Sladká paprika Red Giant: charakteristika a popis bulharské odrůdy, fotografie, výnos, recenze

Giant Dutch je velmi perspektivní odrůda. Má to málo nevýhod. Pepř bude zajímat milovníky velkých a brzy dozrávajících plodů.

Giant Dutch: video

Výnos sladké papriky závisí na výběru odrůdy. Některé papriky jsou vhodné pro pěstování v oblastech s chladným a proměnlivým klimatem (na Uralu nebo na Sibiři); jiné zakořeňují pouze v teplé moskevské oblasti.

Je důležité vybrat odrůdu na základě vlastností oblasti, s přihlédnutím k délce léta, množství srážek a větrům při výběru. Podívejme se blíže na oblíbené odrůdy a hybridy pepře s fotografiemi a popisy pro různé regiony.

Čtěte také: Výborná volba pro začátečníky i profesionální farmáře – okurka Monolith F1: podrobný popis odrůdy

Video

Můžete se také podívat na video, kde vám budou ukázána semena paprik holandského, amerického a japonského výběru.

Dokonce i na jaře, při nákupu semen, je lepší vybrat si odrůdy paprik, které jsou odolné vůči chorobám a špatným povětrnostním podmínkám, které mohou přinést bohatou úrodu v suchých i deštivých, chladných létech.

Bohatá úroda nepochybně do značné míry závisí na kvalitě osiva. To ale bude vyžadovat i znalost podmínek pro pěstování sladké holandské papriky, jejich potřeby, rozmary a neduhy.

Popis a charakteristika sladké papriky

Papriky milují zahradníci po celém světě. Jeho ceněný pro svůj atraktivní vzhled a zářivou barvu, šťavnatou chuť a schopnost připravit ze zeleniny stovky různých pokrmů.

Dužnina obsahuje aminokyseliny a dietní vlákninu, vitamín C a prvky nezbytné pro udržení imunity – hořčík, sodík, železo. Sladká paprika slouží jako základ mnoha dietních a zdravých jídel.

Zvláštnosti pěstování

Pro získání bohaté úrody se paprika pěstuje v sazenicích.. Sazenice se připravují 3-4 týdny před výsadbou na otevřeném terénu, semena, půda a nádoba na sazenice se dezinfikují.

Zelenina se vysazuje na slunné a prostorné záhony, které se před výsadbou zryjí a pohnojí chlévským hnojem. Nejlepšími předchůdci sladké papriky jsou luštěniny, zelenina a zelí. Nedoporučuje se sázet po bramborách nebo rajčatech.

Důležité! Pepř zakořeňuje v hlinitých a písčitých půdách s neutrální kyselostí. Pozemky s vysokou kyselostí se před výsadbou vápní – přidává se směs suchého dřevěného popela a vápna. Tato kompozice nasytí půdu užitečnými prvky.

Funkce pěstování a péče

Když není možné zakoupit skleník, můžete semena zasadit do malých nádob, aby stihla vyklíčit před přesazením do otevřené půdy. Tato rostlina je velmi vybíravá, proto se doporučuje zasít ji do samostatných rašelinových květináčů malého průměru. Půda pro takové účely je nejlehčí, nejvolnější a obsahuje ve svém složení požadované množství humusu.

Před výsadbou do půdy je třeba zpracovat semena pepře. K tomu se umístí do vody o teplotě ne vyšší než 50 °C. Musí tam zůstat asi 5 hodin, to znamená, dokud nenabobtnají. Poté se položí na 3 dny na vlhký hadřík. V místnosti musí být minimálně 20 °C. Pokud je předvýsadbová příprava provedena správně, lze první výhonky získat za jeden den.

Myslíte si, že semena paprik by měla být zpracována?

Po výsevu je třeba půdu důkladně zalít a zakrýt plastovou fólií nebo sklem. Jakmile se objeví první výhonky sazenic pepře, je nutné udržovat teplotu v následujících rozmezích: 25-28 ° C v noci, ale ne nižší než 10 ° C. Rostlinu nemůžete příliš zalévat, protože to může způsobit velkou škodu (způsobit nemoc). V žádném případě nevysušujte substrát, kde sazenice rostou. Zalévejte rostlinu teplou vodou – do 30 ° C. Pokud během zavlažování použijete studenou vodu, rostlina zkřehne, poté může zemřít.

Čtěte také: Drobnoplodé, ale produktivní rajče – Švestka cukrová: popis odrůdy a pěstitelské vlastnosti

Filatov Ivan Yurievich, soukromý zemědělec více než 30 let

Nezapomeňte na teplotní podmínky a vzduch v místnosti, ve které by naklíčené sazenice neměly být suché. Místnosti, ve kterých se rostliny nacházejí, musí být větrané a rostliny musí být postřikovány. Osvětlení hraje důležitou roli v růstu během měsíce by se mělo svítit od 6 do 8 hodin. Před výsadbou sazenic se otužuje. co to znamená? Rostlina si postupně zvyká na nízké teploty, vítr, déšť a sluneční záření, které ji vystavují na ulici. Čas se postupně prodlužuje. Je třeba mít na paměti, že údržba instalace musí být vhodná a v žádném případě by neměla být vystavena nízkým teplotám (pod 13 °C a mrazu).

Nejlepší odrůdy a hybridy paprik

Chcete-li znát nejlepší odrůdy sladké papriky a semena vhodné pro konkrétní region, podívejme se, kteří zástupci jsou považováni za nejchutnější a nejvýnosnější.

brzy zralé

Takové odrůdy Vhodné pro oblasti s krátkým a chladným létem. Zelenina dozrává za 2,5–3 měsíce, zřídka onemocní a zřídka ji napadají hmyzí škůdci:

Vikingská odrůdadozrává za 90-95 dní od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Je mrazuvzdorná a imunní vůči náhlým klimatickým změnám. Listy jsou tmavě zelené a středně velké. Tvar plodu je kuželovitý, mírně protáhlý, červené barvy. Průměrná hmotnost – 200 g, tloušťka stěny – až 8 mm. Viking je vhodný pro přepravu na dlouhé vzdálenosti a lze jej skladovat až 2-3 měsíce.

Odrůda Sladká čokoláda proslulá neobvyklou barvou svých plodů. Papriky jsou vínově hnědé, kvádrového tvaru. Hmotnost zeleniny se pohybuje od 70 do 90 g, tloušťka stěny je 6 mm. Dužnina je hustá a šťavnatá, s vysokým obsahem cukru. Sladká čokoláda zraje za 90-105 dní. Odrůda je univerzální v aplikaci, používá se pro čerstvou spotřebu, konzervování a nakládání.

• Žlutý zvonek. Hmotnost velkých žlutých plodů je 200-300 g Odrůda vykazuje nejlepší výnos ve sklenících nebo sklenících. Vysázeno sazenicemi. Tloušťka stěny je 7-8 mm, takže je při pěstování na prodej žádaná. Povrch je lesklý a světlý. Odolný proti virovým a plísňovým onemocněním.
• Odrůda Giant Dutch. Výška rostliny je asi 70 cm, výhony jsou mohutné. Plody rychle nasazují, váha jednoho je asi 100 g, tloušťka stěny 6 mm. Barva je jednotná, sytě červená. Holandský gigant má šťavnatou a výživnou dužinu. Vhodné pro průmyslové pěstování.

Střední zrání

Mezisezónní druhy pepře preferují zahradníci ze středního Ruska. Rostliny jsou nenáročné na péči a mají stabilní výnosy:

Kalifornský zázrak. Oblíbená sladká paprika dozrává za 115-125 dní od vyklíčení. Vhodné pro pěstování ve volné půdě, sklenících nebo sklenících. Je odolný vůči chorobám. Plody jsou krychlového tvaru, sytě červené barvy. Průměrná hmotnost je 100 g, dužina je cukernatá a křehká.

Obchodník. Miniaturní standardní keře dosahují výšky 60 cm a dávají sklizeň 4 měsíce po výsadbě. Plody jsou kuželovitého tvaru, povislé. Hmotnost se pohybuje od 100 do 140 g, tloušťka stěny je 7 mm. Slupka je elastická, červená, lesklá. Produktivita je stabilní, od 1 m5. m letní obyvatelé sbírají asi XNUMX kg. Zelenina se používá k přípravě salátů a příloh, plněných nebo zapékaných jídel.

Důležité! Zralost paprik je dána elasticitou slupky, suchou stopkou a jasem barvy. Pro dlouhodobé skladování se sklizeň umístí do dřevěných krabic, navrchu se zakryje novinami a uloží se do suchého a tmavého sklepa nebo suterénu. Papriky se silnými stěnami se tam skladují až 3-4 měsíce. Někteří zahrádkáři nakrájí papriky na proužky a zmrazí je v mrazáku.

pozdní zrání

Pozdně zrající odrůdy a hybridy papriky vybrané pro pěstování v jižních oblastech. Zelenina má velmi šťavnatou chuť a jasnou vůni:

Rubín. Rubínově sladké papriky dozrávají za 130-140 dní. Rostlina je miniaturní, asi 45 cm vysoká Plody jsou zploštělé, kulaté, každá váha cca 130 g Barva je tmavě červená, povrch mírně žebrovaný. Produktivita je asi 4 kg na 1 mXNUMX. m. Odrůdu se doporučuje používat pro přípravu zimních přípravků nebo mražení.

Hybridy

Hybridy ceněn pro odolnost vůči hlavním chorobám plodin — plíseň pozdní, tabáková mozaika, hniloba kořenů. Jsou nenároční na péči a jsou zřídka postiženi škůdci:

Pepř Herkules. Dozrává za 70-75 dní, vysoké keře, středně velké listy. Plody jsou hladké, váží 250-300 g, barva je tmavě červená, výnos je 3 kg na 1 mXNUMX. m

Pro skleníky

Skleníkové odrůdy se vysazují ve sklenících nebo polykarbonátových konstrukcích. Oni mají rané a střední období zrání, vyznačují se velkoplodými:

Doupě. Pepř je odolný vůči teplu a silným dešťům a má prodlouženou dobu plodnosti. Plody jsou těžké, průměrná hmotnost – 200 g Červená barva, tloušťka stěny – 9 mm. Dužnina je křupavá a sladká.

Zajímavé! Spolu se sladkými odrůdami je oblíbený pepř cubeba. Vypadá podobně jako černý pepř, ale má bohatší mátovou chuť. Používá se ve vaření a lékařství.

Čtěte také: Co obsahují rajčata: vitamínové a minerální složení

Pro otevřené terény

Chladuvzdorné a nenáročné odrůdy a hybridy se vysazují na otevřeném prostranství. Zahradníci používají metodu sadby. Oblíbené odrůdy v této kategorii:

sladký banán. Sklizeň dozrává za 100-110 dní od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Tvar je protáhlý, povislý. Hmotnost zeleniny je cca 120 g, slupka 7 mm. Barva je červená, povrch mírně žebrovaný. Chuť je vysoká, dužnina křehká, vhodná pro čerstvou spotřebu i tepelnou úpravu.

Pro Sibiř

Sibiř má krátká léta, chladné počasí a dlouhou nepřítomnost slunečního světla. Pro pěstování v této oblasti se doporučují následující odrůdy::

Kel. Střední sezóna. Vysazují se jak na otevřených záhonech, tak ve skleníkových podmínkách. Odolný proti chladu, zřídka onemocní. Plody jsou velké a červené. Průměrná hmotnost – 120-150 g, tloušťka stěny – 8 mm. Vhodné pro nakládání, přípravu leča a další zimní přípravy.

Pro moskevskou oblast

Moskevská oblast je charakterizována jako oblast s dlouhými léty, volnou a úrodnou půdou a příznivými podmínkami pro pěstování papriky. Vhodné odrůdy a hybridy:

Stanley. Na prodej se pěstuje středně raný hybrid se silnými stěnami; sklizeň se vyznačuje vysokou obchodní kvalitou a šťavnatou dužinou. Dozrává za 110 dní, keře jsou vysoké, až 1,5 m dlouhé. Plody jsou povislé, váží až 150 g, leskle červené barvy. Tloušťka stěny – 10 mm, chuť sladká. Je odolný vůči vadnutí Fusarium a hmyzím škůdcům.

Tipy a doporučení od zkušených zahradníků pro pěstování

Ani dobře vybraná semena těch nejlepších odrůd sladké papriky nezaručí dobrou úrodu. Je nutné dodržovat pravidla výsadby a pěstování. Zkušení letní obyvatelé doporučují:

1. Záhony udržujte v čistotě – pravidelně kypřete půdu a odstraňujte plevel. Uvolnění činí půdu lehčí a výživnější a nasytí kořeny kyslíkem. Plevel narušuje zdravý vývoj rostliny, proto se odstraňuje jednou týdně.
2. Papriky zalévejte ráno nebo večer. To pomáhá zabránit spálení sluncem a odpařování vody. Používejte čistou vodu pokojové teploty.
3. V oblastech s chladným klimatem po výsadbě sazenic na zahradě zakryjte keře polyethylenem. Chrání před případnými mrazy, větrem a deštěm. Přístřešek je po týdnu odstraněn.
4. Pro zlepšení chuti ovoce používejte organická a minerální hnojiva – superfosfát, dřevěný popel, směs Bordeaux, močovina, hnůj.
5. K ochraně před chorobami a škůdci postříkejte rostliny roztokem síranu měďnatého 2-3krát za sezónu.

péče

Rostlina zahrnuje nejen pravidelnou péči: zalévání, podvazkování, pletí, ale také hnojení sazenic. První hnojení se doporučuje provést ve fázi vzhledu listů. K tomu vezměte 0,5 g dusičnanu amonného, ​​1 gram draselného hnojiva, 3 g superfosfátu a smíchejte s 1 litrem vody. Druhé hnojivo se provádí 14 dní po prvním, zdvojnásobením dávky.

Sazenice je dobré krmit odvarem z kopřiv. Chcete-li to připravit:

1. Vezměte jednu část rostliny a 10 dílů čisté vody.
2. Tato směs může být vyluhována asi dva dny.
3. Poslední čas ke krmení rostliny je dva dny před vysazením sazenic na jejich trvalé místo růstu.

Během sezóny se provádějí nejméně 4 další krmení kuřecím hnojem, který se střídá s jakýmikoli minerálními hnojivy.

Pokud jsou listy rostliny stočené a okraje suché, je to známka nedostatku draslíku. Když paprika potřebuje dusík, listy získají šedavý odstín a postupně se zmenšují. Když rostlina postrádá fosfor, spodní část jejích listů se zbarví jasně lila, která je pevně přitlačena ke kmeni.

• Při nedostatku hořčíku dochází k mramorování listů.

• Nadměrná hladina dusíku vede k vážným onemocněním.

• Když je velmi horké a vlhké počasí, odstraňte výhonky.

Během vegetačního období to proveďte několikrát za sebou. Řez se provádí jednou týdně a až po sklizni plodů. Jedním z aspektů péče o rostlinu je vyvazování. Provádějte to po svahování a mulčování.

Salátové papriky se staly jednou z hlavních zelenin při vaření, bez nich je nyní těžké si představit přípravu mnoha pokrmů. A to není překvapivé – chutné, šťavnaté, s vysokým obsahem vitamínů, je prostě vytvořeno pro vytváření kulinářských mistrovských děl. A dvakrát chutná zelenina je ta, která se pěstuje na vašem oblíbeném zahradním záhonu. Chci ale pěstovat nejen papriku, ale skutečného obra, kterého mi budou sousedi závidět. Přesně takový je hybrid „Giant Red F1“, který se již stal široce populárním.

Charakteristika a vlastnosti hybridu

„Giant red F1“ je pepřový hybrid s obdobím zrání v polovině sezóny. Od vzniku sazenic do začátku plodů uplyne 130-140 dní. Vyšlechtěno na základě oblíbené odrůdy Red Giant. Jeho hlavním rozdílem od odrůdového pepře je jeho dřívější doba zrání. Má mohutnou růstovou sílu, keř je středně listnatý, dorůstá do 1-1,2 m.

Obří červená F1 patří mezi silnostěnné hybridy, jejich tloušťka je 1,0-1,3 cm Slupka je tenká, ale pevná a elastická, s výrazným lesklým leskem. Plody jsou velmi chutné. Dužnina je hustá, ale šťavnatá, aromatická a osvěžující sladká.

Plody jsou krásné, masité, hladké. Jsou kvádrové, někdy protáhle kvádrové, s dobře ohraničeným žebrováním. Červený obr F1 se vyznačuje opravdu velkými, někdy prostě obrovskými plody. Průměrná váha v sezóně je 300-400 gramů a délka 10-12 cm Ve stavu technické zralosti může být sytě zelená, někdy s hnědým nádechem. A v biologické zralosti je zelenina tmavě červená a rubínová.

Plody hybridu jsou univerzální v použití. Používají se ke konzumaci v čerstvém stavu, k přípravě různých salátů a jsou nezbytnou složkou mnoha pokrmů. Vhodné na plnění, grilování a všechny druhy konzervování. Plody je dobré zamrazit, a to samostatně i jako součást zeleninových směsí. Jsou vhodné i pro prodej na trzích s čerstvou zeleninou.

Silné stránky hybridu

Tajemství úspěšného pěstování

1. Vysazujte do dobře slunných oblastí. Papriky se doporučuje sázet podle následujícího vzoru: 75×45, kde vzdálenost mezi rostlinami v řadě je 45 cm a rozteč řádků je 75 cm.
2. Dodržování střídání plodin. Neměl by se vysazovat po příbuzných plodinách lilek (rajčata, lilky, brambory). Nejlepšími předchůdci jsou: cibule, česnek, okurky, zelí nebo ředkvičky.
3. Formování pepřového keře do dvou stonků.
4. Zkvalitňování a obohacování půdy zapravováním zeleného hnojení (zelené hnojení) do půdy. Zemědělské hospodaření je vhodné provádět na podzim nebo brzy na jaře.
5. Semena pro sazenice zasejte koncem února nebo začátkem března, v závislosti na pěstitelské oblasti.
6. Výsadba sazenic na otevřeném terénu ve věku 50-60 dní. Před výsadbou do půdy je nutné předběžné vytvrzení, stejně jako ošetření komplexním hnojivem a stimulátorem růstu.
7. Pěstování v otevřeném terénu je možné pouze v jižních oblastech. V ostatních oblastech je pěstování tohoto hybridu žádoucí pouze v chráněné půdě.
8. Pravidelné zaštipování je povinné, jinak se velikost ovoce zmenší. Stejně tak preventivní prohlídky a sanitární čištění výsadeb.
9. Sběr sazenic se provádí ve fázi 2 kotyledonových listů.
10. Je nutná pravidelná a vydatná zálivka. Je třeba je provádět v ranních nebo večerních hodinách. Red Giant F1 je náročný zejména na vydatnou zálivku v době plnění plodů.
11. Pro udržení vysokých výnosů je nutné pravidelné hnojení komplexními hnojivy a stimulátory růstu.
12. Pravidelné kypření a odplevelování řádků. Mulčovací výsadby ušetří zahradníkům energii a také ochrání kořenový systém před přehříváním v horkých měsících.