm Je určena pro malou populaci: 25 fen a 5 psů.

Přejděte na veřejnost v Instagram

Vložil @svandr_ferma12 listopadu 2021 v 11:28 PST

Konstrukce jsou vyrobeny ze síťoviny o velikosti buněk 3-5 mm. Pod spodním panelem je nainstalován zásobník na odpadky. Denně se myje pomocí mýdlových roztoků. Podlaha je vyrobena v mírném sklonu, aby se vejce válela v určitém směru.

Svah je přiveden ke žlabu; všechny jeho povrchy jsou zakončeny měkkým hadříkem nebo linoleem. Krmítka a napáječky jsou umístěny mimo vstupní dveře. Napáječky jsou instalovány nad podavači.

Pokud je počet nosnic velký, pak jsou klece řazeny do řad. Na soukromém dvoře v létě jsou konstrukce vyvedeny na zahradní pozemek pod baldachýnem. Pro ptáky je k dispozici zastíněná oblast. Nemohou tolerovat přímé sluneční světlo.

Dřevěné piliny se nepoužívají. Ptáci je žerou. Začínají rozvíjet patologie v gastrointestinálním traktu. Nejčastěji dochází k zablokování strumy. Piliny bobtnají a neprocházejí gastrointestinálním traktem. Peristaltika střev a struma je narušena. Atonie se vyvíjí; pták vyžaduje naléhavou pomoc a dlouhodobou léčbu.

Křepelky se chovají na podestýlce v malém počtu, maximálně 40 jedinců. Kotec je rozdělen na buňky, ve kterých se nacházejí ptačí rodiny samic a samců. Vršek se doporučuje zakrýt síťovinou. Podestýlka je vyrobena ze sena, dřevěných hoblin nebo rašeliny.

Více k tématu: Jaké typy napáječek existují pro křepelky?

Krmítka a napáječky se instalují uvnitř kotce nebo se vyjímají mimo něj. Pro jednotlivce jsou k dispozici nádoby s pískem a popelem. Ptáci se vykoupou a vyčistí si peří od hmyzu a nečistot. Hnízda jsou organizována pro snášky křepelek. Průměr hnízda je 15-20 cm.

Nainstalujte překližkové krabice a vložte do nich seno. Hnízda jsou umístěna na opačné straně krmítek, ve vzdáleném rohu domu. Aby samice ukázala, kam naklást vejce, používají se atrapy vajec.

dekorativní ptáci

Pro některé chovatele není produktivita křepelek prioritou, mnozí je chovají pro dekorativní účely. Existují plemena s jedinečnými barvami peří, která se mohou stát živou ozdobou lokality. Tento druh křepelek je obvykle chován ve volném výběhu nebo v prostorných zahradních výbězích. Nejsou o nic náročnější na životní podmínky než jiné druhy křepelek a dokážou svým majitelům poskytnout maso a vejce.

Mezi dekorativní plemena patří:

1. Malované čínské křepelky jsou malí ptáci s tmavě hnědým peřím na zádech, červeným břichem a kontrastním černobílým vzorem na hrdle.
2. Kalifornské křepelky jsou nejpozoruhodnější velcí ptáci husté stavby s neobvyklým opeřením. Na hlavě křepelek je hřeben několika tmavých peří zahnutých dopředu; Hřbet má olivovou barvu, krk má pestré opeření, hrdlo a tváře přecházejí bílé pruhy.
3. Křepelka virginská je středně velký pták s krátkým zobákem a kulatým, hustým tělem. Peří na hřbetě a křídlech je červenohnědé s malými kontrastními skvrnami. Peří na břiše jsou světle šedé, s černým okrajem, hlava je zdobena černobílými pruhy.

Existují i ​​jiné druhy, které jsou méně malebné, ale mezi opravdovými znalci křepelek jsou žádané. Výběrové práce se provádějí u okrasných plemen, jejichž hlavním úkolem je zvýšit produktivitu masa a vajec ptáků při zachování jejich vnější atraktivity.

Péče a údržba

Chcete-li tohoto ptáka chovat, nemusíte stavět samostatnou místnost; křepelky jsou umístěny v letní kuchyni, malé stodole nebo dokonce v bytě, izolují místnost od průvanu a dodržují základní pravidla péče.

Čtěte také: Jak rozeznáte hada od husy podle vnějších znaků, jaké jsou rozdíly

Hlavním požadavkem je teplotní režim. V místnosti, kde jsou křepelky chovány, by měla být teplota udržována na 18-20°C. V případech nad nebo pod doporučeným teplotním režimem to vede ke ztrátě opeření, snížení produkce vajec, úbytku hmotnosti a v případě náhlých změn k úhynu hospodářských zvířat.

Čím krmí křepelky?

Křepelky jedí obilná zrna, slunečnicový koláč, otruby, minerální doplňky, potraviny živočišného původu: mleté ​​ryby, hovězí játra, tvaroh.

Mleté maso a játra se podávají v malých množstvích jako potravinová výplň obsahující velké množství bílkovin, železa, draslíku a vitamínů B. Proteinové krmivo a minerální doplňky jsou nezbytné nejen pro normální vývoj kuřat, ale také pro plnou tvorbu vajec.

Křepelky musí být připraveny na produkci vajec. Nejlepší potravou pro ně bude kombinovaná směs PC 3-8. Směs obsahuje dostatek bílkovin a minerálních látek pro vývoj reprodukčních orgánů samice. Kuřata dostávají 16-17 g směsi denně.

Příliš mnoho bílkovinných potravin způsobí tvorbu velkého vejce. Samice to neunese. Při nesprávné výživě se u jedinců často objevují vaginální ruptury a kloaka. Takoví jedinci jsou vyřazeni.

Se začátkem první snášky se mění strava pro slepice. Je jim podávána směs PC1-24. Rychlost krmení je až 30 g Krmení se provádí 3krát denně. V létě je 30 % suché směsi nahrazeno zelenou trávou. Hospodářská zvířata jsou krmena jetelem, vojtěškou a kukuřicí.

V zimě, při nedostatku přírodních vitamínů, se do stravy zavádí šťavnaté seno, travní mouka, naklíčená pšenice a kukuřice ve formě zelené trávy.

Zkušení drůbežáři si připravují vlastní krmné směsi. Spolu s obilím a koláčem používají kostní a masokostní moučku, křídu, kuchyňskou sůl, fosfáty a premixy.

Trvanlivost domácí směsi je krátká, proto se přípravy dělají jednou týdně. Potraviny skladujte v plastových nádržích nebo skleněných dózách. Pro hejno 1 hlav (30 slepic a 25 kohoutků) se doporučuje připravit směs z následujících surovin:

• 1230 g kukuřice;
• 480 g pšenice;
• 600 g slunečnicové moučky;
• 150 g rybí moučky;
• 120 g krmných kvasnic a masokostní moučky;
• 60 g bylinné mouky;
• 30 g křídy;
• 15 g premixu minerální, vitaminové, kuchyňské soli.

Více k tématu: Jaké by mělo být krmivo pro křepelky?

Všechny přísady jsou smíchány a podávány podle normy. Pro křepelky snášející se vejce je porce 30-35 g U samic odrůdy s masem je to 35-40 g pro masonosné jedince až 50 g. Nákup kamenů malé frakce.

Při chovu klecí se s hlavním krmivem mísí štěrk. Při chovu drůbeže na podestýlce se nádoba naplní štěrkem a umístí se poblíž krmítek. Kameny jsou nezbytné pro normální trávení.

Výhody chovu křepelek

Pravděpodobně jedinou nevýhodou těchto ptáků je jejich malá velikost, ale pouze pokud uvažujeme o jejich chovu pro maso. Samozřejmě, že v tomto případě jsou výrazně horší než kuřata, kachny a jiná drůbež. Ale s malými velikostmi křepelky produkují chutné, vysoce kvalitní maso, navíc jedinci zřídka trpí různými chorobami a často kladou vejce.

Chtěl bych samostatně poznamenat vlastnosti vajec těchto ptáků, které jsou výrazně lepší než slepičí vejce. Jejich hlavní výhody:

• produkt obsahuje nejen bílkoviny, ale také mikroelementy užitečné pro lidské tělo, které pomáhají zlepšovat ochranné funkce;
• toto malé vejce obsahuje dvakrát tolik užitečných složek než slepičí vejce;
• navzdory skutečnosti, že se jedná o dietní produkt, mají vejce vynikající chuť;
• Neustálá konzumace křepelčích vajec má nejlepší vliv na zdraví kostí, srdce, jater, ledvin a slinivky břišní;
• tento produkt vám umožňuje normalizovat fungování gastrointestinálního traktu, a proto se doporučuje krmit křepelčí vejce dětem s alergiemi;
• vejce lze konzumovat bez tepelné úpravy, protože křepelky nikdy neonemocní salmonelózou.

Křepelky mají vysokou produkci vajec

Křepelky jsou jedním z nejoblíbenějších ptačích druhů chovaných lidmi pro uspokojení vlastních gastronomických potřeb. V současné době věda zná více než 40 plemen křepelek, z nichž více než polovina je aktivně chována na drůbežích farmách. Hlavním důvodem oblíbenosti druhu je jeho vysoká produkce vajec, v poslední době však sílí trend chovu křepelek na maso.

Zobrazit charakteristiku

U nás začal chov křepelek na průmyslové úrovni poměrně nedávno. Ještě před 20 lety je pěstovali výhradně amatérští chovatelé drůbeže. S popularizací myšlenky zdravého stravování se však zraky odborníků na výživu začaly obracet k masu a vejcím tohoto nevzhledně vyhlížejícího ptáka. Produkty malých křepelčích farem se začaly umisťovat jako absolutně hypoalergenní a nízkokalorické, díky čemuž se do roku 2003 na území Ruska objevilo mnoho velkých a malých drůbežích farem specializujících se na chov křepelek.

Spotřeba křepelčích vajec zaznamenala boom v roce 2006 a zároveň se objevily dva poměrně přetrvávající mýty. První uváděla, že křepelčí vejce nehnijí (prý kvůli vysoké tělesné teplotě křepelky a s tím spojenému unikátnímu chemickému složení). Druhý mýtus hovořil o absenci pravděpodobnosti infekce salmonelózou z toho důvodu, že v křepelčích vejcích prostě není žádná salmonela. Oba mýty však byly brzy vyvráceny: Z křepelčích vajec se můžete nakazit salmonelózou stejně jako z vajec slepičích a vejce vůbec nehnijí ne kvůli svému speciálnímu složení, ale jen proto, že díky své nízké hmotnosti stihnou vyschnout rychleji než jít shnilý.

Je však třeba poznamenat, že křepelčí vejce jsou známá svým obrovským obsahem vitamínů a živin a pokud jde o množství minerálů nezbytných pro lidské tělo, s jistotou předčí slepičí vejce. Křepelčí maso je také velmi zdravé, má skvělé nutriční hodnoty a vysoký obsah bílkovin. Ne všechna plemena křepelek jsou však v obou ohledech stejně produktivní. Některá plemena jsou tedy chována výhradně pro svá vejce, zatímco jiná jsou chována pro maso. Celkově odborníci rozlišují tři kategorie plemen: maso, vejce a maso-vajec.

Masná plemena a jejich popis

Masná plemena se vyznačují přítomností velkých jedinců, jejichž strava je založena na potravě s velkým podílem vitamínů, čerstvých bylinek a minerálních doplňků. Správně chovaní ptáci produkují chutné, dietní maso s nízkým obsahem tuku a cholesterolu. Níže je uvedena řada nejoblíbenějších masných plemen s charakteristikou obsahu a popisem každého typu.

Texas White Faroah

Vyznačuje se neobvyklou čistě bílou barvou se vzácným rozptylem černých inkluzí. Pro své charakteristické zbarvení je toto plemeno často nazýváno „americký albín“ nebo „bílý obr“. Dospělý bílý faraon se vyznačuje načechraným volným opeřením, kulovitým tělem, konvexním zaobleným hrudníkem, širokým hřbetem a zkráceným krkem, ocasem a tlapkami. Pták má tmavé oči a světlý zobák s černou špičkou. Hmotnost samice dosahuje 400-470 g, samec – 300-450 g.

Výsledkem však není příliš čisté maso, obvykle ne více než 250 g, ale pro křepelky je to považováno za poměrně vysoký ukazatel, který klasifikuje plemeno jako masné plemeno. Produkce vajec bílého obra je velmi nízká a dosahuje asi dvou set vajec ročně. Hmotnost jednoho vejce nepřesahuje 14 g a líhnivost potomstva za dobrých podmínek dosahuje 60 %.

Plemeno nezpůsobuje žádné zvláštní problémy v chovu a chovu, mezi hlavní nepříjemnosti patří skutečnost, že pták spotřebuje příliš mnoho krmiva. Dospělý člověk tedy potřebuje 45 g potravy denně a měla by být vyvážena tak, aby nezpůsobovala obezitu.

Mandžuská křepelka

Vyznačuje se zlatohnědým opeřením a krásnými variacemi odstínů. Obzvláště působivě vypadají samci. Ptáci mají hustou stavbu těla, zaoblený tvar těla, malé nohy a krátký světlý zobák. Plemeno je považováno za brojlera a vyznačuje se vysokým přírůstkem hmotnosti, výbornou imunitou a dobrým přežíváním potomků. Hmotnost samice dosahuje 300 g, samec – 200 g.

Toto plemeno je však mezi chovateli poměrně oblíbené, což se vysvětluje nedostatkem vybíravosti ptáků v krmivu a údržbě, stejně jako dobrým růstem populace a schopností křížit se s jedinci jiných plemen.

virginská křepelka

НVyznačuje se vysokou masnou užitkovostí, přesto je řazen mezi masné plemeno pro velmi kvalitní maso, které obsahuje malé množství tuku a má hutnou strukturu a jemnou chuť. Hmotnost dospělého jedince se pohybuje od 200 do 300 g a produkce vajec je pouze 60 vajec za rok. Externě plemeno vypadá velmi krásně. Pták se vyznačuje hnědým opeřením s častými světlými a tmavými skvrnami, stejně jako černobílými pruhy táhnoucími se od čela ke krku.

Tělo často dosahuje délky 22 cm a ocas dorůstá až 6 cm Samice jsou vždy o něco větší než samci, mají však méně kontrastní opeření hlavy, a proto jsou krásou o něco nižší než samci. Ptáci nejraději žijí v párech, jsou nenároční na potravu a spokojí se s minimem prostoru.

Kalifornská křepelka

Je považováno za nejkrásnější masné plemeno. Pták má duhové šedohnědé opeření se světlými bočními pruhy a vícebarevnými šupinami na břiše. Křepelčí zobák má vroubkování a na hlavě mu trčí hřeben z 5-7 černých peříček. Tělo samců dosahuje délky 23 cm, samic – 25. Hmotnost dospělého se liší v závislosti na pohlaví a podmínkách zadržení od 230 do 300 g Produkce vajec u ptáků je poměrně průměrná: v jedné snůšce obvykle není více než 17 kusů.

Samci hlídají samice během inkubačního procesu a vychovávají potomstvo, které se s ní objeví, a v případě její smrti sami sedí na hnízdě. Plemeno vyžaduje speciální podmínky ustájení v podobě prostorných výběhů s imitací větví stromů a pravidelné venčení dospělců. Ptáci se živí semeny, trávou, ovocem a hmyzem, stejně jako standardním vyváženým krmivem s přídavkem zeleniny a obilovin.

Druhy vajec

Zástupci takzvaných vaječných plemen jsou navzdory své poměrně nízké hmotnosti, zřídka přesahující 200 g, schopni snést obrovské množství velkých vajec. Ptáci těchto plemen jsou chováni na drůbežích farmách mnohem častěji než zástupci masných plemen. To se vysvětluje vysokou návratností investic druhu a relativní nenáročností ptáka na podmínky chovu. Někteří amatérští chovatelé drůbeže chovají křepelky na lodžích městských bytů. Tím, že pro ně vytvoříme přijatelné podmínky a zajistíme jim vyváženou stravu, dostávají celkem kvalitní produkty.

Existuje poměrně mnoho plemen křepelek nesoucích vejce, téměř všechny se vyznačují vysokou produkcí vajec a nenáročností, některé z nich je však třeba zdůraznit samostatně.

Anglická černá křepelka

Jsou výsledkem výběrové práce. Zástupci japonského plemene byli vzati jako rodičovští jedinci a kříženi s několika masnými druhy. V důsledku toho se ukázalo, že pták je poměrně malý (průměrná hmotnost dospělého jedince sotva dosahuje 200 g) a snáší vejce. Jedna samice je schopna snést až 290 vajec za rok, přičemž hmotnost jednoho vejce je 11 g Zevně vypadají anglické křepelky velmi slušně. Ptáci mají černohnědou barvu, krátký ocas a poměrně bujné opeření. Plemeno je ve výživě poměrně nenáročné, má však své vlastní udržovací vlastnosti. Zástupci různých pohlaví tohoto plemene jsou tedy chováni odděleně a umístěni v klecích vedle sebe pouze za účelem oplodnění.

Pokud se plánuje vylíhnutí potomků, ptáci se rozdělí do párů a umístí do samostatných klecí. Navíc se páry nemění ani poté, co se objeví kuřata. Jinak hrozí pokles produkce vajec. Plemeno má poměrně vysokou míru líhnutí vajec, která dosahuje 70%. Pohlaví mladých křepelek lze určit podle jejich chování: samice jsou aktivnější a neklidnější, zatímco samci jsou klidní a prakticky nepíkají. Odrůdou plemene černé křepelky jsou anglické bílé křepelky, které se od uvažovaných druhů liší pouze barvou opeření a ve všech ohledech jsou s ním naprosto totožné.

japonská křepelka

Je to nejstarší plemeno a vyznačuje se vysokou imunitou a naprostou nenáročností na údržbu. Navenek je velmi podobný křepelce obecné, má však o něco protáhlejší tělo a malá křídla a ocas. Samice jsou také vždy větší než samci a váží až 150 g, zatímco průměrná hmotnost samce je 115–130 g Ptáci pohlavně dospívají velmi brzy a začínají klást vajíčka ve 30. Produktivita plemene je 250-300 vajec ročně s průměrnou hmotností jednoho vejce 10-12 g Japonské křepelky žijí v rodinách, kde na každých pět samic připadá jeden samec. Oplozenost vajíček je velmi vysoká a dosahuje 90 % a líhnivost dosahuje 70 %.

Mláďata se rodí velmi lehká – ne více než 9 g, ale po měsíci dosáhnou velikosti dospělého. Ptáci jsou poraženi 8-10 měsíců po zahájení produkce vajec, ale předtím jsou trochu vykrmeni. Křepelky se chovají třemi způsoby: klec, voliéra a podlaha, nicméně klec je považována za nejoptimálnější. Ptáci se v klecích cítí bezpečně a méně úzkostlivě. Zástupci tohoto plemene jsou velmi vázaní na své okolí, takže pokud jsou v dospělosti odděleni, začnou feny i samci projevovat velkou úzkost a pokřikovat na sebe, až ochraptí.

Kromě toho se nedoporučuje chovat japonské křepelky ve stejné kleci nebo výběhu se zástupci jiných plemen. To může vést k trvalému stresu u ptáků, což negativně ovlivní produkci vajec.

Během období snášky je třeba samice bedlivě sledovat: mohou opustit vejce v blízkosti hnízda nebo je dokonce rozdrtit.

mramorová křepelka

Objevil se jako výsledek mutace japonského plemene. V laboratorních podmínkách byla varlata samců vystavena rentgenovému záření, proto potomci pokusných jedinců získali světlou kouřovou barvu a spíše neostrý vzor. Kromě toho je intenzita barvy u samic a samců naprosto totožná, a proto je možné určit pohlaví ptáka až 55. den. Samice jsou tradičně větší než samci a dosahují hmotnosti 190 g, zatímco u samců se tato hodnota pohybuje od 160 do 170 g.

Produktivita plemene se pohybuje od 300 do 320 vajec ročně a za stejné období jedinec sní pouze 5 kg krmiva. Chov ptáka se tak rychle vyplácí, díky čemuž je toto plemeno jedním z nejvýnosnějších v průmyslovém chovu. Obecně platí, že jednotlivci vykazují stabilní chování a nevykazují nadměrný strach nebo úzkost. Hlas má docela příjemný témbr a připomíná cvrlikání. Mramorové křepelky je vhodné krmit krmivem bohatým na bílkoviny a nejlépe je umístit do velkých volných klecí. Za nevýhodu plemen je považována nízká míra líhnutí a přežití kuřat, což lze vysvětlit důsledky mutace.

Mandžuská zlatá křepelka

Přestože není příliš produktivní, snáší největší vejce. Průměrná hmotnost jednoho vejce je tedy 16 g, zatímco u zástupců jiných plemen vajec se toto číslo pohybuje od 8 do 12 g. Samice může snést až 220 vajec ročně, i když se speciální stravou a vyváženou výživou může produkce vajec lze zvýšit na 260 vajec . Navenek vypadá pták docela hezky a má zlaté peří a elegantní klasické tvary. Plemeno je nenáročné na chov i péči. A vysoká imunita a imunita vůči mnoha nemocem z něj činí jeden z nejoblíbenějších.

Odrůdy masa a vajec

Mezi různými plemeny křepelek se liší univerzální masná a vaječná plemena. Téměř všechny jsou výsledkem genetického inženýrství, kdy se z několika produktivních druhů získá nový, který zahrnuje nejlepší kvality prototypů. Takto získaná plemena mají průměrné ukazatele co do počtu vajec a masa, nicméně vzhledem ke kompatibilitě obou faktorů je jim věnována zvýšená pozornost ze strany chovatelů.

Estonská křepelka

Jsou výsledkem křížení jedinců japonského plemene a texaského bílého faraona. Díky tomu jsou jedinci nového druhu o 50 % těžší než jejich předci a mají až 300 g živé hmotnosti. Plemeno se vyznačuje dobrou mírou přežití, která dosahuje 98 %, maso obsahuje zvýšené množství tuku a jatečně upravené tělo má atraktivní gastronomické tvary a na pultu vypadá chutně. Barva ptáků se co nejvíce blíží divoké, nicméně je zde znatelně více hnědých odstínů a postranní pruhy jsou zřetelněji viditelné. Samice jsou také větší než samci a rozdíl v hmotnosti může být až 25 %. Produkce vajec tohoto plemene je poměrně vysoká a dosahuje 300 vajec ročně.

Vejce jsou těžší než japonská a mají o něco protáhlejší tvar. Estonské křepelky jsou poměrně aktivní a mohou způsobit velký rozruch, pokud se náhle objeví člověk a samci budou hlasitě a pronikavě křičet. Plemeno se doporučuje chovat ve volných klecích s nepříliš vysokým stropem. Optimální teplota pro chov je 22 stupňů a při 16 stupních produkce vajec tohoto druhu prudce klesá, a když stoupne na 28 stupňů a více, pták utrpí úpal a zemře.

smokingová křepelka

Vhodné pouze pro domácí použití. Ve farmovém chovu se drůbež prakticky nepoužívá. Je to dáno zvláštními nároky druhu na podmínky ustájení, jejichž důležitým kritériem je udržení požadované teploty a vlhkosti vzduchu. Smokingové křepelky jsou schopny žít a rozmnožovat se pouze při teplotě 16 stupňů, milují prostorné pokoje a nemohou být v klecích. Kromě toho je drůbež docela náchylná k nejrůznějším chorobám, a proto potřebuje zvýšenou výživu bohatou na potravinářské přísady z různých mikroelementů.

Plemeno je také výsledkem selektivního šlechtění a bylo získáno křížením černých a bílých anglických křepelek. Ptáci vypadají docela působivě a mají tmavě hnědá záda a sněhově bílá prsa, krk a podocas. Světlá hruď svým vzhledem připomíná smoking, což dává tomuto plemeni jméno. Samice jsou tradičně větší než samci a liší se od nich vzhledem. Takže pokud má samec růžovou kůži kolem kloaky, pak samice mají namodralou barvu. Produktivita druhu je poměrně dobrá a dosahuje až 280 vajec za rok, přičemž jedno vejce váží 11 g Výnos masa je asi 160-200 g a závisí na pohlaví jedince a podmínkách zadržení.

Čínská malovaná křepelka

Je to jedno z nejkrásnějších plemen na světě a je často chováno výhradně pro dekorativní účely. Díky dobrým ukazatelům produktivity jej však lze snadno zařadit mezi masné a vaječné plemeno křepelek. Ptáci jsou poměrně malé velikosti: průměrná délka dospělého jedince zřídka přesahuje 14 cm s hmotností 100 g. Při správné péči a vyvážené stravě však mohou ptáci vychovat až 150 g až 10 vajec (každé o hmotnosti 10 g).

Ptáci rádi žijí v malých skupinách, dobře se cítí ve velkých výbězích s travnatou podlahou. Ve voliérách bývá zřízeno několik uzavřených úkrytů, kde se ptáci mohou před sebou schovat při vzplanutí vzájemné agrese, kterou často zažívají. Křepelky se živí drobným hmyzem, vaječným krmivem, mákem a tradičními vyváženými směsmi.

Pokud si chcete pořídit potomky, je vhodné použít inkubátor. To s tím souvisí. že ptáci často drtí vejce a nechrání dobře snůšku.

dekorativní ptáci

Kalifornské a čínské malované křepelky jsou často klasifikovány jako okrasná plemena a jejich krása je srovnávána s ptákem fénixem. Počátky čínských druhů sahají do jihovýchodní Asie, kde byly považovány za znaky bohatství a prestiže. A v Číně ušlechtilí lidé používali ptáky k zahřívání rukou. Samice jsou také o něco větší než samci a jsou zbarveny mírně odlišně. Samci mají tedy hnědou hruď, šedý hřbet a hlavu, bílé hrdlo a tváře černě lemované. U samic je celkové zbarvení více načervenalé a není tak kontrastní jako u samců.

Kalifornský druh je také docela krásný: přední část hlavy samce je nažloutlá nebo světle šedá a sněhově bílý pruh se táhne k uším. Bradu lemuje také světlý proužek po obvodu, který působí velmi efektně. Tělo samců má neobvykle jasnou barvu s různými barvami: od modré po karmínovou. Zbarvení samice je tradičně více vybledlé a méně kontrastní. Světlé peří charakteristické pro toto plemeno, připomínající šupiny, je však stále dobře viditelné a spolu s krátkým hřebenem na hlavě dodává feně ladný vzhled.

Tipy pro výběr

Než začnete s výběrem správného plemene, měli byste jasně definovat účel chovu ptáka. Pokud jsou tedy křepelky chovány výhradně pro maso, měla by být vybrána masná plemena. Při domácím chovu je však vhodnější volit pro tyto účely druhy masa a vajec. Nejlepší plemena tohoto trendu, například estonská křepelka, tak budou moci majitelům poskytnout nejen velké množství chutného masa, ale také obrovské množství zdravých, nízkokalorických vajec.

Kromě produktivity je třeba věnovat pozornost nárokům druhu na péči. Pokud nemáte žádné zkušenosti s chovem křepelek, je lepší dát přednost snadno ošetřovatelným ptákům, například plemenu Manchurian. S mramorovanými a smokingovými druhy je lepší prozatím neexperimentovat: tito ptáci vyžadují obzvláště pečlivou péči a přítomnost určitých zkušeností ze strany majitelů. Ačkoli tedy není mramorovaný druh tradičně na péči příliš náročný, získat z něj potomky bude problematické. Totéž platí pro čínské plemeno, které bude pro produkci kuřat vyžadovat inkubátor.

Křepelky jsou tedy cennou drůbeží a jsou schopny nejen poskytnout svým majitelům chutné a zdravé dietní produkty, ale také se stát hodnou ozdobou domova.

Chcete-li se dozvědět, jak si vybrat plemeno křepelky pro chov, podívejte se na následující video.