Výsadba arašídů: výsadba arašídů v letní chatě a v květináči na parapetu

Arašídy jsou výživné jídlo s neuvěřitelnou chutí a vůní. Mnoho lidí stále věří, že arašídy rostou na stromech nebo keřích. Kořeněné roční ořechy jsou významným zástupcem čeledi luštěninových. Plodina dostala původní název „podzemnice“, protože plody dozrávají v půdě. Pokud tedy člověk chce mít vlastní plantáže podzemnice olejné, musí umět arašídy pěstovat.

Druhy a odrůdy arašídů pro pěstování

Podzemnice olejná, která patří do čeledi bobovitých, má až 100 rostlinných druhů. Vzhledem k vlastnostem plodiny se pěstuje především v oblastech Jižní Ameriky. Pro pěstování v zemi jsou vhodné pouze dva druhy arašídů – Pinto a kultivované. Počet rostlin je rozdělen do 4 skupin.

španělština

Také se nazývá španělský ořech. Hlavním rysem je zvýšený obsah oleje, na rozdíl od jiných odrůd. Španělská jádra jsou středně velká, pokrytá růžovohnědou slupkou. Je to vynikající surovina pro výrobu kandovaných a solených ořechů a másla.

Валенсия

Skupina je zastoupena odrůdami s velkými plody. Rostlina může dosáhnout výšky 1,2 m V jedné skořápce nejsou dva ořechy, jako u jiných skupin, ale 3 semena v krabici mají podlouhlý tvar a jsou pokryty jasně červenou slupkou.

Běžec

Chuťové kvality zástupců skupiny Runner několikanásobně převyšují španělské a valencijské odrůdy. Plody lépe reagují na pražení a poskytují vysoké výnosy. Arašídy jsou velmi velké a vynikají svou tažností. Pěstuje se na výrobu slaných pivních ořechů a arašídového másla.

Virginie

Mezi ostatními zástupci je považován za produkt nejvyšší kvality. Před prodejem prochází Virginia důkladným výběrovým řízením. Největší plody se ponechávají a používají se k výrobě cukrovinek.

Příprava arašídů na výsadbu

Pro další pěstování se vybírají nepražené arašídy, jejichž plody dosáhly technické zralosti. Hrst ořechů se nalije do dvou sklenic studené vody a nechá se přes noc. Místo, kde jsou arašídy namočené, by mělo být mimo přímé sluneční světlo a dobře větrané.

Ráno po namočení se semena omyjí a vysuší. V noci se arašídy opět naplní vodou. Cyklus namáčení a sušení se opakuje 3x.

Pokud se na vrcholu zrna objeví boule, znamená to, že produkt je připraven k zasazení do půdy.

Schéma a hloubka setí

Postup setí je poměrně jednoduchý:

1. Je potřeba připravit nádobu na rostliny a doplnit substrát.
2. Jedno semeno se umístí do středu krabice a přikryje se zeminou. V tomto případě není hloubka větší než 2,5 cm.
3. Aby rostlina vyklíčila rychleji a cítila se pohodlněji, zakryjte nádobu nahoře potravinářskou fólií nebo sklem.

Domácí skleník musí být pravidelně větrán, aby kyslík vstoupil do půdy a půda mohla trochu vyschnout. Jedná se o druh prevence výskytu plísní. Pokud se nad půdou objeví první listy, úkryt se odstraní a nádoba se sazenicemi se odveze na trvalé místo. Poté se začnou starat o rostoucí arašídy.

Metody klíčení ořechů

Existuje mnoho technik, které vám umožní vypěstovat si vlastní produkt. Může to být okenní parapet, balkon, letní dům nebo pozemek v blízkosti domu. Všechny vyžadují správný přístup.

V květináči pro domácí pěstování

Pokud se rozhodnete pěstovat arašídy doma, musíte začít výběrem nádob. Měl by být prostorný a poměrně stabilní. To vám umožní vyhnout se výhonkům visícím přes okraje květináče, což je pro plodinu nepřijatelné. K tvorbě plodů dochází po objevení květů.

V nádobách pro další výsadbu do země

Probíhá-li výsev arašídů v zemi, používá se metoda čtvercového shluku. Schéma – 60 x 60 nebo 70 x 70 cm V jednom hnízdě se vyvíjí 5 až 6 keřů podzemnice olejné. Výsev lze provést metodou širokých řádků.

V tomto případě by mělo být mezi řadami alespoň 70 cm volného prostoru a mezi keři 20 cm Arašídy jsou položeny do hloubky 7-8 cm.

Zástupce luskovin lze vysadit sadbou, a to nejen přímým výsevem do země. Vypěstovaná rostlina je zasazena do půdy a ošetřována. Nádoba na klíčky by měla být malá. Mohou to být samostatné misky pro každé semeno nebo velká nádoba pro několik sazenic.

Nejdůležitější věcí v této metodě je schopnost transplantovat klíček s hliněnou hrudkou. To se stává nezbytným, protože existuje možnost poškození kořenového systému arašídů. Při provádění postupu musíte být opatrní a sledovat akce.

Ve skleníku

Je považován za nejjednodušší způsob pěstování arašídů. Je lepší pěstovat ořechy spolu s rajčaty, protože jsou nejen dobrými sousedy, ale také přispívají k vzájemnému rozvoji a růstu. Aby plodina nepotřebovala prostor a světlo, je vysazena blíže ke sklu. Ve skleníkových podmínkách se musíte ujistit, že stonky arašídů neleží na půdě. K tomu jsou svázáni. Během vegetačního období je zapotřebí pouze 1 hilling a plodina se sklízí na podzim.

Zasaďte přímo do půdy

Otevřený výsev se provádí v květnu, kdy je venku dostatečně teplo. Země musí být zahřátá na teplotu +15 °C a ne nižší. Nejlepšími předchůdci arašídů jsou melouny.

Doba vylodění nastává zpravidla v polovině května. Pro příznivé klíčení semen zcela odpadá možnost návratu mrazů. Takové povětrnostní podmínky jsou považovány za škodlivé pro kulturu.

Při setí plodin na zahradě se používají fazole celé nebo vyloupané. Pokud nějaké chlopně zůstanou, vhodí se do otvoru spolu s jádry. Tato technologie umožňuje osídlit kořenový systém rostliny užitečnými houbami.

Nezbytné podmínky pro pěstování

Správný vývoj keře a rychlý růst závisí na dodržování podmínek zemědělské techniky člověkem. Bez ohledu na místo pěstování – okenní parapet, skleník, letní dům nebo otevřená půda by se rostlina měla cítit dobře. Pokud se jedná o místnost v domě, musí být mírně osvětlená a pravidelně větraná.

osvětlení

Arašídy jsou tropickými obyvateli, a proto potřebují správné osvětlení. Chcete-li to provést, musíte pro rostlinu zvýšit denní světlo. Pokud byly porušeny světelné podmínky, ovlivní to samotnou plodinu. Nedostatek světla je příčinou špatného růstu plodin.

Optimální teplotní podmínky

Kultura se cítí skvěle při teplotě +30 ° C. Přípustná nízká hodnota je +20 °C. Pokud je značka nastavena pod +15 °C nebo nad +30 °C, rostlina může uhynout.

Úroveň vlhkosti

Podzemnice potřebuje hodně vláhy během kvetení a tvorby plodů. Nemělo by však docházet ke stagnaci vody. Velké množství vody v září je nežádoucí, protože brání dozrávání plodů.

Složení půdy

Arašídy milují neutrální, lehké a středně vlhké půdy. Půda by měla obsahovat hořčík, vápník a humus. Pro pěstování fazolí je lepší použít písčitou hlínu nebo černou půdu.

Pokud má oblast přidělená pro výsadbu arašídů kyselou půdu, musí být vápněna. To se provádí předem na podzim vykopáním země a přidáním humusu. Na jaře je také nutné zkultivovat budoucí pozemek pro arašídy.

Kompletní péče od sazenice až po první sklizeň

Po zasazení fazolí do země přecházejí do další fáze pěstování – péče o plodiny. Pro normální růst a vývoj by plodina neměla potřebovat vodu, světlo a hnojiva. To je jediný způsob, jak získat sklizeň arašídů.

Hnojiva pro výživu půdy

Po výsadbě musí uplynout čas, aby klíčky vyrostly do výšky 10 cm. V této době se provádí první krmení. Kompozici lze zakoupit ve specializovaném obchodě nebo připravit samostatně. Na začátku plodování můžete znovu přihnojit, ale není to nutné.

Tvorba rostlin

Rostlina zpravidla zřídka potřebuje lidskou pomoc v době tvorby keřů. Pokud vrcholky výhonků nedosáhnou na zem a zahrabou se, ořech nebude moci dozrát. Za tímto účelem jsou větve ohnuty nebo poblíž každé květiny je zavěšena nádoba s půdou.

Ochrana před škůdci a chorobami

Arašídy občas podlehnou napadení různými škůdci a chorobami. Aby se minimalizovala pravděpodobnost výskytu hmyzu na záhonech, je nutné dodržovat střídání plodin a zemědělské postupy. Toto jsou nejjednodušší kontrolní opatření. Plevel je zdrojem chorob, proto je z místa odstraněn.

Zavlažování

Tento postup je druh zavlažování. Zavlažování se provádí při vysychání půdy. Není jasné, kolikrát můžete zalévat. Nejlepším způsobem, jak do půdy přidat vlhkost, je kapkové zavlažování.

Doba zrání arašídů

Doba, která uplyne od výsadby po sklizeň arašídů, netrvá déle než 6-7 měsíců. Pokud arašídy přestanou kvést a růst se zastaví, znamená to, že ořechy začínají dozrávat. Listy na stoncích přitom stále žloutnou a zasychají. Druhá polovina září je obdobím vykopávání ořechů.

Produktivita a sklizeň

Každý keř produkuje asi 30 ořechových lusků. Množství se liší v závislosti na druhu arašídů. Při sklizni plodů ze zahradního záhonu se rostlinu snaží podrýt vidlemi. Po sběru keřů se fazole spolu se stonky suší na stinných a větraných místech. Pokud skořápka při lisování křupe a praská, lze arašídy odtrhnout a nalít do nádob k dalšímu skladování. Sušení trvá zpravidla až 2 týdny.

Ořechy by měly být skladovány na suchém místě, aby nezvlhly, protože by to zkazilo jejich chuť. Pokud budete se sbíráním otálet, fazole budou kyselé a hořké. Proto je člověk povinen být opatrný a dodržovat pravidla zemědělské techniky, aby získal sklizeň chutných plodů.

Autor Maxim Fadovsky Délka čtení 8 min. Zhlédnutí 1.6 tis.

Arašídy jsou známým produktem, který má nejen vynikající chuť, ale také spoustu užitečných vlastností. Díky svým jedinečným vlastnostem se rostlina stala oblíbeným produktem v mnoha zemích. Kultura pochází z Jižní Ameriky a znali ji již staří indiáni. Už před příchodem Kolumba věděli, co jsou arašídy, a těchto znalostí využívali.

Indiáni mu říkali „ankhuk“, používali ho k jídlu a připravovali z něj léčivé lektvary. Ten, kdo měl buráky, byl skutečný boháč, mohl je použít místo peněz. Co jsou dnes arašídy – oblíbená pochoutka mnoha lidí, úžasný ořech, který roste pod zemí.

Jak a kde roste?

Ne každý ví, jak arašídy rostou. Vizuálně je to malý keř s rozvětveným stonkem, dosahující výšky 70 cm, může růst jak nahoru, tak se šířit po zemi. Listy jsou oválné, vysazené střídavě a vyrůstají na dlouhých řapících. Na jeho tenkém stonku vyrůstá květina, která se postupně ohýbá k zemi a zahrabává se do ní, kde rostou arašídy.

Uvnitř květu dochází k opylení a ořechy rostou v zemi. Důvodem je klima míst, kde arašídy rostou, a jak vysoké teploty na ně mají neblahý vliv. Vlivem tepla květy odumírají, což znamená, že se jejich plody nevyvíjejí. Touto mimořádnou metodou rostlina chrání plody před suchem. Po proniknutí do půdy začne vaječník rychle růst v hloubce 5-10 cm a vytvoří fazole ve tvaru kokonu se semeny. Několik „oříšků“ se vyvíjí v jednom lusku.

Která rodina: ořechy nebo luštěniny?

Abychom pochopili, zda se jedná o ořech nebo ne, je důležité vědět, do které rodiny rostlina patří. Má také další názvy: čínský ořech, podzemní arašíd. Překvapivě rostlina patří do rodiny luštěnin a ovoce je „podzemnice“ nebo „kultivovaný arašíd“.

Je nesprávné nazývat arašídy ořechem i fazolem. Správná definice je luštěniny.

Výrobek je bohatý na bílkoviny a na rozdíl od vlašských ořechů neobsahuje mnoho tuku, jde tedy o dietní výrobek.

Jak pěstovat na venkově, na zahradě?

Rostlina je nenáročná, takže jak zkušení, tak začínající letní obyvatelé mohou arašídy pěstovat doma na zahradě. Při správné péči není tento proces nijak zvlášť obtížný.

Můžete použít dva způsoby výsadby: semena nebo sazenice. Výběr bude do značné míry záviset na klimatu. V teplých oblastech můžete semínka arašídů klidně zasadit na zahradu, jakmile teplota dosáhne 15 stupňů a nebudou noční mrazíky. Výsadba sazenic zvyšuje produktivitu.

Zde jsou základní kroky, jak zasadit a pěstovat arašídy doma na zahradě:

1. Uvolněte půdu a připravte otvory.
2. Umístěte semena 10 cm hluboko nebo přeneste sazenice spolu s hroudou zeminy.
3. Zajistěte správnou péči.

Chcete-li pěstovat arašídy v letní chatě nebo na zahradě, musíte vybrat osvětlenou oblast daleko od stromů. Jednotné výhony se objeví za 2–3 týdny.

Chcete-li pěstovat silné arašídové keře, můžete několikrát za sezónu aplikovat minerální hnojiva. To se provádí zřídka a v malých množstvích. Na stránce také najdete informace o tom, jak si můžete vypěstovat vlastní avokádo, šalvěj, banán, mango a zázvor.

Zalévání je důležitým faktorem pro úspěšné pěstování arašídů v zemi: jakmile půda vyschne, je třeba ji navlhčit. V období sucha je třeba zalévat jednou týdně, v období dešťů – podle potřeby. Po každém zalévání musíte půdu uvolnit, abyste ji nasytili kyslíkem. V červnu arašídy vykvetou oranžovými květy, které dosahují až ke slunci. Kvetení bude trvat 14 dní, poté se začnou zavrtávat do země. Silnější keře mohou být kopcovité jako brambory. V této fázi stačí keře zalévat pouze při déletrvajícím suchu.

Zvláštností arašídů je, že se jejich plody vyvíjejí pomalu pod zemí, takže dlouhodobé teplo je pro ně velmi důležité. V chladném počasí je lepší zakrýt fólií. Když víte, jak zasadit a pěstovat arašídy, můžete sklízet slušnou úrodu. Na začátku podzimu můžete vykopat zkušební keř a zkontrolovat stupeň zrání ořechů. Vykopané keře je třeba několik dní sušit a poté oddělit od kořenů. Pokud je zamýšleno skladování, je lepší nechat semena v luscích.

Musíte pochopit zvláštnosti pěstování plodin v severních oblastech. Důležité je na podzim připravit půdu pro teplý záhon tak, že do malé hloubky zahrabeme rostlinný odpad, který přes zimu zahnívá a začne uvolňovat teplo. Je také důležité poskytnout sazenicím teplo a před pěstováním arašídů postavte skleník nebo jednoduše zakryjte postel filmem. Dobré výsledky vykazují arašídy zasazené ve sklenících mezi rajčata nebo jinou vysokou zeleninu.

Při pěstování arašídů na zahradě neodkládejte sklizeň. Pokud mráz zachytí plody v zemi, chuť produktu se zkazí – zhořkne.

Jak klíčit pro výsadbu?

Jak klíčit arašídy pro výsadbu, abyste získali dobrou sklizeň, je otázka, která mnohé znepokojuje. V první řadě je potřeba na podzim koupit neloupané lusky, ve kterých jsou zachována semena. Doba zrání podzemnice olejné je 130–150 dní, takže při výsadbě sazenic se musíte zaměřit na klima vašeho regionu.

Chcete-li pěstovat arašídy v jižních oblastech, výsadba začíná začátkem března. Ne každý ví, jak si arašídy naklíčit doma, aby semena nehnila.

Metoda máčení ve vodě není vždy účinná, vyžaduje neustálé sledování stavu ořechů. Pokud vzduchové bubliny začnou stoupat k hladině vody, znamená to, že sadební materiál je beznadějně poškozen.

Šetrnější metoda pro klíčení arašídů: vložte několik ořechů do vlhkého vatového tamponu a poté zabalte všechny disky do sáčku. Po 3-5 dnech semínka vyklíčí a můžete je zasadit do truhlíku se zeminou. Můžete zkusit ořechy vůbec nenamáčet, ale zasadit je přímo do půdy.

Před výsadbou arašídů pro pěstování sazenic je třeba připravit hrnce dostatečné velikosti. Nádoby je lepší umístit na teplý parapet, aby se půda zahřála. Po třech týdnech sazenice dorostou na 10-12 cm a lze je vysadit na stanoviště.

Jak zasadit do otevřeného terénu?

Před výsadbou arašídů musíte věnovat pozornost výsadbovému materiálu. Musíte vybrat neporušená, velká semena a vyčistit je.

Při výběru nejvhodnější oblasti pro výsadbu arašídů na zahradě je lepší zaměřit se na tu, kde rostly zeleninové plodiny. Pokud zasadíte arašídy po sklizni luštěnin z oblasti, existuje riziko, že získáte malou úrodu. Místo by mělo být osvětlené, větrané, bez stínu. Je nutné jej očistit od zbytků hnojiva.

Před výsadbou arašídů na otevřeném terénu se musíte ujistit, že půda je dostatečně teplá. Je nutné navlhčit půdu, důkladně ji uvolnit a udělat mělké otvory. Pro správnou výsadbu arašídů je důležité dodržet dostatečnou vzdálenost mezi rostlinami: 50 cm mezi otvory. Do každé jamky se umístí 3–5 semen, protože slabé sazenice nemusí vyklíčit.

Po zasazení semen je třeba záhon hojně zalévat, aby nedošlo k jeho vymytí.

Po výsadbě arašídů na otevřeném terénu je musíte chránit před sežráním ptáky.

Vědět, jak správně zasadit arašídy, musíte také poskytnout náležitou péči: než se objeví první výhonky, pravidelně uvolňujte půdu. Požadavky na péči o aloe vera.

Můžu to zasadit doma do květináče?

Je také možné pěstovat arašídy doma. K tomu je třeba zajistit vhodné podmínky pro pěstování podzemnice olejné, včetně:

• přístup k dennímu světlu;
• dostatečné zavlažování;
• včasná aplikace hnojení;
• optimální teplotu.

Pro pěstování podzemnice olejné by měly být sazenice arašídů hojně zalévány vodou při pokojové teplotě. Dávejte pozor na škůdce, jako jsou svilušky. Když se objeví škůdci, musíte rostlinu okamžitě ošetřit systémovými fungicidy v dávce uvedené v pokynech. Před výsadbou arašídů doma je důležité zajistit správnou teplotu. Rostlina je teplomilná a může zemřít při hodnotě pod + 15.

Chcete-li pěstovat arašídy doma, musíte si vzít prostorné nádoby s úrodnou, volnou půdou. Potom proveďte následující:

1. Navlhčete substrát.
2. Umístěte ohnutou matici do středu a prohloubte ji o 2 cm.
3. Zakryjte fólií.

Musíte sledovat, jak rostou arašídy doma, větrat sazenice a pravidelně odstraňovat film. Poté, co se objeví první dva listy, můžete je zcela odstranit. Zhruba měsíc a půl po výsadbě arašídy kvetou a kultivace spočívá v úspěšném zakořenění vaječníků.

Pokud se gynofory nemohou zapustit do země, zemřou, takže jim můžete pomoci a trochu je ohnout.

Chcete-li doma úspěšně vypěstovat co nejvíce arašídů, musíte zajistit dostatečnou hloubku pro zapuštění vaječníku. Ořechy dozrávají v hloubce 10 cm Další akce:

1. Když listy rostliny zežloutnou a uschnou, můžete sklízet: vytřepejte obsah z květináče.
2. Osvobození od pozemského kómatu.
3. Keř zavěste na teplé a větrané místo.

Po 10-12 dnech můžete oddělit lusky od kořenů a poslat ořechy na uskladnění. Vědět, jak pěstovat arašídy doma v květináči, můžete získat sklizeň ořechů na vlastním parapetu bez větších potíží. Přečtěte si, jak je můžete chutně smažit.

Užitečné videa

Video ukazuje kompletní proces výsadby arašídů v zemi a sklizně:

Závěr

1. Arašídy se zatím v letních chatách často nepěstují, ale zemědělská technika nepředstavuje žádné zvláštní potíže.
2. Pro úspěšnou výsadbu a pěstování arašídů je péče o ně důležitou součástí.
3. Je důležité vybrat odrůdy plodin vhodné pro konkrétní klima.
4. Mezi pěstováním doma a na zahradě není výrazný rozdíl, stačí dodržet některé nuance.