Salát s dýní a sladkou paprikou ve voňavé marinádě na zimu. Recept s fotografiemi krok za krokem.

Marináda bohatá na koření pomůže proměnit dýni v neobvyklé jídlo, které zapůsobí na vaše hosty. K vytvoření nakládané dýně vám postačí pár ingrediencí, které najdete téměř v každé kuchyni.

Hlavní věcí je vybrat si šťavnatou, zralou a jasnou dýni, bez vad nebo poškození. To je to, co „nastavuje“ chuť hotového jídla, takže je pikantní a výživné.

Marinované pomerančové tyčinky můžeme podávat s obyčejnými míchanými vejci, bramborovou kaší, kaší, ražniči a kotletou. Poslouží jako výborný doplněk při vytváření burgerů, teplých sendvičů a různých salátů.

Nakrájením barevné zeleniny na malé kostičky, přidáním koření, jablka a česneku můžete na stůl podávat jasný a lahodný předkrm za pouhých 90-100 minut. Nízkokalorická dýně má sladkokyselou chuť a obsahuje 100 kalorií na 42 g.

Korejská pikantní nakládaná dýně – fotorecept krok za krokem

Zajímavý recept na přípravu jednoduché, ale velmi chutné a barevné svačiny ze sezónní oblíbené zeleniny.

Ohodnoťte recept:
(7 hodnocení, průměr: 4,00 z 5)
Doba vaření: 2 hodiny 30 minut
Množství: 1 porce

Složení

• Dýně: 400 g
• Česnek: 2 stroužky
• Cukr: 1 lžičky
• Pálivá červená paprika: špetka
• Koriandr: 1 lžička.
• Sůl: 0.5 lžička
• Jablečný ocet: 2 polévkové lžíce. l.
• Rostlinný olej: 50 ml

Pokyny k vaření

K přípravě nakládané dýně nakrájejte dužinu zralé zeleniny na tenké kostičky. Pokud je to žádoucí, může být rozdrceno pomocí speciálního struhadla.

Česnek nasekejte najemno nebo prolisujte lisem a vložte do mísy s hlavní surovinou.

Nalijte požadované množství kyseliny (9%).

Přidejte doporučené koření.

Přidejte sůl a sladidlo. Ten lze nahradit lžící tekutého medu.

V další fázi přidejte rostlinný olej (nejlépe bez zápachu).

Všechny ingredience pečlivě spojte, aby byly kousky dýně rovnoměrně nasycené marinádou.

Po 2 hodinách podávejte nakládanou dýni s libovolnou přílohou.

Jak nakládat dýně v estonském stylu

Nakládaná dýně je v Estonsku velmi oblíbená. O vánočních svátcích jej téměř každá rodina podává vždy k masitým pokrmům.

Budete potřebovat:

• dýně – 2 kg;
• voda – 1 l;
• sůl – 8 g;
• karafiát – 11 pupenů;
• voda – 1 l;
• muškátový oříšek – 2 g;
• ocet – 100 ml (9 %);
• suchý zázvor – 2 g;
• cukr – 180 g;
• škorice – tyčinka 1;
• paprička – hrášek 11.

Jak se připravit:

1. Namelte dýni. Tvar je vhodný pro brčka nebo kostky. Vodu osolte a vložte připravenou zeleninu. Nechte na den.
2. Připravte si marinádu. Chcete-li to provést, vařte vodu. Přidejte cukr a koření a vařte 7 minut.
3. Vyjměte koření z pánve a nalijte do octa.
4. Slijte slanou vodu z dýně. Zalijeme marinádou a dusíme 8 minut.
5. Pro přípravu na zimu zabalte vařenou zeleninu do sklenic. Prázdné místo naplňte marinádou a srolujte.

Pokud svačina není připravena pro budoucí použití, stačí ji vložit do lednice a nechat den odležet.

Recept na nakládanou dýni „jako ananas“

Úžasná chuť dýně marinované podle tohoto receptu si podmaní celou rodinu. Z pamlsku budou mít radost především děti. Ostatně příprava velmi připomíná konzervovaný ananas.

Budete potřebovat:

• skořice – 7 g;
• máslová dýně – 2 kg;
• nové koření – 10 hrášků;
• voda – 1 l;
• stolní ocet – 150 ml (9 %);
• cukr – 580

Máslová dýně má příjemnější a sladší chuť, takže je lepší použít tuto odrůdu pro recept.

Что делать:

1. Dužinu dýně nakrájíme na libovolné kousky.
2. Vložte koření do vody. Dejte na oheň a vařte.
3. Přidejte kousky dýně. Vařte 8 minut, dokud nebudou lehce průhledné, ale nepřevařené a neztratí tvar.
4. Zalijte octem a promíchejte.
5. Uvařenou dýni vložíme do připravených nádob a zalijeme marinádou.
6. Srolovat. Otočte a přikryjte přikrývkou. Nechte úplně vychladnout.

Nakládaná dýně na zimu

Tento neobvyklý předkrm se používá jako nezávislý pokrm a přidává se do různých salátů. Dýňová dužina chutná pikantně a sladkokysele.

Budete potřebovat:

• červená feferonka – 1 lusk;
• cibule – 160 g;
• dýně – 450 g;
• česnek – 4 stroužky.
• voda – 420 ml;
• lavrushka – 4 ks;
• ocet – 100 ml;
• slunečnicový olej – 70 ml;
• černý pepř – 10 hrášek;
• cukr – 40 g;
• karafiát – bud 4;
• Sůl – 14 of

Proces krok za krokem:

1. Odstraňte slupku z dýně. Odstraňte semena a vlákna. Pro vaření budete potřebovat tenké plátky.
2. Nakrájejte cibuli na půlkroužky.
3. Feferonku nakrájíme na kolečka a stroužky česneku na tenké plátky.
4. Připravené produkty umístěte ve vrstvách do předem sterilizované nádoby.
5. V hrnci dejte vařit vodu. Přidejte koření, cukr a sůl. Vařte 5 minut. Zalijte octem a olejem. Vařit.
6. Zeleninu přelijte připravenou marinádou. Srolovat.
7. Otočte nádobu. Přikryjeme přikrývkou a necháme do úplného vychladnutí.

Tipy a triky

Pomocí těchto jednoduchých tipů si můžete připravit perfektní svačinu:

1. Aby zimní přípravky vydržely co nejdéle, doporučuje se je skladovat při průměrné teplotě +8°. K tomu je vhodná šatna nebo sklep.
2. Pro vaření zvolte zeleninu, která je pevná a elastická. Slupka by měla být bez skvrn, důlků a plísní.
3. Měli byste kupovat pouze celé ovoce. Dýně nakrájená na kousky může být shnilá nebo vysušená.
4. Středně velké ovoce je nejsladší. Ideální váha je mezi 3-5 kilogramy. Větší exempláře mají vláknitou dužninu s hořkou chutí, která chuť kazí.
5. Pro konzervaci a jídlo musíte použít stolní odrůdu nebo muškátovou dýni.
6. Při řezání dávejte pozor na dužinu. Mělo by být jasně oranžové, masité a husté.
7. Pokud má dýňová kůže přerušované a zvlněné pruhy, pak je to jistá známka přítomnosti dusičnanů.
8. O zralosti dýně vám řekne stonek. Pokud je suchá a tmavá, je zelenina zralá.
9. Kůra se odřízne o tloušťce půl centimetru.
10. Aby si dýně během vaření zachovala sytě oranžovou barvu, musíte ji na pár minut blanšírovat ve slaném roztoku.
11. Pro vaření se dužina nakrájí na kousky libovolného tvaru, ale ne silnější než 3 centimetry. Větší kusy se těžko marinují.

Do kteréhokoli z navrhovaných receptů můžete přidat čerstvý nebo práškový zázvor. Koření pomůže učinit chuť pokrmu výraznější.

Dýňový salát na zimu, připravený v období zrání této zeleniny, umožňuje v chladném období zpestřit stůl nejen chutným, ale také zdravým pokrmem. Léčivé vlastnosti dýně jsou známy již dlouhou dobu. Je nejen lehce stravitelný, ale obsahuje také velké množství vitamínů, biologicky aktivních látek a mikroprvků.

Z kulinářského hlediska je nespornou výhodou dýně její jemná chuť, která umožňuje vyjádřit plný buket použitého koření.

Pokud chcete, aby dýně a zelenina v salátu z konzervy zůstaly pevné a křupavé, přidejte na začátku vaření ocet. Pokud máte rádi jemnou texturu salátu, přidejte na konci vaření ocet.

Dýně se hodí ke všem zeleninám. Saláty vyrobené z něj nejen stimulují chuť k jídlu, ale také vám umožní vychutnat si chuť a vůni dalších přísad obsažených v pokrmu.

Jak připravit dýňový salát na zimu – 15 odrůd

Dýňový salát s houbami na zimu

Velmi chutný a originální salát, ve kterém chuť hub skvěle doplňuje sladkost dýně.

Složení:

• Dýně – 1 kg.
• Cuketa – 1 kg.
• Cibule – 0,25 kg.
• Mrkev – 0,5 kg.
• Rajčata – 0,5 kg.
• Lišky – 0,5 kg.
• Zelená bazalka – 50 g.
• Sušená petržel a kopr – každý 5 gramů.
• Rostlinný olej – 130 ml.
• Sůl – 20 gr.
• Ocet 9% – 30 gr.
• Cukr – 35 gr.

Příprava:

Oloupanou dýni nakrájíme na velké kostky, cibuli na plátky, mrkev na tenké plátky, dužinu z cukety na velké kostky, rajčata na plátky.

Lišky předem namočte do studené vody a oloupejte. Poté nasekejte nadrobno.

Do litinového hrnce nalijeme olej a položíme zeleninu, posypeme cukrem a solí, sušenými bylinkami. Vařte 45 minut.

Za 5 min. dokud nebude připraven, nalijte do octa a přidejte nasekanou bazalku.

Horký salát vložíme do sterilizovaných sklenic, uzavřeme sterilizovanými víčky a zabalíme dnem vzhůru.

Po vychladnutí uložíme na chladné místo.

Zimní dýňový salát s fazolemi

Chutný a uspokojivý salát, který lze použít jako předkrm i jako samostatné jídlo, ideální pro ty, kteří dodržují Dukanovu dietu nebo půst.

Složení:

• Zelené fazolky – 1 kg.
• Dýně – 2 kg.
• Bulharský pepř – 0,5 kg.
• Rajčata – 1 kg.
• Rostlinný olej – 2 polévkové lžíce
• Sůl – 2 polévkové lžíce
• Česnek – 2 stroužky
• Kopr – volitelné
• Černý pepř – volitelné
• Cukr – sklo
• Ocet 6% – 100 gr.

Příprava:

Oloupejte dýni, odstraňte slupku. Nakrájejte na kostky.

Zelené fazolky nakrájíme na tyčinky.

Smíchejte rajčata s česnekem, cukrem, solí, octem a rostlinným olejem.

Papriku nakrájíme na poloviční kroužky.

Do rajčatové směsi přidejte zeleninu a na mírném ohni vařte 45 minut.

Vložte do sterilizovaných sklenic a srolujte.

Salát s dýní a zeleninou na zimu

Jídlo je chutné a bohaté na vitamíny. Vhodné jako příloha k rybám a masu.

Složení:

• Dýně – 0,8 kg.
• Bulharský pepř – 0,4 kg.
• Cibule – 0,3 kg.
• Mrkev – 0,2 kg.
• Rajčata – 0,3 kg.
• Rostlinný olej – 100 ml.
• Rajčatová pasta – 50 gr.
• Sůl – 1 ½ lžičky
• Česnek – 20 gr.
• Petržel – 3 větve
• Černý pepř – ½ lžičky
• Jablečný ocet – 2 polévkové lžíce
• Cukr – 40 gr.

Příprava:

Cibuli nakrájíme na půlkolečka, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a papriku nakrájíme na proužky. Rajčata nakrájíme nahrubo.

Dýňovou dužinu nakrájíme na kostičky.

Česnek prolisujeme lisem a nasekáme petrželku.

Do silnostěnné mísy nalijeme olej a orestujeme cibuli a mrkev, přidáme papriku a rajčata a dusíme 10 minut.

Přidejte cukr, sůl, rajčatový protlak – vařte 10 minut. Přidejte dýni a vařte 10 minut.

Poté přidejte zbývající ingredience a nechte 5 minut probublávat.

Rozdělte do sklenic a zašroubujte.

Italský dýňový salát na zimu

Tento domácí produkt se vyznačuje originální chutí a vůní. Může být použit jako samostatný pokrm během půstu.

Složení:

• Dýně – 1 kg.
• Voda – 0,6 l.
• Med – polévková lžíce
• Tmavý vinný ocet – 150 ml.
• Olivový olej – 200 ml.
• Žlutá paprika – 0,3 kg.
• Česnek – hlava Xnumx
• Máta – 30 g.

Příprava:

Oloupejte dýni a odstraňte slupku. Nakrájejte na malé kostičky. Posypte solí a nechte 12 hodin.

Papriku nakrájíme na malé plátky.

Mrkev nakrájíme na malé kostičky.

Papriku a mrkev spaříme ve vroucí vodě.

Slijte šťávu, kterou dýně pustila.

Svařte vodu s octem, můžete přidat oblíbené koření. Přidejte dýni, mrkev, papriku a vařte v marinádě 5 minut. Přidejte česnek prošlý lisem, nasekanou mátu, med a vařte dalších 5 minut.

Ze zeleniny slijte marinádu, vložte ji do sterilizovaných sklenic, zalijte rozehřátým olivovým olejem a uzavřete.

Dýňové saláty se zeleninou by měly být skladovány na chladném místě a konzumovány nejdříve 2 týdny po přípravě – po této době se zelenina nasytí navzájem chutěmi.

Korejský dýňový salát na zimu

Tento salát osloví ty, kteří milují kořeněná jídla.

Složení:

• Dýně – 0,5 kg.
• Rostlinný olej – 4 polévkové lžíce
• Sůl – lžička
• Česnek – 2 stroužky
• Černý pepř – špetka
• Směs bylinek na mrkev v korejštině – 7 g.
• Ocet 6% – 2 polévkové lžíce
• Cukr – polévková lžíce
• Cibule cibule – 1 ks.

Příprava:

Cibuli nakrájejte nadrobno a smažte, dokud nebude průhledná.

Oloupejte dýni a odstraňte slupku. Korejskou mrkev nastrouháme. Česnek protlačte lisem.

Smíchejte všechny přísady, promíchejte a dejte na čtyři hodiny do lednice.

Salát dejte do sklenic a sterilujte 25 minut varem. Srolovat.

Dýňový salát “Pumpkin” na zimu

Tento slavný salát se snadno připravuje a je docela pikantní. Lze podávat jako přílohu nebo jako samostatné jídlo.

Složení:

• Dýně – 1,5 kg.
• Pepř – 1 kg.
• Mrkev – 0,5 kg.
• Cibule – 0,5 kg.
• Rajčata – 1,5 kg.
• Pálivá paprika – 1 ks.
• Česnek – hlava Xnumx
• Rostlinný olej – 200 ml.
• Cukr – 100 gr.
• Sůl – 45 gr.
• Ocet 70% – 6 ml.

Příprava:

Papriku nakrájíme na střední proužky, dýni na kostičky, cibuli na kostičky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.

Rajčata a feferonky – protlak.

Do hrnce nalijeme rajčatový protlak, máslo, sůl, cukr, přivedeme k varu, přidáme mrkev a cibuli – vaříme 10 minut.

Přidejte dýni a vařte 10 minut.

Přidejte pepř, česnek a vařte 20 minut.

Za 5 min. Před dokončením vaření přidejte ocet.

Salát dejte do sklenic a srolujte.

Salát z dýně a papriky na zimu

Miska se ukáže jako pikantní a aromatická. Můžeme podávat jako běžný salát nebo jako předkrm se silným alkoholem.

Složení:

• Dýně – 0,6 kg.
• Chilli paprička – 1 ks.
• Voda – 0,3 l.
• Žlutá paprika – 0,3 kg.
• Sůl – 3 lžičky
• Nové koření – 10 hrách
• Ocet 9% – polévková lžíce
• Rostlinný olej – 100 ml.

Příprava:

Oloupejte dýni, odstraňte slupku. Nakrájejte na malé kousky.

Papriku a chilli nakrájíme na malé proužky.

Vařte vodu s octem, přidejte cukr, nové koření, sůl, rostlinný olej, ocet. Vařte 5 minut. na nízké teplotě.

Dýni a papriky vložíme do sklenic, zalijeme marinádou a sterilujeme 25 minut varem. Srolovat.

Salát z dýně a kedluben na zimu

K přípravě tohoto pokrmu je vhodnější použít dýně se žlutou, hustou dužinou. Pokrm je nejen chutný, ale i sytý. Ideální pro ty, kteří drží půst.

Složení:

• Dýně – 0,3 kg.
• Kedlubny – 0,3 kg.
• Mrkev – 200 gr.
• Česnek – hlava Xnumx
• Celer – 4 snítky
• Nové koření – 6 hrách
• Sůl – 1 lžička
• Cukr – 3 polévkové lžíce
• Ocet 9% – 3 polévkové lžíce
• Voda – 0,5 l.

Příprava:

Oloupané kedlubny a mrkev nastrouháme na korejském struhadle na mrkev. Dýni a česnek nakrájíme na tenké plátky.

Připravte si marinádu. Vařte vodu, přidejte cukr a sůl, zalijte octem, přiveďte k varu a vypněte oheň.

Zeleninu s kořením a bylinkami vložíme do sklenic, zhutníme a zalijeme horkou marinádou.

Sterilizujte 25 minut. a srolovat.

Dýňový salát v rajčatovém protlaku na zimu

Miska je originální s výraznými nasládlými tóny dýně a rajčatové chuti.

Složení:

• Dýně – 2 kg.
• Bulharský pepř – 0,5 kg.
• Cibule – 0,3 kg.
• Mrkev – 0,5 kg.
• Rajčata – 1 kg
• Rostlinný olej – 200 ml.
• Sůl – 2 polévkové lžíce
• Česnek – 2 stroužky
• Ocet 9% – 270 gr.
• Cukr – 100 gr.

Příprava:

Oloupejte dýni, odstraňte slupku. Nakrájejte na malé kostičky. Nakrájejte také mrkev a cibuli, papriku na dlouhé nudličky. Česnek prolisujeme lisem. Rajčata – protlak.

Do kotlíku nalijte olej, orestujte cibuli a mrkev, přidejte dýni a papriku a vařte 10 minut. Přidejte rajčatový protlak a promíchejte. Vařte, dokud není hotovo. Pár minut před koncem vaření zalijeme octem, přidáme cukr a česnek.

Hotový salát se vloží do sterilizovaných sklenic a sroluje se.

Salát z dýně a kukuřice na zimu

Salát se ukazuje jako velmi uspokojivý, s jasnou vůní česneku a osloví ty, kteří mají rádi zeleninu s hustou konzistencí.

Složení:

• Dýně – 0,4 kg.
• Vařená kukuřičná zrna – 100 g.
• Celer – pár snítek
• Voda – 0,5 l.
• Sůl – lžička
• Červená paprika – 0,3 kg.
• Cibule – 0,3 kg.
• Mrkev – 0,2 kg.
• Rostlinný olej – 150 ml.
• Rostlinný olej – 2 polévkové lžíce
• Česnek – 6 stroužků
• Nové koření – 6 hrách
• Vinný ocet – 2 polévkové lžíce
• Cukr – 2 polévkové lžíce
• vypeckované olivy – 150 g.

Příprava:

Dýni, mrkev, cibuli, olivy nakrájíme na velmi malé kostičky, papriku na malé plátky. Česnek nasekáme nadrobno.

Smíchejte zeleninu s kukuřicí a vložte do sklenic, posypte pepřem.

Vařte vodu, rozpusťte v ní sůl a cukr, zalijte olejem a octem, znovu zahřejte k varu a zeleninu zalijte marinádou.

Sterilizujte 15 minut. vařící. Utěsněte víčky.

Dýňový salát na zimu bez sterilizace

Jedná se o pikantní salát, který lze podávat jako předkrm pro povzbuzení chuti k jídlu.

Složení:

• Dýně – 2 kg.
• Bulharský pepř – 0,5 kg.
• Cibule – 0,15 kg.
• Mrkev – 0,5 kg.
• Rajčata – 0,5 kg.
• Sůl – 15 gr.
• Česnek – hlava
• Chilli paprička – 1 ks.
• Olivový olej – 200 g.
• Vinný ocet – 40 ml.
• Cukr – 60 gr.

Příprava:

Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek na plátky.

Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na velké plátky.

Papriku nakrájíme nahrubo, mrkev na kolečka, chilli na kolečka.

Oloupanou dýni nakrájejte na velké kostky.

Na pánev nalijte olej, přidejte všechny ingredience (kromě octa) a na mírném ohni přikryté vařte 45 minut. Za 5 min. Přidejte ocet, dokud nebudete připraveni.

Hotový salát vložte do sterilizovaných sklenic a srolujte.

Klasický dýňový salát na zimu

Tato příprava využívá základní sadu zeleniny, která obvykle slouží jako základ pro různé dýňové saláty.

Složení:

• Dýně – 0,5 kg.
• Bulharský pepř – 0,15 kg.
• Mrkev – 0,15 kg.
• Rostlinný olej – 0,25 šálků
• Sůl – ½ lžičky
• Česnek – 9 stroužků
• Ocet 9% – 2 polévkové lžíce
• Cukr – ¼ šálku
• Rajčata – 0,7 kg.

Příprava:

Oloupejte dýni a odstraňte slupku. Nakrájejte na malé kousky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, papriku na kousky, mrkev a česnek na tenké plátky. Rozmixujte rajčata.

Zeleninu s přidaným cukrem, máslem a solí vařte 40 minut.

Před dokončením vaření přidejte ocet.

Salát promíchejte a vložte do sterilizovaných sklenic. Srolovat.

Pikantní dýňový salát

Použití různých druhů koření při vaření činí tento pokrm pikantním a aromatickým.

Složení:

• Dýně – 0,45 kg.
• Bulharský pepř – 0,3 kg.
• Hořký zelený pepř – 3 lusky
• Sůl – 30 gr.
• Česnek – hlava
• Voda – 1 l.
• Bobkový list – 2 ks.
• Koriandr – 4 snítky
• Karafiát – 6 ks.
• Skořice – 1 tyčinka
• Semena koriandru – lžička
• Ocet 9% – 45 ml.
• Cukr – 35 gr.

Příprava:

Oloupejte dýni a odstraňte slupku. Nakrájejte na kostky. Blanšírujte ve vroucí vodě po dobu 2 minut. a ihned přendejte do studené vody.

Lusky zelené feferonky propícháme vidličkou a sladkou papriku nakrájíme na proužky. Blanšírujte jako dýni.

Stroužky česneku překrojte napůl.

Na dno sterilizovaných sklenic dejte koriandr, bobkový list, česnek a koření.

Připravte si lák – dejte vařit vodu a rozpusťte v ní cukr a sůl.

Zeleninu dejte do sklenic a posypte skořicí. Zalijeme octem a přidáme lák.

V hrnci ohřejte vodu na 50 °C a sklenice vložte k pasterizaci. Ohřejte vodu na 85 °C a zahřívejte 12 minut. Poté vložte sklenice do studené vody.

Pokud chcete, aby byla zelenina v salátu křupavá, musíte ji po pasterizaci konzervy rychle zchladit.

Postní dýňový salát na zimu

Pokrm osloví ty, kteří oceňují především chuť zeleniny v salátech a ne přidané chuťové tóny koření.

Složení:

• Dýně – 0,5 kg.
• Bulharský pepř – 150 g.
• Cibule – 150 gr.
• Mrkev – 0,15 kg.
• Rostlinný olej – ¼ šálku
• Sůl – ½ lžičky
• Česnek – 4 stroužky
• Ocet 9% – 2 polévkové lžíce
• Cukr – ¼ šálku
• Rajčata – 0,7 kg.

Příprava:

Oloupejte dýni a odstraňte slupku. Nakrájejte na malé kousky. Papriky také nakrájejte.

Rajčata rozmixujeme, mrkev nakrájíme na kousky, česnek prolisujeme lisem.

Všechny ingredience dejte do jedné varné nádoby a vařte na mírném ohni 45 minut. po uvaření. Na poslední minutu vaření přidejte ocet.

Hotový salát vložte do sterilizovaných sklenic a srolujte.

Zimní salát s dýní a paprikou

Pokrm má výraznou, jemnou dýňovou chuť.

Složení:

• Dýně nakrájená na kostičky – 2 kg.
• Bulharský pepř – 2 ks.
• Rostlinný olej – 100 ml.
• Sůl – 2 polévkové lžíce
• Česnek, protlačený lisem – 2 hlavy
• Petržel – svazek
• Ocet – 1 polévková lžíce, zředěná v 7 polévkových lžících vody.
• Cukr – 10 lžic
• Voda – ½ l.

Příprava:

Do kastrůlku nalijeme ocet, olej, rozpustíme v něm cukr, sůl, přidáme česnek, papriku, nasekanou petrželku.

Prohřejeme a přidáme dýni. Vařte půl hodiny.

Hotový salát vložte do sterilizovaných sklenic a srolujte.

Sdílejte recept na sociálních sítích!

Nebo ohodnoťte:
(zatím bez hodnocení)

Podobné recepty

Jaké ingredience potřebujete na krabí salát?

Co potřebujete na salát z krabích tyčinek

Caesar salát s krevetami klasický jednoduchý recept

Caesar salát s krevetami recept s fotografiemi je velmi chutný

Jednoduchý recept na ovocný salát s jogurtem

Recept na salát Monomakh s fotografií